Kek keju Hungary

[Campurkan No. 1:]

Kek keju Hungary

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Bahasa Hungary

Bahan-bahan
Campurkan No. 1:
keju kotej	500 g
telur	2 keping
gula	1 cawan (250 ml) = 200 gr
gula vanila	10-15 gr
Campurkan No. 2:
tepung	1.5 cawan = 210 gr
mengeringkan. minyak	100 g
serbuk penaik	10 g
Untuk mengisi:
krim masam	4 sudu besar l.
sah. serbuk	2 sudu besar l.
susu pekat	1/2 tin

Kaedah memasak

• Ini tentu saja bukan cheesecake dalam pengertian Rusia, dan bukan kek, dan bukan pai, tetapi biskut lembut yang direndam dalam sesuatu yang sangat enak ... Sekurang-kurangnya, ini adalah rasa pastri hangat. Keesokan harinya, mereka mengatakan bahawa rasanya akan hampir dengan kek pasir ...
• Untuk campuran No. 2, potong (saya gosok terlebih dahulu dengan garpu, kemudian dengan hujung jari saya) mentega lembut dengan tepung, dicampurkan dengan serbuk penaik hingga serbuk halus.
• 
• Untuk campuran No. 1, pukul telur dengan gula dan gula vanila. Masukkan keju kotej dan terus pukul:
• 
• Saya mempunyai keju kotej pedesaan dalam potongan, jadi saya menggosoknya melalui ayak.
• 
• 
• Tuangkan lapisan campuran nipis No. 2 (2 mm) di bahagian bawah acuan minyak:
• 
• 
• Letakkan 3-4 sudu campuran No. 1 di atas dan ratakan:
• 
• 
• Lebih baik melakukan ini dengan dua dayung atau pengikis. Ini adalah bahagian paling sukar bagi saya. Saya sudah ingat filem "Julie dan Julia" yang baru ditonton, dan menyesali bahawa saya bukan tukang masak yang hebat ... tetapi pada lapisan keempat ia menjadi lebih mudah ... sayang sekali pengisiannya sudah berakhir
• Oleh itu, letakkan keseluruhan cheesecake secara berlapis hingga ke atas. Lapisan terakhir adalah campuran No. 2. Buat lapisan setipis mungkin.
• 
• Letakkan pinggan di bahagian bawah ketuhar yang dipanaskan sederhana: kira-kira 160-170 darjah. Pada akhir penaik, haba dapat meningkat menjadi 180-190. (Saya mempunyai oven gas antediluvian dengan tiga bahagian. Saya meletakkannya pada 2. Saya rasa suhu sekitar 180 darjah. Saya membakar cheesecake selama 50 minit).
• Bakar sedikit demi sedikit selama kira-kira satu jam. Kesediaan untuk memeriksa dengan perlawanan.
• 
• Keluarkan cheesecake panas dari oven dan segera tuangkan dengan campuran krim masam, gula dan susu pekat.
• 
• Sejukkan sedikit dan lepaskan dari borang.
• Sangat lazat hangat dan keesokan harinya.
• Anda mendapat lapisan nipis adunan lembut dan pengisian putih.
• 
• Inilah cheesecake yang luar biasa dari orang Hungari !!!
• PS Bahagian tengah cheesecake setelah opal telah sejuk, tetapi untuk membakar dadih ini adalah perkara biasa
• PP PS Saya lupa untuk menambah yang dibakar dalam acuan terbelah dengan diameter 24 cm, dan cheesecake ternyata lebih rendah. 5-7 sm

Catatan

Sumber: 🔗

[Gasha]

Gasha,
Ganechka, makanan yang lazat pasti akan saya buat pada hujung minggu

Lakukan, Lenok! Saya pasti dia akan menyukainya!

Ganya, betapa cantiknya !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(Saya merengek dengan senyap, jadi saya mahu sekurang-kurangnya menjilat ...)

[Gasha,]

Gasha, curd perkara, dan bahkan dalam persembahan ini, ia hanya kisah dongeng !!! 🔗

Oops, Vic, senyuman anda seperti memakan kek keju saya !!!

Arochka, menjilat, anak kucing, lope akan sesuai!

Oops, Vic, senyuman anda seperti memakan kek keju saya !!!

Dan kemudian! Lebih baik tidak mencari emoticon untuk kek keju anda yang luar biasa! 🔗

Vikus, saya fikir anda boleh mencuba dan membakarnya dalam Jenama ...

Galyun, dan keju kotej sangat terasa?

Bukan ara yang dirasakan ... Saya katakan, ia dirasakan oleh badan, seperti biskut berair ...

Vikus, saya fikir anda boleh mencuba dan membakarnya dalam Jenama ...

Kita mesti berfikir, sayang! 🔗 Sebenarnya, ini adalah provokasi!

Kita mesti berfikir, sayang! 🔗 Sebenarnya, ini adalah provokasi!

