Curd "Tender" (tanpa memasak)

[cahaya lana]

cahaya lana, Sveta, cuba gantung kain tipis dengan kain, dan whey akan menetes demi setetes, saya dibuat dari kefir dengan kandungan lemak yang berlainan, semakin lama hang, semakin keju kotej. Oleh itu, lebih banyak whey, kurang keju kotej. Saya juga membalikkannya dengan bahagian cecair ke kain cheesecloth, sehingga serum mengalir lebih baik.



Olya2017, Olga, diperoleh daripada mana-mana semula jadi kefir. Dan saya juga dibuat dari susu panggang yang diperam, sangat sedap.

[Lana]

Gadis-gadis, dan kadang-kadang saya tidak membiarkan whey mengalir hingga akhir, saya membiarkan konsistensi ini, jadi ia tidak terlalu tebal. Dan saya makan tidak seperti keju kotej, tetapi saya membuat sejenis sos, saya sedikit garam, tambahkan bawang putih hancur, dill dan ... walaupun pada roti, bahkan mencelupkan daging di dalamnya ... sangat sedap! Daripada mana-mana saus tomat yang dibeli di kedai Lana, terima kasih secara mental STORAZ.

[cahaya lana-light]

Sebilangan besar tenusu di rumah!

Kreativiti hebat dalam memasak. Satu resipi, tetapi sudah berapa banyak perkara menarik ... cahaya lana-light , dalam kefir 1% mereka entah bagaimana "membutakan" sesuatu daripada whey, dan anda juga berjaya mendapatkan krim masam! Bagus!!!

bagaimana Piskarevka kita berkelakuan?

Olya2017- Olga Lihat komposisi kefir: susu dan masam - itu sahaja! Di laman web Roskontrol, anda dapat melihat penilaian kefir.

Lana, dalam fikiran saya, saya mengucapkan terima kasih kepada STORAZ.

Ilmirushka-IlmiraTerima kasih, sayang, untuk kata-kata baik! Dan betapa gembira saya, gadis-gadis, kerana anda menggunakan resipi ini dan makan keju kotej yang indah, sediakan hidangan dengannya Selamat mencuba semua orang! Selamat bercuti Mei!