Carlotte kelapa-ceri (Jenama 37501)

Carlotte kelapa-ceri (Jenama 37501)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	5 keping.
gula	1 timbunan.
tepung	1 timbunan.
kanji	1/2 cawan
gula vanila, serbuk penaik	1 sachet
epal	3 keping.
ceri beku	1.5 sudu besar
serpihan kelapa	pilihan

Kaedah memasak

• Saya mengalahkan telur untuk masa yang lama, putih. Tanpa berhenti mengalahkan, perlahan-lahan tambahkan gula dengan sudu dan pukul lagi hingga berkrim, masukkan gula vanila, pati dan tepung dengan serbuk penaik.
• Saya memotong epal menjadi kepingan, saya tidak mencairkan ceri. Saya menyapu mangkuk dengan mentega dan meletakkan adunan dan epal dengan ceri. Anda boleh mencampurkannya. Taburkan dengan kelapa di atas.
• Charlotte ini ternyata benar-benar lapang. Pencinta manis boleh meningkatkan jumlah gula, tetapi saya suka tidak terlalu manis.
• Saya memanggang dalam multicooker Jenama 37501 - 1 jam 25 minit, membukanya selepas 15 minit.

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya belum melihat seorang charlotte! Sangat sedap (dilihat dari cara keluarga saya memakannya)

[Margushka]

Terima kasih banyak untuk resipi! Saya belum melihat seorang charlotte! Sangat sedap (dilihat dari cara keluarga saya memakannya)

MargushkaTerima kasih banyak atas maklum balas anda! Saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Yang lain adalah memandangnya.
Hari ini saya juga membakar charlotte, doh, dan buah-buahan - pir, oren dan ceri.

Saya tidak sempat mengambil gambar! Saya meletakkan serutan kelapa pada charlotte yang sudah siap, dan meletakkan ceri pada lapisan doh yang nipis! Ternyata sangat bagus!

Saya tidak sempat mengambil gambar! Saya meletakkan serutan kelapa pada charlotte yang sudah siap, dan meletakkan ceri pada lapisan doh yang nipis! Ternyata sangat bagus!

Ya, kelapa sangat menghias. Hari ini saya lupa taburkan dengan kelapa, tetapi bahagian atasnya masih sangat cantik!
Taburkan dengan kelapa sebelum dibakar.

Vika, saya terus lupa menulis. Di suatu tempat kami membincangkan penyelesaian pengisian karlot dengan kehadiran pati. Betul, buah epal dan ceri saya juga menetap. Walaupun ketika saya melakukannya seperti biasa, tanpa kanji, ia tidak mengendap, terletak di lapisan, baik, ia berlaku dengan adunan, ia bercampur dan menjadi serupa. Saya tidak dapat menunjukkannya, saya tidak mempunyai masa untuk mengambil gambar, tetapi di bahagian itu mudah untuk melihat bagaimana epal lapisan atas bergerak ke bawah. Dan mengapa mereka tidak hidup dengan baik dengan pati Tetapi doh naik ke syurga Dan saya mempunyai serpihan kelapa merah jambu. Saya meletakkan lapisan epal di atas semua adunan dan ditaburkan dengan serutan. Cukur itu berbaring dan berbaring di atas, dan apel tersandung.Tetapi karlot itu dimakan seketika, kerana sangat menggigit.

[Ksyushka,]

Ksyushka, anda boleh gembira - dalam periuk tekanan dengan doh yang sama, epal tetap di tempatnya (adakah anda melihat charlotte saya dalam topik dengan periuk tekanan?) Malah epal teratas yang saya letakkan di atas adunan tetap di tempatnya.

Ya, Vika, memang begitu. Saya melihat topik ini, kerana tidak sukar untuk diteka. Saya tidak begitu faham dan sedar. Anak-anak saya sakit dan saya mungkin juga akan mengejarnya. Sekarang saya melihat Admin bubur nasi dan saya tidak ingat berapa bahagian yang anda ada, saya semakin tua.

Ya, Vika, memang begitu. Saya melihat topik ini, kerana tidak sukar untuk diteka. Saya tidak begitu faham dan sedar. Anak-anak saya sakit dan saya mungkin akan mengejar mereka juga. Sekarang saya melihat Admin bubur nasi dan saya tidak ingat berapa bahagian yang anda ada, saya sudah tua.

beras 1 sudu besar, susu dan air 3 sudu besar.

Vika, mengapa perlu menambahkan kanji di sini? Ia sangat sedap tanpa itu. Apa yang dia berikan di sini?

[Zhenya,]

Vika, mengapa perlu menambahkan kanji di sini? Ia sangat sedap tanpa itu. Apa yang dia berikan di sini?

Zhenya, Saya suka dengan kanji, adunan dari beri tidak basah. Dan hanya dalam biskut, saya juga menambah kanji.

Kita mesti berusaha melakukannya. Saya agak ragu-ragu mengenai pati dalam adunan. Pernah saya melakukan sesuatu dengan pati, tetapi gagal. Sejak itu saya tidak membuat adunan dengan kanji. Rupanya sia-sia. Terdapat begitu banyak resipi dengan pati, sudah diuji dan nampaknya berjaya. Jadi saya akan mencuba.
Hari ini, saya membuat kek cawan mengikut resipi anda (itulah sebabnya). Sangat berbaloi, semakin sejuk, belum mencubanya. Tetapi bau ...

Kita mesti berusaha melakukannya. Saya agak ragu-ragu mengenai pati dalam adunan. Pernah saya melakukan sesuatu dengan pati, tetapi gagal. Sejak itu saya tidak membuat adunan dengan kanji. Rupanya sia-sia. Terdapat begitu banyak resipi dengan pati, sudah diuji dan nampaknya berjaya. Jadi saya akan mencuba.
Hari ini, saya membuat kek cawan mengikut resipi anda (itulah sebabnya). Sangat berbaloi, semakin sejuk, belum mencubanya. Tetapi bau ...

