Pasta dengan Puttanesca dari Lemony Snicket: 33 Misfortunes

Kategori: Hidangan dari bijirin dan produk tepung

Bahan-bahan
pasta (spageti)	400g
tomato	500g
cili padi	1pod
ikan bilis dalam minyak (diawetkan 0	50g
capers (acar)	10g
buah zaitun	60g
selasih	2 senarai
pasli	1 cawangan
minyak zaitun	45ml
lada hitam	rasa
gula	rasa
garam	rasa

Kaedah memasak

2004y
Amerika Syarikat-Jerman
pengarah Brad Silberling
Saya mengesyorkan filem ini kepada banyak orang yang suka ketawa, yang suka dengan filem dongeng Hollywood yang difilemkan dengan indah, dan terutama kepada mereka yang ingin keluar dari dunia rutin dan masuk ke dunia lain. Dunia Lemony Snicket. Saya mempunyai filem ini di koleksi pawagam rumah saya.
Sunny Baudelaire adalah watak kegemaran saya! (selepas Count Olaf, tentu saja) Gadis yang lucu! Dan Count Olaf, aka Stefano, aka Kapten Sham (Jim Carrey) adalah pelawak dari Tuhan, dengan ekspresi wajah dan bakat orang-orang dilahirkan sekali dalam seratus tahun. Dan di sini dia jenis yang lucu dan pada masa yang sama licik. Sepanjang masa dia memikat anak-anak miskin. Tetapi bagaimana dia membina! (ingat episod bagaimana anak-anak menyiapkan makanan, dan dia bermain dinosaur) Saya rasa bahawa ACTOR Jim Carrey dengan mudah diberi peranan sebagai ACTOR Count Olaf. Tetapi betapa sempurna, sempurna, bagaimana ... (saya tidak dapat mencari kata-kata) dia memainkannya! Bravo! Inilah episod menarik. Lihat!
Kupas tomato, kupas, potong 4, angkat biji dan potong daging menjadi kiub. Masukkan selasih cincang pada mereka.
Potong buah zaitun menjadi separuh.
Kisar bawang putih, caper (caper berperisa mustard dari Mediterranean) dan ikan bilis
Kupas cili dan potong nipis.
Goreng bawang putih dengan sedikit minyak zaitun dalam kuali, kemudian masukkan caper, cili dan ikan bilis. Goreng. Masukkan buah zaitun. Masukkan tomato dengan kemangi dan didihkan sehingga cairan menguap hingga ketebalan kegemaran anda. Akhir sekali, perasakan dengan garam, gula, jika perlu. Musim dengan lada dan masukkan pasli cincang.
Rebus ke keadaan al dente (dalam keadaan ini, mereka masih agak keras dan tidak sempat mendidih), menyebarkan pasta panas di atas pinggan lebar dan di atasnya dengan sos aromatik pedas.

Hidangan direka untuk

3-4 hidangan

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Masakan kebangsaan

Itali

Catatan

Berhati-hati dengan garam (kerana caper dan ikan bilis sudah mengandungi garam).

Jumlah lada panas perlu dikawal, bagi saya ternyata berbeza setiap kali. Semuanya bergantung pada lada.