Salad hijau

Salad hijau

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Dada ayam atau fillet	1 PC
Brokoli (lebih baik segar, tetapi beku)	400 - 500gr
Champignon	300 g
Jeruk nipis	5 - 6 keping
Karipap	0.5 sudu kecil
Mayonis	rasa

Kaedah memasak

• 1. Rebus atau kukus dada ayam. Atau masak dengan cara yang sesuai untuk anda, semasa anda menyediakan daging untuk salad.
• Saya selalu melakukan ini di multicooker, di sisipan plastik khas ..
• Masukkan fillet ke dalam kerajang, gosok ringan dengan garam, dan tambahkan 1 sudu besar. l anggur kering (jika ada, anda boleh melakukannya tanpa wain, dan rempah secukupnya). Balut dalam sampul surat dan 20 minit di Par.
• Potong fillet ayam menjadi kiub besar.
• 
• 2. Potong champignon menjadi seperempat dan goreng dalam minyak sayuran, setelah menguap cecair.
• Sekiranya champignon besar, maka boleh dipotong menjadi 1/6 atau 1/8. Anda perlu melihat ukuran cendawan, tetapi perlu diingat bahawa semasa rebusan, saiznya lebih kecil. Potongan sangat baik tidak dialu-alukan di sini.
• 
• 3. Brokoli (jika segar) direndam dalam air mendidih dan masak selama 2-3 minit (supaya tidak terlalu matang dan elastik), letakkan pada ayak dan segera bilas dengan air sejuk. Sekiranya anda mengambil ais krim, lebih baik anda mengukus.
• Saya melakukannya berkali-kali dengan brokoli beku dan segar. Saya akan segera mengatakan bahawa rasa salad dengan brokoli segar lebih baik. Tetapi yang utama ialah brokoli tidak kehilangan keanjalannya dan tetap rangup.
• Bongkar ke perbungaan besar dengan kaki kecil.
• 
• 4. Potong timun kecil terlebih dahulu memanjang, dan kemudian menjadi 4 keping (dengan separuh jari kelingking). Sekiranya timun lebih besar, maka 4 bahagian panjang dan kemudian melintasi bahagian ini.
• Campurkan segalanya dan musim dengan mayonis dan kari.
• 

Catatan

Salad yang sangat lazat, ringan dan tidak biasa ternyata.
Ia siap dengan cepat. Saya biasanya menyediakan ayam, cendawan dan brokoli terlebih dahulu. Sebelum dihidangkan, saya hanya memotong timun dan musim dengan mayonis.

[Nelik,]

Nelik, terima kasih atas resipi,: bunga: ditanda buku. Dan persoalannya, adakah anda telah mencuba campuran sos mayonis + krim masam?

Lena mencuba, dan kebanyakannya mencampurkan mayonis dan krim masam. Tetapi saya juga membuat brokoli dengan ais krim.
Kali ini saya membuatnya dengan brokoli segar dan tidak mencairkan mayonis. Rasa lebih kuat. Saya juga tidak tahu daripadanya, apakah mayonis itu tidak dicairkan dengan krim masam, atau kerana brokoli segar, tidak beku.

[Nelya.]

Terima kasih,Nelya. Brokoli adalah milik saya, beku, jadi saya akan melekatkannya. Begitu juga timunnya.

Lenochka, tentu saja, tambahkan sendiri, milik anda pasti boleh menjadi lebih sedap. Saya selalu membeli brokoli beku di Varus, dalam bungkusan atau berat. Mungkin dia beku. Oleh itu, saya memutuskan untuk mencuba kali ini dengan segar.
Saya baru sahaja menulis resipi dengan ais krim brokoli, jadi saya selalu mengambil ais krim

[Nelechka]

Nelechka, terima kasih! Resipi salad yang sangat menarik.
Brokoli tidak pernah dapat menyesuaikan diri dengan bijak di mana sahaja, saya tidak tahu bagaimana memasaknya sepenuhnya, dan saya tidak tahu bagaimana cara makan ramuan saya.
Nelechka, terima kasih kerana resipi.
Kami pasti akan memasak.

Nelechka, terima kasih kerana resipi! Saya sangat suka brokoli, tetapi saya tidak membuat apa-apa kecuali menggorengnya dengan telur, tetapi dalam salad seperti itu, saya pasti akan sangat menyukainya .. mungkin saya akan menambahkan telur juga, saya rasa ia akan menjadi gabungan yang baik)

Nelya, terima kasih, saya dapat bayangkan betapa sedapnya. Brokoli telah banyak membeku. Saya akan cuba memasaknya. Resipi mencuri

[Nelechka]

Lagipun, mereka semua berjimat cermat: mereka telah menyediakan, brokoli beku)) Dan entah bagaimana saya akan membeli dan membuat
Salad yang indah, Nelechka, terima kasih!

[Rituslya]

Rituslya, kavmins, di sini saya sama.Saya tidak tahu di mana untuk melekatkan brokoli ini, tetapi sangat berguna. Tetapi selain menggoreng telur, dan salad ini, saya juga boleh memasukkannya ke dalam sup atau ke dalam rebusan. Jadi kali ini saya tidak membuang semua batang tebal yang tinggal, tetapi membuangnya ke dalam peti sejuk. Saya rasa selepas cuti saya menggunakannya dalam sup atau rebusan.
Yunna, tetapi saya suka brokoli kecil saya sendiri, kerana saya tidak menanamnya. Dan jika saya beli, saya segera menggunakannya. Tahun ini saya mahu membeli dan membekukan salad ini. Tetapi pada saat brokoli melanda pasar, peti sejuk besar saya sudah penuh dengan kekuatan ...
Tatka1, Saya juga ditinggalkan tanpa brokoli. Tetapi sekarang terdapat banyak di bazar. Saya membeli 0.5 kg 2 hari yang lalu. Mereka menjual kami 30 UAH dengan harga 1 kg, sedikit!