Pembuat Yoghurt - pilihan, ulasan, persoalan operasi (2)

Saya membaca keseluruhan topik. kesimpulan yang dibuat. tanya de beli. Saya membeli klatronik di laman web yang memberikan pautan. Saya tidak suka mesin yang berbeza. Saya suka memimpin proses ini sendiri.)) Ada di dalam peti sejuk makanan ragi yang baik. yogurt. 🔗 dan membeli susu. cuma saya belum buat apa-apa. si anak jatuh batuk seolah-olah sedang tidur di atas ais. jadi saya belum sampai yogurt. semasa saya belajar yang Lama.

Makanan yang baik Saya sangat suka yogurt, sedap. Makanan yang baik juga mempunyai sourdough Symbiotic. Jadi sekiranya anak itu sakit, maka adalah baik baginya untuk melakukan ini. Sebagai contoh, ia memulihkan mikroflora dengan baik jika ia dibunuh setelah antibiotik. Oleh itu, jika anda dirawat dengan antibiotik, maka carilah budaya pemula seperti itu. Yogurt dibuat seperti biasa. VIVO juga mempunyai yang serupa. Symbilact dipanggil.

dan simbiter berbeza? hanya doktor memberitahu saya untuk tidak memberi anak itu simbiter. tiada antibiotik yang dirawat.

dan simbiter berbeza? hanya doktor memberitahu saya untuk tidak memberi anak itu simbiter. tiada antibiotik yang dirawat.

Malah bayi boleh menggunakan simbiotik. GoodFood juga mempunyai Immunalis. Saya belum mencubanya, tetapi mereka mengatakan ia sangat enak dan sangat berguna, walaupun untuk bayi dan ibu mengandung dan menyusui. Lihat, inilah laman web ragi mereka. Dengan tetikus anda mengklik pada yang anda perlukan dan semuanya ditulis secara terperinci di sana.
By the way, jika anda belum dirawat dengan antibiotik dan flora tidak terbunuh, tidak ada dysbacteriosis, maka anda tidak boleh terburu-buru dengan Symbiotic.

🔗

Imunisasi - sedap! Baru-baru ini saya mengambil dari Goodfood hanya Immunals dan Narine.

Imunisasi - sedap! Baru-baru ini, saya mengambil dari Goodfood hanya Immunals dan Narine.

Dan bagaimana selera Narina. Tidak terlalu masam? Atau untuk amatur?

Tidak masam (saya takut pada kali pertama), tetapi tidak juga, saya sangat menyukainya. Tidak ada tanda-tanda menarik, struktur padat seperti itu diperoleh, hanya masa memasak lebih lama.

Saya menyombongkan diri kepada Narina:

Saya harap anak akan menormalkan kerusi. itu semua harapan untuk yogurt.

[Luysia]

Luysia dan kami menjual cecair cair tersebut dalam beg dari kilang tenusu tempatan))). Saya juga belum mencubanya. terima kasih atas maklumat yang akan kami ketahui. Saya juga membaca bahawa semakin banyak susu yang anda ambil, strukturnya akan hampir dengan jeli. Nah, susu akan semakin tebal.

Saya mempunyai Makanan Baik Narine TM masam kering

[Luysia]

Luysia dan kami menjual cecair cair tersebut dalam beg dari kilang tenusu tempatan))). Saya juga belum mencubanya. terima kasih atas maklumat yang akan kami ketahui. Saya juga membaca bahawa semakin banyak susu yang anda ambil, strukturnya akan hampir dengan jeli. Nah, susu akan semakin tebal.

Sekiranya kanak-kanak mempunyai najis yang longgar dan perlu dinormalisasi agar lebih tiba-tiba, maka Narina tidak diperlukan. Sebaliknya, ia membantu mereka yang perlu mengendurkan usus.

Tidak masam (saya takut pada kali pertama), tetapi tidak juga, saya sangat menyukainya. Tidak ada tanda-tanda menarik, struktur padat seperti itu diperoleh, hanya masa memasak lebih lama.

Saya menyombongkan diri kepada Narina:

Ya, sungguh lelaki kacak!

Sekiranya kanak-kanak mempunyai najis yang longgar dan perlu dinormalisasi agar lebih tiba-tiba, maka Narina tidak diperlukan. Sebaliknya, ia membantu mereka yang perlu mengendurkan usus.

tidak, kita perlu melakukan sebaliknya pada buburan)))

,

Itu sahaja, saya akan pergi ke biara! Saya bosan dengan semua perkara. 🔗

Mungkin lebih baik di Moms of Rome?

Mungkin lebih baik di Moms of Rome?

jadi ayah belum dipilih

Terdapat beberapa humor yang serius.
Sekiranya mereka menulis itu untuk 1-3 liter susu, dan maksimum. 1.5L
Sama ada anda boleh membahagikan, atau ada tersentak 3 liter.
Dan terlalu banyak masam mesti dilakukan. Konsistensi tidak berubah, tetapi bakteria ini tidak dapat dikira.

jadi ayah belum dipilih

Baiklah, sebelum terlambat.
Dan kita semua mempunyai ragi Vatikan.

Terdapat beberapa humor yang serius.
Sekiranya mereka menulis itu untuk 1-3 liter susu, dan maksimum. 1.5L
Sama ada anda boleh membahagikan, atau ada tersentak 3 liter.
Dan terlalu banyak masam mesti dilakukan. Konsistensi tidak berubah, tetapi bakteria ini tidak dapat dikira.

maafkan saya, tapi saya tidak faham awak. kenapa tidak tuangkan beg susu 1 liter?

Saya tidak berkongsi apa-apa.

Saya menuangkan satu beg susu 1.5 liter, ternyata hebat. Setelah terdapat banyak susu, saya fermentasi lebih dari 2 liter dalam mangkuk, ternyata juga baik.

Anda boleh mencurahkan, tetapi anda juga dapat menjimatkan wang.
1 bungkusan -50 gosok. Bahagikan dengan 2 kali dan 50r. kita simpan. Dan hanya.

Hanya jika anda menuang 1 liter, ia akan menebal lebih cepat daripada jika 3 liter. Dan menguntungkan untuk berkongsi. Menyimpan.

Saya bertaruh pada pukul 8. pada waktu malam. Tidak ada tergesa-gesa. Saya meletakkan over-brew menjadi 6. Baik.

Walaupun di reruntuhan Viva (yang lama, dalam botolnya) tertulis bahawa mustahil untuk dibahagi, setelah membuka botol, semua makhluk hidup yang berguna mati dengan cepat. Sudah tentu, lebih menguntungkan bagi mereka untuk membeli lebih banyak ... Tetapi saya tidak berpecah. Sekali gus saya kembali menggunakan tambang dan itu sahaja.

Membelanjakan!

,
Membelanjakan!

Orang kaya mempunyai kebiasaan mereka.
Saya tidak berkongsi perkara yang sama.

Dan saya telah mengagihkan semula berapa banyak botol VIVO, dan saya tidak dapat mengira! Apa yang akan dia lakukan? Saya membahagikan separuh daripada baki botol asli saya dengan penutup - dan ke dalam peti sejuk sebelum giliran saya.
By the way, untuk pemula. Tidak semua budaya pemula boleh disimpan di dalam peti sejuk. VIVO - anda boleh.

Saya juga berkongsi Vivo untuk beberapa waktu sekarang, dan tiada apa-apa

Membahagi genesis ragi - normal. Imunalis Makanan yang baik telah dibahagi - mendapat pencuci mulut.

Mungkin alasannya berbeza dan ini hanya kebetulan, siapa tahu. Tetapi saya tidak mempertaruhkannya lagi dengan Imunalis.

Saya juga berkongsi Vivo untuk beberapa waktu sekarang, dan tidak ada

Bagaimana ia TIDAK ADA? Dilihat dari avatar hfiguristik anda - malah WH!

Bagaimana ia TIDAK ADA? Dilihat dari avatar hfiguristik anda - malah WH!

Maksud saya, tidak ada yang mengerikan yang berlaku, ternyata yogurt biasa. Malah angka itu dapat dilihat

masukkan yogurt pada pukul 19:00. letakkan lekukan di bahagian bawah. kertas. kerana belum ada termostat. sekarang di dalam balang yang berdiri di kawasan kord masuk ke dalam alat suhu 42.3 adakah ini normal? atau terlalu panas?

masukkan yogurt pada pukul 19:00. letakkan lekukan di bahagian bawah. kertas. kerana belum ada termostat. sekarang di dalam balang yang berdiri di kawasan kord masuk ke dalam alat suhu 42.3 adakah ini normal? atau terlalu panas?

Saya melakukannya pada suhu 37 darjah, tetapi nampaknya ada kemungkinan hingga 42. Jadi mungkin ia akan berlaku. Perkara utama adalah tidak berlebihan. Saya sudah siap pada 37 dalam 3.5 jam (jika berlebihan). Oleh itu, anda sudah boleh melihatnya, percayalah. Sekiranya ini pertama kalinya, maka dalam 4.5 - 5 jam dari awal, lihat.

masukkan yogurt pada pukul 19:00. letakkan lekukan di bahagian bawah. kertas. kerana belum ada termostat. sekarang di dalam balang yang berdiri di kawasan kord masuk ke dalam alat suhu 42.3 adakah ini normal? atau terlalu panas?

Untuk Makanan yang Baik, ini adalah perkara biasa. Perkara utama adalah melihat dan jangan terlalu berlebihan.

Saya melakukannya pada suhu 37 darjah, tetapi nampaknya ada kemungkinan hingga 42. Jadi mungkin ia akan berlaku. Perkara utama adalah tidak berlebihan. Saya sudah siap pada 37 dalam 3.5 jam (jika berlebihan). Oleh itu, anda sudah boleh melihatnya, percayalah. Sekiranya ini pertama kalinya, maka dalam 4.5 - 5 jam dari awal, lihat.

cecair itu ketika suhu diukur dengan probe. Baiklah, baru mula memahami. seperti jeli jeli

semuanya berjalan lancar. di dalam balang di mana benda paling panas. jenis sirovarka di atas sedikit. menanggalkan bystrov. dia sangat goyah. soalan itu boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk. atau tunggu sehingga sejuk dan kemudian di dalam peti sejuk?

semuanya berjalan lancar. di dalam balang di mana benda paling panas. jenis sirovarka di atas sedikit. menanggalkan bystrov. dia sangat goyah. soalan itu boleh dimasukkan ke dalam peti sejuk.atau tunggu sehingga sejuk dan kemudian di dalam peti sejuk?

Anda boleh terus ke peti sejuk. Serum, betul-betul? Tidak pemeluwapan? Serum biasanya di bahagian bawah dan pemeluwapan di bahagian atas. Foto mahu mengetahuinya.

Sebenarnya, secara teori, tidak ada yang dapat dimasukkan ke dalam yogurt yang belum siap, dan sangat mustahil untuk takut dengannya, jadi sangat mungkin anda hanya mengganggu prosesnya dan oleh itu terdapat semacam serum. Sekiranya semuanya sangat goyah ketika anda membuangnya, kemungkinan besar anda bergegas dengan balang yang lain. Tetapi masa akan memberitahu, hasilnya akan jelas pada waktu pagi.

cecair itu ketika suhu diukur dengan probe. Baiklah, baru mula memahami. seperti jeli jeli

