vernisag
Saya banyak membaca bahawa mereka membeli untuk apa-apa, beberapa untuk stok, beberapa dari tingkap kedai (kotor), saya mempunyai yang terpakai di sini.
Lihatlah, anda dapat menemuinya dengan harga biasa, 10 ribu tentu sayang.
Masinen
Tidak, untuk perkara yang tidak ternilai harganya, harganya mahal dan harga juga dinaikkan pada hari Jumaat, untuk membuat potongan harga kemudian.
Di pasaran media, saya menjumpainya dengan harga 5888 dari pameran, tetapi ini juga saya sayangi. Saya akan membelinya dengan harga tiga ribu)
vernisag
Mungkin sukar dicari dengan harga tiga ribu
Masinen
Dan untuk enam adalah mahal.
Saya menjumpainya seharga 4 ribu, tetapi saya tidak dapat mengetahui model mana, hanya 101 atau bagaimana dengan tiga.
vernisag
Mungkin ini tidak dilakukan untuk Rusia, ada pelekat yang sama sekali berbeza.

Mod Moulinex RZ710100
Masinen
Dan ambil gambar pelekat di mana model dapur ditulis))
vernisag
Apa yang awak cakap? Saya mempunyai La Fournee Moulinex RZ7101 ini
Terdapat pelekat di sini, seperti milik saya.



Masinen
Baiklah saya dapati yang sama dengan milik anda untuk 4 tr.
vernisag
Saya beli dengan harga 3700 (tiada jaminan), ambil jika anda mahu
Masinen
Dalam video 16, mod itu disebut adunan ragi, tetapi adakah bukti untuk anda?
Saya tidak faham.
vernisag
Baiklah, ya, itulah namanya, tetapi hanya suhu dan itu saja, program ini tidak menguli, tetapi hanya mengedarkan adunan ragi. Dan program ke-11 adalah proses lengkap membuat adunan ragi.
Masinen
Terima kasih Irish, saya menyeksa anda)))
Manna
Ya, saya juga mahu ini lama, tetapi saya sudah mempunyai tiga mesin roti. Apa nak buat?
Masinen
Manna, harganya sangat mahal, buruk, malah dikeluarkan dari pengeluaran dan yang tinggal hanyalah salinan terakhir.
Dan saya sudah usang, tetapi saya mempunyai 1 hp)))
Tetapi saya pasti tidak dapat dua)
HP saya boleh menguli 1200 gram doh. Saya menguli kek di dalamnya sementara Kenwood tiada. Dan ada mod manual.
vernisag
Dan apa? Kapan dan siapa yang pertama mengucapkan tahniah dengan tungku baru?
Manna
Tidak, ia pasti bukan saya. Saya juga ketinggalan ketika penjualan tungku ini berharga separuh. Apa yang perlu saya lakukan dengan yang keempat?
vernisag
Bagaimana di mana? Di sana juga, tidak banyak pembuat roti
vernisag
Hari ini saya membakar gulungan putih pada program 4, setelah menguli kedua, saya mengeluarkan spatula, membentuknya, memasukkannya ke dalam mangkuk dan membiarkannya hingga akhir program. Tepung 350g, air 220ml, garam, gula, minyak mustard 1st l, susu tepung 1st l, pati 1 sudu kecil. , yis ditekan 8.5g.
Ringan, lapang, dengan kerak nipis dan serbuk halus, sangat sedap.

Mod Moulinex RZ710100

Mod Moulinex RZ710100

Dan ini hanya rai kecil dengan ketumbar pada program 8 untuk roti rai, sedap

Mod Moulinex RZ710100

Mod Moulinex RZ710100
Ipatiya
vernisag, luar biasa! Anda hanya mempunyai bakat. Dia membuktikan bahawa anda boleh berteman dengan dapur ini.
vernisag
Ipatiya, terima kasih banyak Tetapi saya tidak ada kaitan dengan itu, kompornya indah, anda hanya perlu memahaminya, cari pendekatan. Saya sangat menyayanginya dengan lembut dan cemas
vernisag
Petikan: Ouen



