Bawang putih dan kaki madu (periuk tekanan jenama 6050)

Bawang putih dan kaki madu (periuk tekanan jenama 6050)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Potongan ayam (kaki) 9 biji.	970 g
Bawang putih	2-3 gigi
Sos soya	3 sudu besar l.
Sayang	2 sudu kecil
Halia (parut segar)	1 sudu besar l.
Garam	rasa
Minyak zaitun untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Basuh dan keringkan kaki ayam dengan tuala kertas.
• Sediakan pengasam: campurkan kicap, madu, bawang putih cincang dan halia parut dalam mangkuk (saya tidak mempunyai halia segar, saya gantinya dengan acar), tambahkan sedikit garam (jumlahnya bergantung pada masin kedelai sos dan manisnya madu, dari 1/4 hingga 1/2 sudu kecil).
• Masukkan kepingan ayam ke dalam perapan dan biarkan selama satu jam di dalam peti sejuk (disarankan mencampurkan 2-3 kali sehingga perapan menutup ayam secara merata).
• Gris mangkuk CB dengan minyak. Hidupkan mod "Fry - Chicken" selama 35-40 minit. Masukkan kaki ke dalam mangkuk CB yang dipanaskan dengan pengasam. Goreng tanpa menutup penutup! Semasa proses menggoreng, perapan harus mendidih sepenuhnya!
• Lebih baik menghidangkan madu dan kaki bawang putih hanya dengan campuran sayur-sayuran segar.

Catatan

Sekiranya anda menyediakan sayap ayam mengikut prinsip ini, mereka boleh menjadi makanan ringan bir.

Nikmati hidangan anda!

Nampak hebat !!! Ringkas ... tetapi sungguh sedap)))