Tart dan kek dari filem "Mildred Pierce"

[Doh kek:]

Tart dan kek dari filem "Mildred Pierce"

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Doh kek:
Tepung untuk penaik (2.5 tepung + kira-kira 5 kanji)	3 gelas
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Soda	1.5 sudu kecil
Garam	1 sudu kecil
Mentega, suhu bilik.	240 g
Gula	2 gelas
Vanila	2 g
Telur pada suhu bilik	4 perkara.
Susu Butter (kefir 1.5%)	2 gelas
Krim Mentega Coklat Gelap:
Mentega suhu bilik	240 g
Coklat hitam	200 g
Gula serbuk	1/2 cawan
Krim masam	1 sudu besar l.
Krim Coklat Susu:
Keju krim seperti Philadelphia, Almette	100 g
Coklat susu	70 g
Serai lemon / oren
Sirap:
Air	100 g
Minuman keras strawberi atau cognac (mungkin sirap)	2-3 st. l.
Gula	1 sudu besar l.
Jem strawberi untuk interlayer	100 g
adunan tart:
Mentega br. langkah.	120 g
Tepung	1 + 1/4 timbunan
Garam	1/2 sudu kecil
Air ais	2-3 st. l.
Krim:
Jeruk limau dan lemon	4 sudu kecil
Kuning	6 keping.
Jus limau dan lemon (dalam jumlah yang sama)	160 ml
Susu pekat	600 g
Untuk hiasan:
Krim 35%	100 ml
Gula serbuk	1 sudu besar l.
Biji kapur, pudina
------------------------------------------	------------
untuk kek 2 tin berdiameter 20 cm, tutup bahagian bawah dengan kertas penaik
acuan tart berdiameter 30 cm

Kaedah memasak

• Oleh kerana terdapat dua jenis gula-gula dalam petikan filem ini, saya menyediakannya dan memasukkannya ke dalam satu resipi. Kek dan tart dibuat mengikut resipi Amerika yang saya dapati di laman web berbahasa Inggeris. Saya akan berkongsi kesan saya. Jadi, tart adalah sesuatu yang lazat, halus, wangi - tiada tandingannya! Bakul kek nipis dan banyak krim mmm yang sedap ..... Kek - pendapat keluarga kami mengenainya dibahagikan! Suami saya gembira, saya menyukainya, tetapi saya makan lebih baik! Kek betul-betul membenarkan nama Amerika mereka - kek! Lebih padat daripada biskut, lembab dan kaya, mungkin ini disebabkan oleh fakta bahawa bukannya dadih saya menggunakan kefir ?! Tetapi saya sangat suka krimnya! Oleh itu, cubalah dan kongsi kesan anda! P. S. mencuba kek pada keesokan harinya! bagaimana saya salah - dia hanya satu keajaiban!
• Baiklah, sekarang mengenai filem ini.
• 
• Mildred Pearce adalah sebuah filem yang diarahkan oleh Todd Haynes dengan pendekatan yang baik dari penulis skrip James M. Kane, Todd Haynes, John Raymond, ... di mana mereka berusaha untuk menumpukan seluruh jiwa dan kemahiran mereka.
• Tempoh pita adalah 336 minit. / 05:36
• Siri ini adalah mengenai kehidupan, watak yang kuat, tentang hubungan manusia, tentang nasib wanita yang kesepian dalam era krisis ekonomi, mengenai hubungan antara ibu dan anak perempuan, mengenai bakat, tentang keangkuhan manusia dan keegoisan. Filem seperti ini jarang berlaku di zaman kita. Filem seperti itu mesti ditonton, dihayati dan dihembuskan nafas. Lagipun, mereka adalah mengenai apa yang mengelilingi kita, apa yang hidup dalam diri kita dan apa yang kita sendiri.
• Di tengah plot adalah seorang suri rumah bernama Mildred Pierce Beragon, yang meninggalkan suaminya yang zalim dan memutuskan untuk mendapatkan pekerjaan sebagai pelayan. Semuanya akan baik-baik saja, tetapi wanita itu juga mempunyai masalah dalam hubungan dengan anak perempuannya sendiri.
• 
• 
• Bakul:
• Potong mentega beku menjadi kepingan kecil dan letakkan dalam pengisar. Masukkan garam dan tepung.
• Pukul hingga hancur.
• 
• Masukkan air dan pukul sehingga adunan kental.
• 
• Gulungkan adunan ke dalam bola. Masukkan ke dalam beg makanan dan sebarkan ke dalam kek rata, sejukkan sekurang-kurangnya 1 jam.
• 
• Gulungkan doh di antara dua helai kertas penaik dengan diameter sedikit lebih besar daripada acuan.
• Pindahkan terus ke kertas dan balikkan bentuknya, potong tepi.
• 
• Bakar dalam oven yang dipanaskan hingga 180C selama 10-15 minit.
• Isi bakul dengan krim dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180C selama 15-17 minit.
• Sejukkan sepenuhnya dan hiaskan dengan krim, hirisan kapur dan pudina, disebat dengan gula aising hingga pekat.
• 
• Potong-potong dan nikmati!
• Kek - Kek dengan Kek Coklat Gelap
• biskut kek:
• Panaskan ketuhar hingga 180C. Garis 2 tin berdiameter 20 cm dengan kertas penaik.
• Ayak tepung, serbuk penaik, baking soda dan garam ke dalam mangkuk besar.
• Pukul mentega dan gula bersama dengan kelajuan sederhana hingga putih.
• Terus pukul, masukkan vanila, kemudian telur sebiji demi sebiji. Pukul hingga rata.
• Kurangkan kelajuan hingga minimum dan tuangkan kefir (buttermilk), gaul rata.
• Masukkan campuran tepung dalam tiga langkah, campurkan dengan spatula dari bawah ke atas dan dalam bulatan.
• 
• Tuangkan campuran ke dalam acuan yang telah disediakan.
• 
• Bakar selama 25 hingga 30 minit atau sehingga kayu kayu kering.
• Sejukkan selama 10 minit. dalam bentuk.
• Keluarkan dari acuan dan letakkan di rak dawai, biarkan sejuk sepenuhnya.
• 
• Krim Butter:
• Pukul mentega dengan gula. serbuk dengan kelajuan tinggi hingga putih.
• Masukkan coklat cair dalam mandian wap, pukul lagi.
• Masukkan krim masam.
• 
• Pukul hingga rata.
• 
• Krim Coklat Susu:
• Pukul keju krim dan gabungkan dengan coklat susu cair di mandian wap. Masukkan sedikit kulit oren.
• Perhimpunan:
• Potong setiap biskut secara menyerong menjadi dua.
• Letakkan kerak di atas pinggan, rendam dalam sirap, sapukan kuih dan sikat dengan 1/4 krim coklat.
• 
• Tutup dengan kerak kedua dan tekan perlahan-lahan, tepu dan sapukan krim coklat susu.
• 
• Letakkan kek ketiga, tekan sedikit ke bawah, rendam, minyak dengan jem, sapukan 1/3 krim mentega yang tinggal.
• Tutup dengan kerak keempat, tekan sedikit ke bawah, tepu dan sapukan krim yang tersisa di bahagian atas dan sisi.
• Hiaskan kek dengan strawberi dan badam coklat.
• 
• Membantu diri anda!
• 

Hidangan direka untuk

12 dan 12

Masa untuk menyediakan:

150

Program memasak:

ketuhar

Catatan

[Natapit]

Natapit, Cemerlang!

Saya doakan kemenangan!

Terima kasih banyak!

Apa keindahan !!!!!!! Bukan sahaja enak, tetapi juga reka bentuk - mewah !!!!!!!!!!

terima kasih banyak. Saya cuba untuk!

Bravo !!! Sekarang, satu lagi resipi untuk kuali pai baru saya ...

terima kasih !!! maka anda perlu segera mengemas kini !!!

; -D Tiada perkataan! Ini adalah sesuatu yang sangat indah dan lazat !!!
Dalam resipi tart, tidak jelas berapa banyak air yang perlu ditambahkan? Atau dengan mata, sehingga sebilangan besar adunan terbentuk, tetapi masih ada berapa banyak air yang harus ditambahkan?

Terima kasih banyak, dan dua kali! Saya mengedit resipi dan menambah air!

[Natasha]

Natashaanda seorang gadis yang pintar. Resipi hebat. Semasa menonton filem ini, saya juga terfikir untuk membuat pai dengan epal. Tetapi semuanya seperti biasa - saya menonton filem itu dan terlupa dengan gembira.

Marish, terima kasih banyak!

Natalia! karya agung!
Saya pasti akan menyediakan tart.
pergi untuk memuat turun filem itu, tetapi menemui filem asalnya - berumur 45 tahun. Saya akan menontonnya hari ini. untuk jangkaan malam yang menyenangkan - terima kasih khas!

Natasha, terima kasih kerana berkongsi bakat anda dengan kami dengan murah hati

Girls, terima kasih banyak! Saya sangat gembira!!!

Natasha, pastri hebat !!! Kek dan tartnya cantik !!!
Terima kasih khas untuk petua filem! Saya pasti akan melihat !!!

Laris, terima kasih banyak! Saya sangat gembira!

Bravo !!!