Program 9
3:44 uli 44 min.
3:00 rehat 40 min.
2:20 naik 30 min.
1:00 penaik 1 jam.
Roti program yang menarik (No. 9) Tetapi di sini tidak ditulis dengan betul, sebenarnya ada 3 jam 44 minit dan nampaknya tidak ada lompatan, tetapi 50 minit hilang di suatu tempat
Jadi saya ingin periksa, tetapi ada banyak roti ... dan duduk di atas dapur selama lebih kurang 4 jam, tentu saja saya tidak mahu, tetapi saya akan memeriksanya entah bagaimana
Elena Gar
img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/79386/image.jpg Saya membakar Apulian dengan cuka, untuk 15 + 16 + 17 program, saya selalu membakar roti putih di atasnya.
Elena Gar
Mod Moulinex RZ710100
vernisag
Oh, sungguh cantik! Lena, dan resipi dari forum kami? Apa amyakishek yang dia ada? Roti sedap?
Elena Gar
Terima kasih Resipi ini pada asalnya di forum Karina, tetapi kami juga menyediakannya untuk ketuhar, saya menulis dari tablet, jadi saya tidak dapat memberikan pautan, ia masih menyejukkan, apa yang ada di dalamnya, saya akan melihat pagi. Dan saya sangat suka pembuat roti ini, ternyata kerak yang sangat indah di dalamnya, roti panggang pada program yang panjang, ternyata sangat baik, tetapi dipanggang pada program pertama, nampaknya tidak ada cukup waktu untuk bangkit dan roti ternyata agak pekat. Sekarang saya selalu memanggang dengan tangan (menguli, melucutkan, dll.), Saya lebih suka prosesnya, lebih menarik))) Walaupun saya masih mempunyai Kenwood 256, saya melakukannya di mesin di sana. Ngomong-ngomong, saya mendapat dapur ini (Mulinex) di MVideo untuk tahun 2700, saya sudah menulis di awal topik.
vernisag
Saya sudah mencari-cari dan mencari resipi roti ini, saya akan mencuba. : girl-yes: Dan saya suka membuat rancangan dan pada program pertama saya mempunyai roti yang sangat enak, tidak padat. Pembuktiannya, seperti, ya, pendek, tetapi tidak ada pengulian, jadi hanya sedikit dan hanya itu, dia sama sekali tidak mengerti
Keraknya sejuk, dan saya sangat suka tungku
Masinen
Jadi saya akan mengambilnya dengan harga 2700 dan tidak akan berfikir.
Elena Gar
Ya, saya mesti mencuba lagi program. Adakah anda membuat program pertama mengikut resipi apa pun, tanpa menyesuaikan ragi, dll? Maksud saya, mempertimbangkan panjang pembuktian?
vernisag
Petikan: Masinen