Ya Ya! Ini satu cabaran!
Jawab saya, Vika!

Tady adalah apa yang anda perlukan, jika tidak, pantat saya ... dengan keju kotej tidak mahu apa-apa

Ya Ya! Ini satu cabaran!
Jawab saya, Vika!

Pembekal lain! Sama ada perasa luar negeri, atau kue keju yang luar biasa ...

Kita mesti berfikir, sayang! 🔗 Sebenarnya, ini adalah provokasi!

Malah ada !!!

Vikus, anda pasti memerlukan pita yang terbuat dari kertas penaik atau kain tidak melekat di bawah pantat, tetapi apa yang harus difikirkan dengan bahagian atas ... Walaupun, mungkin di persekitaran lembap Brand, serbuk atas akan menjadi lembut dan dipanggang, seperti biskut. .. siapa tahu ...

Malah ada !!!

Vikus, anda pasti memerlukan pita yang terbuat dari kertas penaik atau kain tidak melekat di bawah pantat, tetapi apa yang harus difikirkan dengan bahagian atas ... Walaupun, mungkin di persekitaran lembap Brand, serbuk atas akan menjadi lembut dan dipanggang, seperti biskut. .. siapa tahu ...

Atau mungkin tutup bahagian atas dengan serpihan kelapa?
Oh! Saya membeli banyak keju kotej semalam ...

Sekarang akan seperti "Parisians" - ketika semua orang bergegas ke dapur pada waktu malam melihat dan membual tentang foto, - kita akan tersedak air liur

Sekarang akan seperti "Parisians" - ketika semua orang bergegas ke dapur pada waktu malam melihat dan membual tentang foto, - kita akan tersedak air liur

Tidak-eee. Saya pergi tidur, saya pergi bekerja.

Tetapi saya tidak akan tidur sekarang
Susu pekat dan krim masam di rumah no-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo

Tetapi saya tidak akan tidur sekarang
Susu pekat dan krim masam di rumah no-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo

Dan saya mempunyai segalanya! tetapi anda memerlukan bainki. Baiklah, saya ada pai Tirol di atas meja saya, dengan raspberi, ceri dan hitam. currant, DI SINI! DARI jenama periuk tekanan.

Atau mungkin tutup bahagian atas dengan serpihan kelapa?

Eh-saya ... Saya terfikir tentang kelapa ... anda boleh mencuba!

Oh! Saya membeli banyak keju kotej semalam ...

gyyyy ...

Tetapi saya tidak akan tidur sekarang
Susu pekat dan krim masam di rumah no-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo

seksaan, seksaan !!! Dan ada juga kedai serbaneka ...

seksaan, seksaan !!! Dan ada juga kedai serbaneka ...

tidak kasihan, tidak ada hati nurani

tidak kasihan, tidak ada hati nurani

ya ... tidak !!!

Esok di tempat kerja saya akan memikirkannya, tetapi bagaimana saya memikirkan ... 🔗

Baiklah, kita tunggu ...

kecantikan!

Saya tinggal di Hungary selama 6 tahun, tetapi saya belum mencuba cheesecake ini.
INI DIPERLUKAN SEGERA DEEEELLLLLLAAAAAAAATTT!

[SEDIKIT]

Gal, saya ada sesuatu SEDIKIT ada yang serupa dengan kisah dongeng anda.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144395.0

[ElenaMart]

ElenaMartLen, adakah anda sudah berada di dapur?

VS NIKA, ya, nampaknya ...

[Gasha]

Gasha belum di dapur, tetapi sekurang-kurangnya merobek diri - pintar dan cantik dan resipi Gashi danVS NIKA

Saya katakan, ia dirasakan oleh badan sebagai biskut berair ...

Oh, Gan, badan saya juga memerlukan biskut berair. Ia hanya menderita tanpanya ... Bookmark! Saya tidak dapat membayangkan bagaimana saya akan meratakan lapisan. Saya takut semuanya akan bercampur

[Gasha]

Gasha kematian cheesecake, saya baru membuatnya dalam multicooker, lapisan atas streusel ternyata dipanggang cantik: nyam: cuma saya tidak mengisi resipi, jadi saya terpaksa mengulanginya dengan isian

[Gasha]

Oh, Gan, badan saya juga memerlukan biskut berair. Ia hanya menderita tanpanya ... Bookmark! Saya tidak dapat membayangkan bagaimana saya akan meratakan lapisan. Saya takut semuanya akan bercampur

tidak ada, tidak ada ... Saya tidak bercampur, dan anda tidak akan bercampur ...

Gasha lapisan atas streusel dibakar dengan indah: nyam: cuma saya tidak mengisi resipi, jadi saya perlu mengulanginya dengan isi

jenis multicooker apa? Saya takut Brand tidak akan memanggang ... Ia terlalu lembab ...