Mengapa saya mengukur suhu begitu awal. Lebih baik tidak melekatkan apa-apa di sana sehingga siap, tidak mengganggu. Kerana suhu dalam satu jam adalah sama, dan dalam lima jam itu sama sekali berbeza. Oleh itu, bukan fakta bahawa ada 42. Sekarang, jika ada 42 dalam 4 - 5 jam.
Ini perlu dilakukan: tuangkan air biasa ke dalam balang (suhu 37-38 darjah. Dan masukkan ke dalam pembuat yoghurt yang disertakan selama 5 jam. Dan kemudian ukurnya. Dan dalam beberapa balang. Suhu akan menjadi satu setengah darjah berbeza Jar pusat dan tempat berhampiran di mana kabel kuasa keluar, ia menjadi lebih panas.
Baiklah, semoga ia berjaya. Apabila anda sudah mendapatkannya, ukur suhunya. Saya tertanya-tanya berapa jumlahnya. Saya berusia lebih dari 45 tahun dengan air ketika saya memeriksa selepas pembelian.
By the way, anda boleh meletakkan sesuatu yang lebih penting, bukan kertas. Kayu, misalnya, tidak mengalirkan haba dengan baik. Anda tahu, tirai di tingkap diperbuat daripada jalur kayu nipis. Letakkan sekeping kanvas seperti itu. Sebilangan peluncur di bawah panas didorong atau karpet silikon diletakkan (dipotong dari yang besar atau mungkin ada yang kecil dijual. Secara umum, anda boleh membina apa sahaja dari mana-mana kaedah improvisasi yang sesuai. Tetapi tentu saja lebih baik, masukkan termostat dengan cepat. dimasak pada suhu 37-38 darjah jauh lebih berguna daripada pada suhu 42, walaupun tanpa tiga persepuluh atau lebih tinggi.

Kerana saya merasakan bahawa dalam produk yang dimasak pada suhu 37-38 darjah terdapat jauh lebih baik daripada pada suhu 42, walaupun tanpa tiga persepuluh atau lebih.

Saya cuba membuat fermentasi panas seperti Kejadian pada suhu yang lebih rendah daripada yang dia suka. Omong kosong seperti itu ternyata salah sepenuhnya. Oleh itu, secara empirik dan bukan hanya dengan yogurt manja, saya mengeluarkan idea seperti itu sendiri - jika ia menulis 40-42, atau 38-40 pada masam, maka inilah yang diperlukannya untuk penapaian.

Saya cuba membuat fermentasi panas seperti Kejadian pada suhu yang lebih rendah daripada yang dia suka. Omong kosong seperti itu ternyata salah sepenuhnya. Oleh itu, secara empirik dan bukan hanya dengan yogurt manja, saya mengeluarkan idea seperti itu sendiri - jika ia menulis 40-42, atau 38-40 pada masam, maka inilah yang diperlukannya untuk penapaian.

Saya juga, Genesis pada 36-37 - tidak melakukan fermentasi, tetapi yogurt GoodFood ditapai dengan sempurna. Dan dia memberikan yoghurt yang telah saya buat kepada ibu saya, dia memanaskannya di VIVO Thermomasternya pada suhu 36 darjah. Keluar juga hebat. Kejadiannya juga tidak berjaya. Walaupun nampaknya Genesis dan GoodFood, mengikut arahan, sekurang-kurangnya 38 darjah.

Saya juga, Genesis pada 36-37 - tidak melakukan fermentasi, tetapi yogurt GoodFood ditapai dengan sempurna. Dan dia memberikan yoghurt yang telah saya buat kepada ibu saya, dia memanaskannya di VIVO Thermomasternya pada suhu 36 darjah. Keluar juga hebat. Kejadiannya juga tidak berjaya. Walaupun nampaknya Genesis dan GoodFood, mengikut arahan, sekurang-kurangnya 38 darjah.

