Mod Moulinex RZ710100

Dan saya terlalu malas untuk pergi ke sana. Mungkin saya tidak mempunyai dapur seperti itu

[irman]

irman, Irin, dan saya tidak suka memanjat. Saya suka dengan cara ini: meletakkannya, membetulkan roti dan berjalan-jalan, SEGALANYA!

[vernisag]

vernisagTerima kasih banyak atas jawapan anda. Mereka banyak membantu saya.
Soalan lain: adakah ia mempunyai fungsi jeda?
Sekiranya anda memeriksa kerja campuran, maka ini adalah program 15, dan jika sepuluh dipanaskan, maka 17, adakah saya faham dengan betul?
Roti anda hanya gila, gambarnya tiada tandingannya.
Saya mempunyai soalan mengenai "roti buatan sendiri tanpa menguli": resipi, jika anda membuatnya sendiri? Dalam mod manual atau mengikut beberapa program (mengikut mana?)
Adakah anda selalu menggunakan yis hidup yang dimampatkan? Sekiranya demikian, kapan dan bagaimana anda membiak atau membiakkannya? Saya hanya berpengalaman dengan yang kering, dengan yang cair saya agak takut.
Anda menulis, anda mendapat pencuci mulut pada program "roti", dan apakah kitaran waktunya? Boleh awak beritahu saya? Bagi saya untuk masa depan.
Saya berharap dapat mendengar daripada anda.

Semalam saya membakar roti, ternyata besar, sedap.

Baiklah, saya datang dari tempat kerja dan segera meletakkan roti anda. Sudah tentu, saya tidak begitu cantik, tetapi sangat sedap dan lembut, jadi terima kasih kepada anda, Irina, program pertama telah dipulihkan. Saya juga, seperti biasa, membuang skapula, kerana saya tidak suka lubang darinya. Tetapi roti itu tidak secantik anda, nampaknya roti itu sedikit lembut, tetapi saya sengaja tidak menambahkan tepung, bagaimanapun, ia sangat sejuk, saya dan suami minum sepotong mentega pada waktu malam dan saya tidur lena ... Terima kasih banyak - banyak. Ini dia: .

[Eleeena]

Eleeena, sangat cantik! Besar, cantik, serpihan dalam lubang, sejuk! Apa lagi yang kita perlukan untuk kebahagiaan, bukan? Saya sangat gembira kerana semuanya berjaya untuk anda dan saya sekurang-kurangnya membantu dalam hal ini

[Manecs- Sonadora]

Dan saya semalam roti roti bakar mengikut resepinya Manecs- Sonadora , Custard Roti
Pertama, saya menguli doh, kemudian membuktikan pada program (di rumah sangat sejuk pada 3 kerak) dan dibakar selama 40 minit pada 2 kerak, di atas tikar silikon. Roti yang sangat sedap ternyata! Dengan berat 600 gram, ternyata, lapang, sangat besar

[vernisag]

vernisag, Iraaaa !! Awak bergurau !! Tetapi saya masih tidak mahu! Lagipun, saya berubah fikiran!
Tetapi roti anda, STE sesuatu!

Dan semalam saya membakar roti mengikut resipi Manochka - Sonadora, Loaf of Custard

TIDAK, anda tidak boleh melakukannya .... Saya baru sahaja menandakan resipi ini semalam, dan anda sudah membakarnya di Mulechka. Kacak, mati-matian, saya juga mahu menjadi seperti itu. Beritahu saya, Irina, roti apa itu? Dan bagaimana membuat potongan seni seperti itu?

Dan saya tidak sabar dengan Panasonic, saya tidak boleh tidur!

Terima kasih Mashul! _{Apa untuk anda Panasonic?}

Oh saya tidak tahu!! Gatal lurus, jadi sekarang tidak ada)
Che buat sekarang) mungkin saya sama sekali tidak memerlukan HP ... Mungkin saya sudah gila

TIDAK, anda tidak boleh melakukannya .... Saya baru sahaja menandakan resipi ini semalam, dan anda sudah membakarnya di Mulechka. Kacak, mati-matian, saya juga mahu menjadi seperti itu. Beritahu saya, Irina, roti apa itu? Dan bagaimana membuat potongan seni seperti itu?

Terima kasih, Lenochka!
Lelaki roti halia? Telanjang, lembut, tetapi tidak dilekatkan di bahagian bawah
Kedudukan seni?
Ambil pisau paling bodoh di rumah ... teruskan?
Di rumah saya ada pisau tajam, saya memotongnya sebisa mungkin.