Dibakar dalam Panasonic pada penaik 60 minit + 40 minit. Sayang sekali saya tidak mengambil gambar: girl_red: hanya menguasai kartun

Gan, pada waktu pagi sebelum bekerja, tindakan "Tidak berpatah balik!"
Tepung parut dan mentega dan dibiarkan di dalam peti sejuk. Saya mengukur selebihnya. Saya akan bakar pada waktu petang!
Saya melakukan setengah bahagian sehingga jika program "Saya tidak akan meninggalkan serpihan kepada musuh" tiba-tiba dihidupkan, saya tidak akan kesal dengan jumlah yang dimakan
Sila maklumkan saiz acuan yang terbaik:
berbentuk bulat dari kaca tahan api jenis 17x17 tetapi tanpa penutup,
atau pembuat kokot bahagian untuk penaik dari jenis seramik 8x8
Dia memberinya yang boleh dilepas untuk penggunaan sementara, dan besar untuk setengah bahagian.
Saya sendiri cenderung berpisah kerana kesukaran meletakkan kek keju, tetapi saya mengambilnya dan memakannya.
Saya juga berminat dengan masa, mungkin 40 minit akan cukup ...

[Galyun,]

Galyun, dan sc. adakah anda mendapat lapisan?

tetapi pada lapisan keempat ia menjadi lebih mudah ... sayang sekali pengisiannya sudah berakhir ...

[Slastena]

Slastena, terima kasih

Arochka, Saya akan mengambil yang besar, kerana pada yang kecil akan menjadi tidak selesa untuk mengoleskan pengisi dengan pengikis saya ...Anda boleh memanggang cheesecake besar dan kecil, tetapi fikirkan apa yang akan anda sebarkan. Yang kecil boleh siap dalam setengah jam, jadi - lihat saja ... Letakkan pita lebar kertas penaik di bawah kek keju, ia akan senang didapat

Vikus, empat lapisan pengisian, masing-masing - lima lapisan serpihan

P. S. Hari kedua ... Saya dan suami makan setengah kek keju untuk sepasang suami isteri ... Memang, ada sesuatu dalam rasa kek roti pendek

Tetapi anda tidak boleh keluar dari si kecil
Saya hanya mengeluarkan, katakan, dari oven dalam setengah jam, cetakan kecil saya, isi sos dan cepat ambil sudu, menggerakkan acuan lebih dekat dengan saya

Tetapi anda tidak boleh keluar dari si kecil
Saya hanya mengeluarkan, katakan, dari oven dalam setengah jam, cetakan kecil saya, isi sos dan cepat ambil sudu, menggerakkan acuan lebih dekat dengan saya

"Dan ini adalah idea!" - kata anak-anak Mak Cik Masha !!! (G. Oster)

"Dan ini adalah idea!" - kata anak-anak Mak Cik Masha !!! (G. Oster)

Baiklah, tunggu pada waktu petang ...

Sudah dibakar. Dibahagi kepada tiga gelas serbuk dan dua sudu besar. campuran curd (400 g dadih). CB baru sahaja terputus. Saya akan tunggu lebih kurang 20 minit dan membukanya.

Curd dituangkan terus dari gelas.

Lila curd terus dari kaca

Leela ?!
Saya sedar bahawa saya perlu menyebarkannya dengan sudu. Mengapa ternyata begitu cair?

Leela ?!
Saya sedar bahawa saya perlu menyebarkannya dengan sudu. Mengapa ternyata begitu cair?

Nampaknya, keju kotej dan telurnya berbeza.
Saya juga menambah sebungkus kelapa ke dalam serbuk, 60 g.

Gadis-gadis, saya mempunyai keju kotej dan krim masam - makanan kampung - sangat hebat !!!

Identiti telur - kampung ...

Gadis-gadis, saya mempunyai keju kotej dan krim masam - makanan kampung - sangat hebat !!!

Identiti telur - kampung ...

Semuanya sejuk dengan anda! dengan cara negara!

Vika, apa yang kamu buat di sana?
Tidak sabar untuk !!!
Saya juga akan membakarnya tidak lama lagi. Tiba-tiba apa yang perlu diselaraskan
Semuanya tidak sejuk dengan saya (tanpa telur atau keju kotej)

Vika, apa yang kamu buat di sana?
Tidak sabar untuk !!!
Saya juga akan membakarnya tidak lama lagi. Tiba-tiba apa yang perlu diselaraskan
Semuanya tidak sejuk dengan saya (tanpa telur atau keju kotej)

Saya pergi mencari, saya akan menulis sekarang.
Saya membaca dan menulis mengenai pertunjukan bersama Redmond, baca sekarang.

Dan di mana untuk membaca sesuatu?

Dan di mana untuk membaca sesuatu?

ini bukan untuk semua orang, Gasha, anda pergi ke sana nizzzaaaaa
anda tidak mempunyai Redmond