Kerana Kejadian menyukai suhu sekitar 40 darjah. Ini adalah satu-satunya cara untuk membuat yogurt yang hebat. Saya tidak lagi bereksperimen.

bahagian atas putih. sedikit setengah sudu teh. bermaksud pemeluwapan. mengapa awal. meletakkan 7 jam lagi tidak. mungkin di suatu tempat 18:40. dan berlepas pada pukul 22:15. Saya tidak memikirkan air. OKEY. ukur suhu yang anda ambil. ia tidak akan berfungsi kerana masa telah berlalu dengan sedikit sejuk. masukkan ke dalam peti sejuk. Saya akan menunjukkan kepada anda pada waktu pagi.

bahagian atas putih. sedikit setengah sudu teh. bermaksud pemeluwapan. mengapa awal.meletakkan 7 jam lagi tidak. mungkin di suatu tempat 18:40. dan berlepas pada pukul 22:15. Saya tidak memikirkan air. OKEY. ukur berapa suhu yang anda ambil. ia tidak akan berfungsi kerana masa telah berlalu dengan sedikit sejuk. masukkan ke dalam peti sejuk. Saya akan menunjukkan kepada anda pada waktu pagi.

Akan tunggu. Saya doakan anda yang sedap di pagi hari!

bahagian atas putih. sedikit setengah sudu teh. bermaksud pemeluwapan. mengapa awal. meletakkan 7 jam lagi tidak. mungkin di suatu tempat 18:40. dan berlepas pada pukul 22:15. Saya tidak memikirkan air. OKEY. ukur berapa suhu yang anda ambil. ia tidak akan berfungsi kerana masa telah berlalu dengan sedikit sejuk. masukkan ke dalam peti sejuk. Saya akan menunjukkan kepada anda pada waktu pagi.

-
3 jam dari masam kering tidak cukup sama sekali, saya bercakap sebagai pemilik pembuat yogurt yang terlalu panas. Saya mengambil masa 4.5-5 jam untuk ragi pertama. Tetapi, kami menunggu pagi, terlambat untuk tergesa-gesa.

terlalu panas sedikit sepanjang perjalanan.

Yeah. Sekiranya yoghurt siap dalam 3 jam dari adunan kering, pembuat yoghurt terlalu panas, ini bermakna. Ini tidak begitu baik - begitu cepat sehingga ia menapai, dan sangat sukar untuk mengetahui kesediaan dalam kes ini. Saya cadangkan anda menguatkan substrat di bahagian bawah dan melakukan eksperimen dengan air dalam balang dan mengukur suhu selama 5 jam. Apabila suhu sekitar 40 darjah, maka sudah biasa, anda boleh melakukan Makanan Baik dengan tenang. Semoga berjaya!

4 jam hampir berdiri. Maksimumnya adalah 43 ketika saya membuat penggambaran.

4 jam hampir berdiri. Maksimumnya adalah 43 ketika saya membuat penggambaran.

Tahniah atas percubaan pertama anda! Tidak sempurna, tetapi sangat bagus untuk percubaan pertama. Lakukan sekarang, seperti yang dinasihatkan oleh Lozya, periksa dengan air dan tambahkan sesuatu yang lain. Semoga berjaya!

4 jam hampir berdiri. Maksimumnya adalah 43 ketika saya membuat penggambaran.

Dan panas di dapur, bukan? Sekiranya panas, maka sangat mungkin dalam 4 jam, kerana kadang-kadang berlaku pada musim panas. Tetapi lebih baik memperpanjang prosesnya sekurang-kurangnya satu jam, jadi ada lebih banyak peluang untuk mengetahui persiapan yang tepat agar tidak terlalu panas.

betapa panasnya. 24-25 darjah mungkin. dan yogurt ini sekarang boleh diperam semula. jika ya bagaimana?

betapa panasnya. 24-25 darjah mungkin. dan yogurt ini sekarang boleh diperam semula. jika ya bagaimana?

Pilih balang yogurt yang paling cantik dan tidak terlalu panas, tanpa whey, jika boleh, dan perahkan satu liter susu lain dengannya. Semuanya sama seperti yang anda lakukan dengan tepung masam kering, tetapi ia akan siap dengan yoghurt siap pakai dua kali lebih cepat, jadi berhentilah lebih awal.

jadi berapa banyak yogurt untuk ditambah dengan susu? atau keseluruhan balang?

jadi berapa banyak yogurt untuk ditambah dengan susu? atau keseluruhan balang?

Saya memberikan satu balang pembuat yogurt seliter setengah.