Che buat sekarang) mungkin saya sama sekali tidak memerlukan HP ... Mungkin saya sudah gila

Tidurlah dengan pemikiran ini selama beberapa hari, otak anda akan berada di tempatnya dan fikiran yang cerdas akan muncul di depan, dan di sana anda akan mengetahui bagaimana untuk meneruskan ...

Kedudukan seni?
Ambil pisau paling bodoh di rumah ...

[vernisag]

vernisag, ya, saya akan bertahan pada hujung minggu, dan kemudian kita akan melihat)

[vernisag]

vernisagTerima kasih banyak atas jawapan anda. Mereka banyak membantu saya.
Soalan lain: adakah fungsi jeda?
Sekiranya anda memeriksa kerja campuran, maka ini adalah program 15, dan jika sepuluh dipanaskan, maka 17, adakah saya faham dengan betul?
Roti anda hanya gila, gambarnya tiada tandingannya.
Saya mempunyai soalan mengenai "roti buatan sendiri tanpa menguli": resipi, jika anda membuatnya sendiri? Dalam mod manual atau mengikut beberapa program (mengikut mana?)
Adakah anda selalu menggunakan yis hidup yang dimampatkan? Sekiranya demikian, kapan dan bagaimana anda membiak atau membiakkannya? Saya hanya mempunyai pengalaman dengan yang kering, dengan yang cair saya agak takut.
Anda menulis, anda mendapat pencuci mulut pada program "roti", dan apakah kitaran waktunya? Boleh awak beritahu saya? Bagi saya untuk masa depan.
Saya berharap dapat mendengar daripada anda.

Tidak, tidak ada jeda di dapur ini.
Ya 15 menguli, memanggang 17 Tetapi menguli boleh diperiksa pada mana-mana program automatik, ia akan bermula dengan segera apabila anda menghidupkannya.
Nama resipi, diserlahkan dengan warna kuning, adalah pautan langsung ke resipi, klik padanya dengan tetikus.
Ragi seketika "kiri", palsu. Sekiranya beg tidak pecah antara satu sama lain, maka kebarangkalian begini sangat tinggi. Ini adalah kesimpulan ibu saya, dia membakar prosphora selama bertahun-tahun, menguli doh selama 10 kg tepung setiap hari. Dan beberapa kali "dipecat" dengan ragi ini. Beg berisi ragi kering, setelah 5-7 hari anda sudah boleh membuangnya, doh naik dengan teruk.
Ragi segar "Lux" sangat enak, ia berada di dalam peti sejuk selama 2 minggu, tetapi hasilnya masih sangat baik. Saya selalu menyimpannya di dalam peti sejuk.
Saya hanya membiakkannya dalam air suam (susu) (dalam jumlah air yang sama seperti dalam resipi) dengan gula. Saya tuangkan campuran ini ke dalam baldi, tuangkan tepung di atas, garam dan mentega di atas tepung.
Mengenai program roti, saya tidak dapat mengatakan apa-apa, saya hanya tahu bahawa ada kehancuran di suatu tempat di tengah kitaran dan tidak ada lagi. Sekiranya hanya dengan tangan untuk membengkokkan beberapa kali.

[vernisag]

vernisag, ya, saya akan bertahan pada hujung minggu, dan kemudian kita akan melihat)

Dalam M-video kami ada Panasonic yang suram, dari tingkap, dengan harga 2600 rubel. Saya berjalan di sekitarnya, berjalan ..., tidak ada dokumen, tidak ada kotak, tidak ada cawan ..., tidak ada pengadun juga, anda harus memesan. Oleh itu, dia pergi
Mereka mengatakan bahawa selepas tahun baru, kerana kenaikan kadar pertukaran dolar dan euro, peralatan akan naik harga sebanyak 30%

Oleh itu, saya juga menjumpainya di Mvideo dengan harga 3500 dari pameran, tetapi saya harus pergi jauh dan saya tidak tahu apakah itu satu set lengkap atau tidak.
Dijumpai di av untuk 5 hitam baru dengan logam, semua 1.5 bulan di tempat penginapan ini.
Saya mahu menawar hingga 4500, tetapi pemiliknya tidak mahu, kata dermaga baru.
Oleh itu, saya merancang untuk itu untuk 3500. Saya tidak mempunyai 5, saya harus mengambilnya, saya telah menghabiskan wang untuk borang Nordik.
Pendek kata, saya akan berfikir.

Dan sepertinya mereka tidak memuji logam, tetapi harganya bagus Dan jika semuanya ada untuk 3500 rubel, ia juga merupakan pilihan yang baik Yang kita ada, semua tergores, di mana-mana dan sangat kotor dan tanpa pengaduk ... Sayang sekali memberikan 2600 untuknya

Lebih dari 3500 putih, 2501
Dan untuk 5 2502, mereka hanya berbeza warna. Ini dengan dispenser.
Dan ada model tanpa dispenser 2510 atau sesuatu.
Mana yang lebih baik?

