Tomato acar

Garam gadis sangat mudah dikira jika garam di dalam balang. Masukkan semua sayur dan tutup dengan air sejuk. Tiriskan air ini ke dalam mangkuk dan tambahkan sebilangan besar sudu garam batu di atasnya kerana terdapat satu balang liter. Larutkan garam di dalam air ini. Semua kotoran kekal di bahagian bawah.
Tuangkan larutan garam kembali ke dalam balang. Saya juga meletakkan kain di atas dan pada timun dan sauerkraut. Saya tidak tahu mengenai mustard.

apa maksudnya lain?

Rasa garam berbeza. Resipi perlu disesuaikan dengan garam.




Di sini, Masha mempunyai pengiraan yang baik. Anda tidak perlu mencurahkan apa-apa.
3 sudu seliter. Ya, saya juga selalu melarutkan garam dan menyaringnya))).
Lebih baik larut dalam air mendidih, lebih cepat. Sedikit air mendidih, dan selebihnya adalah air biasa.

[OlgaGera]

OlgaGera, Saya lihat, saya menjumpai fermentasi di sini di Internet, inilah pautannya

🔗

[Kokoschka]

Kokoschka,

[Lelka]

Lelka, Saya membeli resipi yang saya berikan pautan, kami sedang menunggu!
Terdapat banyak ulasan positif mengenai sauerkraut ini.

Saya mempunyai sebilangan tomato yang salah. Mereka sudah berbuih. Hari ini saya membukanya dengan sawi, dan mereka ... itu ... tetapi saya masih tertidur dan menutupnya semula. Biarkan mereka berdiri.