Roti "Kesihatan"

Roti "Kesihatan"

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Ragi	1.5 sudu kecil
Tepung Gandum	1.5 cawan
Tepung gandum utuh	1 gelas
Tepung rai	0.5 cawan
Dedak	3 sudu besar l.
Minyak zaitun	2 sudu besar l.
Sayang	1. sudu kecil
Garam	1.5 sudu kecil
Air	1 gelas.

Kaedah memasak

• Larutkan ragi dalam air suam (2-3 sudu besar), tambah madu dan biarkan selama 10 minit. Ayak tepung (setelah menyaring tepung gandum, tambahkan semua yang tinggal di ayak ke dalam adunan), tambahkan dedak (saya mempunyai campuran 3 jenis dedak dari Myllyn Paras, tetapi anda boleh menggunakannya). Masukkan garam, minyak zaitun, ragi ke segelas air suam, kacau rata. Uleni doh, masukkan ke dalam mangkuk, tutup dengan tuala dan biarkan naik selama satu jam. Kemudian letakkan multicooker pada pemanasan selama 10-15 minit. Kacau adunan dengan baik. Matikan pemanas multicooker, masukkan adunan ke dalam mangkuk multicooker. Biarkan multicooker terbuka, tetapi tutup mangkuk dengan tuala.
• Selepas lebih kurang 40-60 minit, anda boleh membakar roti. Bakar 60 minit, putar dan 20 minit lagi.

Catatan

Untuk mengelakkan keraguan, saya ingin mengatakan bahawa resipi itu adalah milik saya. Bagi mereka yang suka makanan sihat, roti sangat enak. Anda boleh menambah biji wijen atau ramuan apa sahaja.

Roti yang luar biasa. Untuk multicooker, hasil yang baik. terima kasih

Terima kasih.

Roti memang sedap, saya kadang-kadang menambah 2-3 sudu serpihan yang berbeza ke dalam adunan. Saya membakarnya di dalam ketuhar, walaupun ternyata kartunnya lebih lembut.

Terima kasih kerana resipi itu, saya telah lama mencari resipi! Tandakannya!

Terima kasih atas resipi, tanpa mengubah bahagian, saya membuat roti seperti itu di mesin roti (Binatone) beberapa kali, sangat sedap. Satu-satunya perkara yang tidak dapat saya temui adalah mod pada yang utama dan pada keseluruhan butir bumbungnya sedikit kendur, walaupun saya mengikuti kolobok sehingga elastik. Bolehkah anda memberitahu saya apa yang menjadi masalahnya?