Ya, saya faham, tanpa dispenser harganya 2500 (harganya 2 tan dari pameran), itu roti rai tanpa program, saya sama sekali tidak melihatnya. Dalam kotak logam, mereka tidak memuji, dispenser mengklik dengan kuat, mereka berkata dan sepertinya sesuatu tidak seperti model putih

[Irina]

Irina, dan dia dengan pengaduk, yang lengkap?

Juga, tidak ada, satu kotak dengan baldi.

Ireland, ada 2510 lagi, dikemas kini 2500.
Dan ada 2511 yang lebih baru, mereka tanpa dispenser.
Mungkin lebih baik untuk melihat lebih dekat di 2510, tetapi tanpa rai.

Mashun, saya tahu, saya melihat di pasar dan di kedai

[vernisag]

vernisag, Saya faham jawapan anda, terima kasih.
Rejim anda telah tiba: sudah 24 jam saya mengagumi La Fournee yang baru! Baldi di sana hanya gila! Saya mula mempelajari resipi: Saya mempunyai sesuatu untuk dibandingkan - saya mempunyai Bork X800 pertama saya (tinggal di negara ini), tidak ada banyak ragi di sana mengikut pengiraannya? Roti gandum mengandungi 680 gram tepung, sebanyak 2 sudu teh ragi kering. Saya buat doh untuk pai, malah ada satu sudu mentega dan tepung 720 gram, kemudian saya masukkan 1 sudu teh - semuanya cantik untuk saya, sama sekali tidak ada bau yis.Beritahu saya, anda sudah mempunyai banyak pengalaman menggunakan dapur ini. Anda mungkin tidak membakar buku ini. Matlamat utama saya adalah kitaran manual (saya melakukan semua perkara di bawah kawalan saya sendiri). Dan saya akan melakukan pemanasan selama satu minit pada program 15, sekurang-kurangnya saya masih mempunyai rancangan, ia masih kering, saya mencucinya sebaik mungkin sebelum penggunaan pertama.
Semasa menguli, adakah sedikit panas pada tahap sepuluh? Saya ada di Bork.
Sila nyatakan resipi terbaik untuk roti rai agar serupa dengan "Stolichny", seperti di USSR. Saya sangat suka roti hitam. Masam dan tidak begitu.
Saya menantikan jawapan anda, mempunyai hujung minggu yang hebat.

Hari ini saya menguli doh untuk pai di dalam ketuhar, untuk 700 g tepung, kefir. Saya menyiapkan beg dan mangkuk untuk meletakkannya di dalam peti sejuk sehingga petang dan tiba-tiba berfikir dan memutuskan untuk bereksperimen.
Saya mencubit sekeping doh seberat 400g, membulatnya dan memasukkannya ke dalam acuan yang saya beli untuk kek Paskah (saya mempunyai banyak, ini adalah kegemaran saya, berat, 1.2 liter)
Saya meletakkan hidangan penaik (setinggi 4 cm) ke dalam ketuhar, terbalik, meletakkan pinggan dengan adunan di atasnya dan menghidupkan kalis selama 1 jam, 2 kerak. Doh naik dengan baik dan saya takut ia akan berhenti di atas penutup dan menukar bentuk terbalik untuk vyp menjadi kaleng (ia juga 4 cm, hanya berdiameter lebih kecil dan berdiri jauh lebih rendah daripada bentuk 20 cm) pada program penaik, kerak ringan. Mungkin dipanggang hanya selama 25 minit, mematikannya, takut bahagian atasnya akan terbakar. Bahagian bawah ternyata sangat ringan, saya melemparkannya pada puteri, selama 5 minit.
Secara amnya, percubaan ini sememangnya tidak begitu berjaya, tetapi roti itu ternyata luar biasa. Lembut, lembut, lapang dan sangat aromatik

[Irina Lvovna]

Irina Lvovna, Irina, Tahniah di atas dapur baru anda! Biarkan sahaja!