Jadi saya akan mengambilnya dengan harga 2700 dan tidak akan berfikir.
Saya segera mengingati awak, sekarang saya rasa Mashunya akan segera bertindak balas terhadap harga seperti itu.
vernisag
Petikan: ElenaGar
Adakah anda membuat program pertama mengikut resipi apa pun, tanpa menyesuaikan ragi, dll? Maksud saya, mempertimbangkan panjang pembuktian?
Setakat ini, saya membakar mengikut resipi saya, saya bahkan tidak berjaya dengan baik. Sekarang saya membakar mengikut resipi dari buku, saya hanya menyesuaikannya, jika saya menambah minyak, maka jumlah tepung, masing-masing juga. Saya menggunakan ragi "lux" yang ditekan, untuk 350 gram tepung 8-9 gram. Saya tidak lagi memanggang tepung 0,5 kg, ternyata besar dari 350 g.
Pada rai dan bijirin, tentu saja lebih banyak ragi diperlukan.
Ipatiya
Dan pada musim panas saya mengambil dapur ini seharga 3990. Dalam 3 topik, saya memaklumkan kepada orang ramai mengenai tindakan itu, tetapi ada sedikit yang bersedia. Saya berfikir untuk masa yang lama sama ada saya melakukan betul atau salah. Dia malah menyerahkan satu dapur dan membeli yang lain sebagai gantinya. Saya disuap dengan reka bentuk ruang dan bentuk roti. Saya juga menyukainya sebagai penguli, walaupun ada pengadun yang baik.
Masinen
Ipatiya, tetapi saya tidak berada di Moscow pada musim panas)
Sekiranya anda menjual milik anda, maka bersiul))
Tidak ada sama sekali di mvideo.
Ipatiya
Masha, sayang sekali yang tidak mengambil tindakan. Semasa saya mengkaji maklumat tersebut, saya perhatikan bahawa pembuat roti ini tidak lagi dijual di Amazon. Fikir mereka menjual sisa. Saya akan ingat, jika itu.
vernisag
Ipatiya, soooo, gadis! Adakah ada tungku seperti itu? Dan dia diam sebagai kepartian.
Kalaulah dia berkedip seperti Beritahu saya sekurang-kurangnya apa yang berlaku dan apa yang tidak, beritahu saya sesuatu ...
Ipatiya
Irina, tetapi tidak ada yang boleh diberitahu. Saya belum menguasai dapur ini. Kami bakar semasa berada di Panasonic. Untuk memeriksa, saya membakar roti beberapa kali. Itu sama sekali tidak naik, ternyata batu besar. Sejak itu saya bersumpah untuk mengambil kedai biasa. Anda tidak boleh menyebarkannya ke sana. Kemudian saya membeli yang lain. Roti dipanggang dengan baik, tetapi keraknya tebal. Oleh itu, saya terkejut melihat roti anda, yang mempunyai kerak nipis. Jadi saya masih perlu belajar dan belajar.
vernisag
Aaaaa, tidak akan ... Baiklah, mari kita menguasainya bersama dan mengkaji serta berkongsi pendapat
Sejauh ini saya perhatikan bahawa pada program yang berbeza, suhu pada penaik sedikit berbeza, baik, atau bergantung pada komposisi doh. Kadang-kadang selepas tamat program, saya bahkan mahu menambah masa, tetapi lebih kerap saya mematikan dapur dengan 5-10 minit lebih awal, kerana saya melihat bahawa ia sudah mula terbakar.
Tetapi saya belum mempunyai data yang tepat, sedikit masa telah berlalu dan saya masih belum memahami semuanya. Dan secara amnya, perlu ditulis, saya tidak ingat apa dan bagaimana saya lakukan dua minggu lalu, ingatan saya menjadi penuh dengan lubang, baik, dalam erti kata seorang gadis
Ipatiya
Irina, selepas Tahun Baru saya akan menguasai dan yakin. Dia menjangkiti saya dengan roti yang cantik. Saya sudah diam mengenai semua gula-gula anda dalam tema "puteri". Irina, anda pasti mempunyai bakat!
Elena Gar
Petikan: vernisag
Setakat ini, saya membakar mengikut resipi saya, saya juga tidak berjaya. Sekarang saya membakar mengikut resipi buku, saya hanya menyesuaikannya, jika saya menambah minyak, maka jumlah tepung, masing-masing, juga
Terima kasih, jadi pada mulanya program saya tidak begitu baik, kami akan mencuba lebih jauh. Apulian ternyata sangat enak, walaupun remahnya tidak seperti yang kita mahukan, mungkin sedikit kurang. Saya biasa membakarnya di dalam ketuhar, dan sangat sedap.
Petikan: vernisag
Dan ini hanya rai kecil dengan ketumbar pada program 8 untuk roti rai, sedap
Adakah roti ini dibakar dari buku resipi? Sangat cantik, seperti semua roti anda.
vernisag
Petikan: ElenaGar
Adakah roti ini dibakar dari buku resipi?
Ya, dari buku itu saya baru menambah sedikit tepung, rai, 1 sdt malt, minyak desa dan ketumbar (kacang 5-7, tumbuk dengan tangan), 10-12g yis ditekan.
Elena Gar
mesti dilakukan.
vernisag
Helen, lebih baik membuat bahagian minimum (220-air, tepung 200-millet, 130-tepung rai, 1 sudu besar. L. mentega), tetapkan berat ke kerak ringan minimum. Sekiranya akan "smear" di bawah bilah bahu, kemudian tambahkan sedikit tepung. Saya mengawal kolobok selepas 5-10 minit selepas permulaan batch.
Elena Gar
Oh, Irin, terima kasih banyak, jadi saya akan.
vernisag
Semalam saya membakar roti, ternyata besar, sedap. Dibakar pada program pertama (berat minimum, kerak ringan), sama seperti kali terakhir
Tepung 350g, air 220ml, garam, gula, minyak mustard 1st l, susu tepung 1st l, pati 1 sudu kecil. , ragi tekan 9gr.
Apabila paparan tersisa 1 jam 45 minit, saya mengeluarkan doh, mencetaknya ke dalam bar, mengeluarkan spatula, memasukkannya ke dalam mangkuk dan membiarkannya hingga akhir program.
Kali ini dibentuk lebih pendek, ternyata seperti ini, montok dan pendek, ini kerana tepinya, menyentuh dinding mangkuk, sedikit terbakar.
Tetapi memotong roti seperti itu tentu lebih senang, jadi saya menunjuk-nunjuk
Kerak ternyata tebal, nampaknya perlu mematikannya 5-10 minit lebih awal.

