Acar pelbagai

[4l air]

Acar pelbagai

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tomato
Timun
Zucchini
Patisson
Garam	200gr
Gula	200 gr.
Cuka 9%	300 ml
Rempah	bawang putih, biji lada, daun salam
Air	4 l

Kaedah memasak

• Masukkan timun, zucchini muda (ukuran timun), labu di atasnya dan beberapa biji tomato ke dalam balang yang disediakan.
• Tutup dengan air rebusan. Biarkan selama setengah jam.
• Tiriskan air dan sediakan pengasam.
• Dihidupkan 4l air tambah jumlah garam dan gula yang ditentukan. Masukkan rempah. Biarkan mendidih, rebus selama tiga minit, tuangkan cuka, matikan api. Tuangkan sayur.
• Gulung ke atas, balut.

Catatan

Resipi ini berjaya dengan kami! Saya suka timun, zucchini dan labu. Saya meletakkan tomato dalam kotak hanya untuk rasa, sepasang - tiga keping. Mereka rasa seperti itu .... Tetapi tanpa mereka - rasanya tidak sama.

Perapan diberikan selama 4 liter air, jadi saya segera mendidih sejumlah cecair, kemudian tuangkan ke atas balang, dan selebihnya tinggal di dalam kuali.

Nikmati hidangan anda!

[Sveta]

Sveta, dan berapa banyak dan apa tin yang diperoleh dari satu bahagian?

[Sveta]

Sveta, dan berapa banyak dan apa tin yang diperoleh dari satu bahagian?

Mungkin @ adakah anda bermaksud berapa lama jumlah pengasam ini akan bertahan? Saya mendapat tiga tin 3 liter. Mengingat bahawa satu tin boleh mengandungi kira-kira 1.5 liter cecair. Saya sering menggulung satu tin (3 liter), kemudian saya mengisinya dengan kadar 2 liter air. (separuh hidangan).

Ya, Sveta, itulah maksudnya. Terima kasih banyak atas penjelasannya.