Saya tambah 700g. tepung, 490-500ml. (telur + sedikit air + kefir atau susu atau krim masam) 18-20g yis dan 30-50g. mentega dan 1-2 sudu besar. l. sayur.
Untuk adunan mentega, 1 sudu teh yis setiap 700g. tepung, pada pendapat saya, sangat sedikit.
Untuk 700 gram tepung, untuk roti, 2 sudu teh ragi kering, ini adalah perkara biasa. Cuma, tentu saja, bukan sudu teh yang disertakan dengan dapur ini (saya tidak menggunakannya, ada sudu biasa dari dapur lama)
Berikut adalah resipi roti dari ibu negara, saya membakarnya atau tidak, saya tidak ingat, cubalah, anda mungkin menyukainya.

https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9933.0.html#msg105612

Saya mempunyai ketuhar ini baru-baru ini dan saya tidak mempunyai banyak pengalaman, saya telah menulis berkali-kali bahawa saya membakar roti menggunakan buku ini, saya hanya sedikit menyesuaikan resipi mengikut citarasa saya.

Saya membakar roti yang sangat enak dan lembut mengikut resepinya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...708.0 , bakar bukan untuk pertama kalinya, saya sangat menyukainya. Membuat lagi program 15 + 16 + 17, memerhatikan teknologi pengarang. Tidak mungkin mengambil gambar roti (pada waktu malam, ketika saya mengeluarkannya, saya SUDAH tidur, dan pada waktu pagi, ketika saya memotong, saya MASIH tidur), hanya sepotong, sekeping foto, maaf, tidak begitu sedap, tetapi sangat lembut dan sedap. Di sini.

memutuskan untuk membuat eksperimen.

Resipi itu jelas berjaya, gulungannya sangat baik, adakah saya faham dengan betul bahawa borang itu diletakkan tanpa baldi roti?

Ya, saya sangat menikmati penaik dalam mangkuk multicooker. Sekiranya anda mengeluarkan baldi dan meletakkan panggangan dari alat pengering udara atau tempat merokok di bahagian bawah mesin roti, maka anda boleh meletakkan mangkuk apa pun. Saya membakar dalam mangkuk dari radic 02, dari stadler 4 liter yang sangat sesuai, yang 5 liter juga baik.

Ya, saya sangat menikmati penaik dalam mangkuk multicooker

Sebenarnya ia adalah idea yang bernas! Dan ini sangat memperluas kemampuan dapur kami.

[vernisag]

vernisag, Ireland, tetapi saya masih membeli Panasonic)
Soooo saya suka! Tepat apa yang saya mahukan!

Tahniah Mashul! Yang mana anda beli dan berapa?

Saya membeli 2510 tanpa dispenser. Di mvideo yang baru untuk harga 5590. Dan keesokan harinya harganya dinaikkan sebanyak 1000 rubel. Pendek kata, saya membuat pesanan tepat pada waktunya.

Ya, harganya bagus. Tidakkah anda memerlukan program roti rai?

Sebenarnya ia adalah idea yang bernas! Dan ini sangat memperluas kemampuan dapur kami.

Ini adalah bagaimana semuanya kelihatan. Saya meletakkan panggangan terbalik dari mesin penerbangan, tetapi dari kedai asap lebih baik.Saya membakar roti di rak kawat, hanya membuat kesalahan dengan periuk, mengambil 02 dari lobak, ternyata terlalu kecil, roti naik dua kali lebih tinggi dari mangkuk. Perlu mengambil 3 liter dari fili.

Saya juga membakar roti berdasarkan yang ini metropolitan , hanya di tempat susu masam kefir dengan krim masam 320ml dan 250g millet. tepung + 200g rai + 12g yis. Program 8 dimatikan 10 minit lebih awal. ... Adakah rasanya? Saya tidak tahu ... saya sangat tidak suka roti rai dengan susu.

[Irina]

Irina, dan di dalamnya anda juga boleh membuat rai. Oleh itu, saya tidak memerlukan mod yang berasingan.

Nah, dengan separa automatik, anda boleh membakar di mana-mana dapur

Itulah yang saya maksudkan)
Sekarang saya meletakkan 300 gram gandum dan 200 gram rai pada mod automatik, mari kita lihat apa yang berlaku.
Ya, spatula rai buruk, ia membengkok dari adunan. Oleh itu, saya segera menyingkirkan dapur dengan dispenser dan spatula yang bergaya ini)

Masha, saya tidak pernah menggunakan spatula untuk rai, selalu biasa. Menguli doh rai dengan baik.