Mod Moulinex RZ710100

Mod Moulinex RZ710100
Irina Lvovna
vernisag, Saya ada soalan untuk anda:
1. Berapakah jumlah tepung maksimum yang boleh diuli oleh pembuat roti anda? (Adakah 700g akan dikuasai atau terlalu banyak?) Berapa maksimum anda?
2. Adakah anda telah mencuba meletakkan bahan-bahan dalam urutan terbalik, jika ya, apa yang berlaku?
3. Adakah bahagian atas roti selesai terletak di atas bumbung, atau sangat rendah?
4. Adakah ia mengatasi adunan ladu (berapakah jumlah maksimum komponen kering)?
5. Adakah tepung berdebu dengan kuat melalui lubang di pinggir baldi?
6. Sekiranya anda menguji pembuat roti baru, program mana yang harus anda gunakan untuk menguji kumpulannya? Dan secara berasingan karya sepuluh?
Saya menantikan jawapan anda, jika boleh.
(Sekiranya ada, saya berada di halaman 5, muncul dengan soalan saya)
vernisag
Helo Irina

Saya baru-baru ini menguli 700 gram tepung, diatasi dengan baik. Saya tidak menguli lebih daripada 700g, saya tidak tahu, tetapi saya rasa saya dapat menampung 1kg.

Saya tidak meletakkan ramuan mengikut urutan terbalik. Untuk apa?

Bahagian atas roti jauh dari penutup, ini tidak boleh ...

Saya belum mencuba ladu. Saya mempunyai gabungan dan pembuat roti kecil, mereka lebih sesuai untuk tujuan ini. Tetapi saya rasa dengan baldi sebesar itu, sukar baginya mengumpulkan ladu ke dalam roti, terutamanya sebahagian kecil. Saya tidak tahu

Di semua tungku, semasa menguli, tepung sedikit "debu", saya selalu mengelap semuanya di bawah baldi dengan kain lembap. Ini adalah perkara biasa, saya mempunyai tungku jenis keempat ini. Saya tidak boleh mengatakan bahawa di dapur ini tepung entah bagaimana terbang ke sepuluh atau sesuatu yang lain, lebih daripada model lain
Semasa meletakkan makanan, baldi mesti dikeluarkan dari dapur, maka segala yang ada di dalam dapur akan sentiasa bersih.

Secara amnya, saya tidak memeriksa peralatan di kedai, kerana saya tidak menyalakannya, saya hanya melihat secara visual, dan kemudian dengan tidak berhati-hati. Sekiranya tidak ada masalah, tentu saja, anda boleh menekan butang, untuk melihat bagaimana skapula berputar, lebih-lebih lagi anda tidak akan memahami apa-apa di sana.
vernisag
Semalam saya sekali lagi menguji program roti, sekali lagi ada sampah. Nampaknya saya menguli sendiri, meletakkannya dengan indah, ia masih menyebar ke seluruh mangkuk. Memanggang pada program ini tidak terlalu aktif, roti ternyata kekuningan pucat, longgar dan berbau ragi, fermentasi ... Secara umum, saya tidak memahaminya, mungkin saya akan mencubanya kemudian, tapi setakat ini tidak ada keinginan seperti itu. Saya lebih suka program kedua "Kek Paskah". Semuanya mudah di sana, menguli lama, membuat pemeriksaan, membakar. Dan pada roti entom, saya tidak faham apa-apa.
Elena Gar
Petikan: vernisag
Semalam saya membakar roti, ternyata besar, sedap.
Ini adalah karya agung! Hebat! Saya segera mahu pulang dari kerja dan memanggang batang Irin ini, dan adakah anda membuat potongan sebelum membakar atau pada awal pembuktian?
Masinen
Dan saya tidak mahu Moulinex lagi))
Dia terlalu bermasalah. Tarik keluar, bentuknya, tonton. Umumnya terbakar pada dirinya)
Sekarang saya mahu Panas, masuk!
vernisag
Elena, terima kasih! Sayatan? Ya, ketika api, jadi saya melakukannya, ketika segera setelah dicetak, ketika sebelum dibakar (ini cerdik, benar demikian) Tetapi tidak digalakkan membuka oven sebelum dibakar.

Mashun , Saya mengeluarkan doh dan memberikannya bentuk (saya suka Schaub semuanya cantik), tetapi ini sama sekali tidak diperlukan. Saya juga suka naik ke dapur biasa

Tidak, saya tidak cuba meyakinkan, ini adalah untuk saya, sekali lagi untuk merasakan adunan, keseronokan semata-mata.
Elena Gar
Petikan: vernisag
Saya suka naik ke dapur biasa
Saya juga

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti