kediaman Produk Bakeri Paskah Kek Paskah Alexander Nevsky Lavra dan ia ditumis

Kek Paskah Alexander Nevsky Lavra dan ia ditumis

 
euge
Resipi kek Paskah dipinjam pada tahun 90an dari salah satu surat khabar iklan St. Petersburg.
  • Tepung 300g
  • Air atau susu 120-150ml

  • Telur 1pc

  • Gula 85g

  • Garam 2g

  • Gula vanila 2g

  • [liСл. mentega 60g

  • Ragi ditekan 20-25g atau 25g masam rai, diberi 120ml air dan 80g tepung gandum

  • Untuk minyak wangi, campuran tanah (pala + cengkih + kapulaga) 1/4 sudu kecil


Larutkan ragi ke dalam air rebus atau susu yang dipanaskan. Kisar gula dengan telur hingga larut, gabungkan dengan ragi dan biarkan selama 30 minit.Bumbui dengan garam, masukkan gula vanila. Menambah tepung secara beransur-ansur, menguli doh, menambah rasa. Masukkan mentega cair. Letakkan di tempat yang hangat selama 2 jam. Setelah menguli, pindahkan adunan ke bentuk berminyak. Biarkan untuk pemeriksaan selama 2 jam. Bakar pada suhu 140 * C selama 40-60 minit. Taburkan kek siap dengan kacang cincang dan gula tepung. Selamat bercuti kepada semua !!! Selanjutnya, percubaan kami sendiri. Proses mendapatkan sourdough lebih seperti menyiapkan doh, yang berlangsung selama 3 jam. Menguli doh dengan air dan tepung dalam adunan. Naik 4 jam. Memerah dan menambah buah. Pindahkan ke hidangan penaik yang sudah berminyak, saya mempunyai periuk Panas 10 ini. Pemeriksaan selama 4 jam. Isipadu awal adalah kira-kira 1.5 cu, setelah diperiksa 4. Setelah 50 minit memanggang berisiko tinggi. Waktu pembakar perlu ditingkatkan 10 minit, jadi ternyata pucat. Atap yang sedikit cembung diluruskan ketika kek dikeluarkan dari acuan. Ringkasan: kuih masam boleh dibakar.

Pentadbir

euge, tetapi alangkah baiknya jika anda menekan butang RECIPE BARU berwarna merah di bahagian tersebut dan meletakkan resepnya pada keseluruhan borang, dan bahkan menempelkan foto dalam versi yang berbeza ...

Nama yang indah untuk kek Paskah ... dan dihiasi
Alexa13
Ya, tentunya sangat bagus untuk meletakkannya dalam resipi, dengan foto. Resipi adalah anggaran, murah, akan sesuai dengan banyak
Irinasan
Dan, jika orang lain boleh bergantung pada resipi pembuat roti, dia tidak akan mendapat harga !!!!
Alexa13
Dan apa yang harus diandalkan, ambil, dan bakar seperti apa adanya, memilih mod yang optimum dalam model anda.
euge
Maaf untuk resipi. Saya berusaha dengan bersungguh-sungguh, dan saya sendiri sangat terkejut kerana bukannya sebuah tiang, tangga pun ternyata. Saya tidak tahu apa yang perlu diklik. Anda mesti mencapai segalanya dengan menaip. Kek tahun lalu sudah lama dimakan, dan yang baru akan menjelang Paskah. Dan saya tidak mempunyai fotik yang sesuai. Bagaimana saya boleh memperbaikinya.
Nadezhda Medvedeva
Resipi hebat! Semalam saya membakarnya untuk ujian dan akan melakukannya untuk Paskah) Terima kasih kepada penulis dari lubuk hati saya.

Semua resipi

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti