Kuki "Baturinskie"

Kuki "Baturinskie"

Kategori: Alat Manisan

Dapur: orang Ukraine

Bahan-bahan
tepung Gandum	350 g
badam	150 g
mentega	150 g
gula serbuk	100 g + untuk topping
krim masam 20% lemak	1-1.5 sudu besar
kuning telur (dari telur rebus)	2 keping
kuning telur (mentah)	1 PC
wain putih kering	1-2 sudu besar
ekstrak badam pahit	1-2 tetes
serbuk penaik	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 1. Kisar kacang almond dengan pengisar menjadi serbuk halus (sekecil mungkin) dan campurkan dengan tepung dan serbuk penaik.
• 2. Pukul mentega lembut dengan gula tepung hingga berkrim. Tanpa berhenti mencambuk, masukkan kuning telur dan pukul dengan baik. Masukkan kuning telur rebus pada parut halus dan pukul semuanya menjadi jisim yang lembut.
• 3. Secara beransur-ansur memperkenalkan separuh campuran tepung kacang, masukkan krim masam dan ekstrak badam. Masukkan separuh kedua campuran tepung kacang dan pada akhir anggur. Hasilnya adalah doh plastik yang senang digunakan.
• 
• 
• 4. Seterusnya, gulungkan doh setebal 1 cm dan potong biskut. Pindahkan ke lembaran yang ditutup dengan kertas penaik dan bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180 darjah selama kira-kira 25-30 minit (hingga coklat keemasan). Taburkan dengan gula aising sebelum dihidangkan.
• 

Hidangan direka untuk

16-18 pcs

Masa untuk menyediakan:

1 -1.5 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Biskut sangat rapuh dan lembut. Dan mereka hanya meleleh di mulut anda.
Mereka memasak dengan cukup cepat, namun ia dimakan lebih cepat. Cubalah, sangat disyorkan.
Masak dengan kasih sayang dan selera makan.

Resipi itu diambil dari buku "Masakan Negara-negara di Dunia. Masakan Ukraine".

Resipi serupa

Wafel berdasarkan biskut buatan sendiri (Olga VB)

Biskut Belarus (V-tina)

Kek susu (GOST) (Scarecrow)

Marish, dan saya segera meneka resipi anda dari foto - anda dapat melihat tulisan tangan anda. Saya mengenali awak dan Ksyusha dengan segera.
Bagus!!! Sangat sedap, sedap - saya pasti akan mencubanya!

[Kahwin]

Kahwin, biskut sedap !!! Dan sho untuk namanya ?? Saya malah takut untuk meneka !!

[Marishenka]

Marishenka, sayang, terima kasih!

Ksyusha, sayang, semuanya lebih mudah. Nama itu dikaitkan dengan bandar Ukraine Baturyn. Sebuah bandar dengan sejarah yang kaya, pada satu ketika ia adalah tempat ketenteraman Ukraine. Banyak legenda yang berbeza berkaitan dengannya, termasuk cerita masakan.

[Kahwin]

Kahwin, biskut sedap !!! Dan sho untuk namanya ?? Saya malah takut untuk meneka !!

Ksun, ... dan saya juga berfikir ... akan lebih baik jika dia membakar biskut ... ...
Dan biskutnya sungguh hebat, anda juga dapat melihat betapa rapuhnya

Nama itu dikaitkan dengan bandar Ukraine Baturyn. Banyak legenda yang berbeza berkaitan dengannya, termasuk cerita masakan.

Dan dengan lebih terperinci .. Baiklah mengenai legenda!

Wah! Biskut badam!
Mari renyuk?
Dibuka dengan biskut ke seluruh dunia, dan beberapa orang belum bersarapan

Marina, terima kasih untuk biskut! Itulah yang nyata, sejak kecil!

[Inusya, Arochka, Marisha!]

Inusya, Arochka, Marisha! Saya sangat, sangat gembira kerana saya menyukai resipi itu! Terima kasih banyak atas kata-kata dan perhatian anda!

Dan dengan lebih terperinci .. Baiklah mengenai legenda!

Ksyusha, Saya tidak begitu yakin dengan kesahihan filem seram kuliner ini. Saya tidak tahu sama ada hendak menulis ...

Nampaknya kelihatan - semuanya ada di dalam biskut, saya rasa mereka akan memaafkan saya kerana mengganti badam dengan kacang walnut. Oleh itu, jika esok tidak ada jangkitan yang mengganggu mood saya pada waktu pagi (dan ada), maka saya ingin melancarkan biskut yang beredar ...
Seluruh tiga hari hujan dijanjikan, dan pada waktu pagi saya akan berlari ke laut, sial.
Jika ya, psiko, - untuk menghiburkan diri, saya lebih suka makan "Baturiks" ...

[Inusya,]

Inusya, selamat membakar! Baiklah, agar mood tidak-tidak ...

Kek yang sangat sedap ternyata. Terima kasih kerana resipi