Pengguna forum yang dihormati, vernisag !!!!
Kali pertama saya membuat roti rai sesuai dengan "Stolichny": roti ternyata sangat baik, saya meletakkannya pada pemeriksaan, pada suhu 35 darjah, selama 4 jam. Dan kemudian saya melihat bagaimana roti itu bertindak: untuk jam pertama ia naik dengan baik ke atas dan ke luar (baldi itu bulat). Setelah mangkuk diisi lebar, ia tidak naik di tengah, tetapi naik hanya di sepanjang dinding. Oleh itu, pada jam ketiga pembuktian saya, saya tidak melihat perubahan yang dapat dilihat, dari ini saya membuat kesimpulan bahawa jam ke-4 semestinya tidak diperlukan bagi saya, dan bahkan pada jam ketiga saya mahanula. Kerana ketika saya memutuskan untuk memanggang, roti tidak naik dengan indah dengan kubah, tetapi rata dengan tepinya. Saya juga membakarnya untuk pertama kalinya (tentu saja), saya menunggu bahagian atasnya menjadi merah, sebagaimana mestinya sebiji rai, tetapi masih tidak menjadi merah, dan bahagian bawahnya sudah berwarna coklat gelap. Saya meletakkan kerak ketiga, waktu pada 1.20, tetapi saya memastikan tidak terlalu berlebihan. Oleh itu, saya tidak tahu di mana saya melakukan kesilapan, kecuali kolobok. Mungkinkah memakai kerak emas yang saya lakukan tegang penaik? Dan bahagian atas pucat kerana fakta bahawa saya melihat dan memeriksa 10 kali?
Apabila roti sejuk, saya memutuskan untuk memecahkannya, saya mendapat struktur berliang, tidak serabut (adunan masak). Beritahu saya apa yang salah?
Dan pautan 🔗

[Irina]

Irina, mengapa anda melakukan pemeriksaan sejak sekian lama? Doh anda berhenti ...
Saya sudah menulis mengenai memanggang lebih dari sekali (adakah anda membaca topik itu?) Bahawa saya membakar semuanya dengan kerak ringan dan selama 40-50 minit.

Saya membaca bahawa adunan rai suka pencairan jangka panjang dan tidak suka menguli, bakar terlebih dahulu pada suhu yang sangat panas, kemudian turunkan dan sekurang-kurangnya satu jam, tetapi ini mesti dipantau. Apakah topik yang tidak saya ikuti? Mungkin saya tidak ikut, tapi yang mana? Saya membaca mengenai rai dan adunan dalam "roti rai", saya mempelajarinya setahun yang lalu.
Dalam program roti rai kami, berapa lama pemeriksaan perlu dilakukan, jika anda melakukannya? Tetapi sekurang-kurangnya satu jam, mungkin bukan?
Anda sudah mempunyai roti yang sangat indah dalam foto: anda hanya perlu mengingatnya dengan pena.

Maksud saya topik ini, di sini saya dan gadis-gadis lain telah berulang kali menulis di sini bahawa penaik sangat agresif dan membakar walaupun pada kerak pertama. Segala-galanya betul mengenai adunan rai, tidak seperti menghancurkan dan pemeriksaan diperlukan lebih daripada roti putih. Tetapi 4 jam adalah banyak, 1-1,5 jam sudah cukup. Doh rai memerlukan lebih banyak ragi kerana lebih berat.
Ya, saya selalu membentuk adunan sebelum naik terakhir, biarkan hingga lebih kurang satu jam dan bakar.

Hari ini saya meletakkan roti putih pada program yang panjang pada waktu malam, keraknya ringan, beratnya minimum. Saya rasa program ke-5 untuk roti putih lebih sesuai. Saya bangun ketika penaik sudah bermula, mengendalikan roti hanya ketika menguli, dan kemudian tidur. Doh sengaja dibuat padat, agar tidak merebak ke seluruh mangkuk dan paling sederhana, 420g tepung, 260ml air, garam, gula, 1 sdt minyak sayuran, 5g yis ditekan. (lain kali saya akan menambah 7 gram, mungkin tidak cukup 5g) Nah, begitulah roti ternyata.









Suhu pada program ini lembut, anda tidak perlu risau. Kerak atas ternyata nipis, dan yang lebih rendah tanpa tanda-tanda terbakar.

Karya lain dalam persembahan anda, Irochka. Ini bermakna bahawa putih pada program ke-5 juga boleh dibakar, tetapi saya takut ia akan berlebihan. Dan saya mempunyai satu lagi serum melakukannya dalam mod manual, kerak gelap selama 40 minit.

Helen, roti cantik! Pada whey, ya, makanan yang dipanggang selalu menjadi hebat
Di sana, dapur saya berfungsi sendiri, saya tidak masuk campur, tentu saja ia mempunyai kusen kecil, tetapi secara umum, dia hebat. Benarkah?

Bukan?

Ya, tungku adalah kelas atas !!! Walaupun saya membeli batu penaik di dalam ketuhar, saya tidak pernah mencubanya, kerana saya sangat menyukai kerak bumi kita, tetapi dalam bentuk manual - saya suka proses berkomunikasi dengan roti, walaupun idea terakhir anda memerlukan pelaksanaan