Terima kasih, Zhenya, kerana mencuba kuih itu dan pada masa yang sama mengingatkan saya bahawa saya biasa membakarnya dalam mesin pengering.
Dan anda tidak menggunakan pati dengan sia-sia, saya sangat menyukainya.

Vika, dan jika oven pada suhu 6050, lalu dalam mod apa (dengan tekanan atau dengan Baking) dan berapa lama?
Dan saya tidak suka kelapa, tetapi anda boleh menambahkan popi sebagai ganti kelapa, tetapi bukan hanya sedikit di atasnya, tetapi biasanya di dalam adunan (Schaub menurunkan berat badan lebih cepat) atau bolehkah ia mempengaruhi buruk kenaikan adunan?

Vika, dan jika oven pada suhu 6050, lalu dalam mod apa (dengan tekanan atau dengan Baking) dan berapa lama?
Dan saya tidak suka kelapa, tetapi anda boleh menambahkan popi sebagai ganti kelapa, tetapi bukan hanya sedikit di atasnya, tetapi biasanya di dalam adunan (Schaub menurunkan berat badan lebih cepat) atau bolehkah ini mempengaruhi kenaikan doh?

Saya membakar biskut dalam periuk tekanan pada "nasi", pada "roti bakar" lebih kering, saya tidak menyukainya. Saya tidak pernah menambahkan biji poppy ke dalam biskut, hanya pada adunan ragi, hanya hari ini saya membakarnya dengan biji poppy dan kelapa sekaligus. Menurut saya bahawa poppy tidak dapat mempengaruhi kenaikan doh.

P.S. "Coklat di atas air mendidih" dalam periuk tekanan ternyata lebih baik pada "roti bakar"

Vika, berapa sachet serbuk penaik dalam g atau sudu?
Beg berbeza

Vika, berapa sachet serbuk penaik dalam g atau sudu?
Beg berbeza

Saya menggunakan gula Dr. Oetker, ada 8g.

Gee-gee, saya juga mempunyai dr.oetker, tetapi 15 g.
Ia tentunya hebat
Soalan lain: jumlah tepung dan kanji yang luar biasa besar, betul-betul 1.5 cawan?

Gee-gee, saya juga mempunyai dr.oetker, tetapi 15 g.
Ia tentunya hebat
Soalan lain: jumlah tepung dan kanji yang luar biasa besar, adakah ia benar-benar 1.5 cawan?

Saya tidak pernah menemui beg 15g.
Mengapa tidak biasa1,5 sudu besar. tepung? ada lima biji telur. Untuk tiga telur, saya mengambil segelas tepung, jika tidak, ia akan berbau seperti telur hancur.

Omelet?
Vika, saya akan membuat kartun segera di kaserol tanpa tekanan. Pukul berapa anda cadangkan?

Omelet?
Vika, saya akan membuat kartun segera di kaserol tanpa tekanan. Pukul berapa anda cadangkan?

Saya suka biskut dalam periuk tekanan Jenama, saya membakar program "nasi", dan charlottes lebih baik pada makanan yang dibakar.

Secara umum, saya menetapkan untuk memanggang pada pukul 1:25.
Dipalu sehingga tangannya sakit

Secara umum, saya menetapkan untuk memanggang pada pukul 1:25.
Dipalu sehingga tangannya sakit

Selama 1 jam 25 minit? dalam kartun? di mana?
Dan saya memukul telur sehingga hampir memuncak dengan pengadun saya dalam tiga minit.

Dalam masa yang singkat, kami menggunakan program kaserol (ada untuk semua penaik, berfungsi tanpa tekanan)
Atau 1:25 sedikit?
Saya mencambuknya dengan warna coklat tanpa wayar saya, butang tidak terpasang di sana, anda mesti tersedak sepanjang masa, dan kelajuannya tidak terlalu tinggi. Oleh itu, ketika saya belajar dari natapit, saya menghabiskan 12 minit sosej agar tidak jatuh ketika dikacau, buihnya bagus!

Dalam masa yang singkat, kami menggunakan program kaserol (ada untuk semua penaik, berfungsi tanpa tekanan)
Atau 1:25 sedikit?
Saya mencambuknya dengan warna coklat tanpa wayar saya, butang tidak terpasang di sana, anda mesti tersedak sepanjang masa, dan kelajuannya tidak terlalu tinggi. Oleh itu, ketika saya belajar dari natapit, saya menghabiskan 12 minit sosej agar tidak jatuh ketika dikacau, buihnya bagus!

Dalam periuk tekanan Jenama, pastri lalai adalah 59 minit.
Dan dalam tiga minit, lima telur keseluruhan berubah menjadi berkrim.

Jadi anda ada di sini dalam resipi 1:25

[multicooker]

Jadi anda ada di sini dalam resipi 1:25

Ia di dalam multicooker Jenama 37501 !!!
di pressure cooker, saya menetapkan 1 jam.

Vika, terima kasih banyak! Resipi sangat berjaya! Dan saya suka bahawa ia tidak menyamar.
Ternyata itu adalah charlotte yang sangat lembut, walaupun pada hakikatnya lautan kondensat mengalir ke atasnya, ia bertahan dengan stabil, hanya tinggal 1/3. Seluruh bahagian atasnya basah.
Charlotte ternyata warna karamel tanpa disangka-sangka
Dia fikir dia seperti ini di luar, tetapi dia memotongnya - dia sama warna di dalamnya! Boleh awak bayangkan?
Saya hanya memanggang dengan segelas ceri, semua ceri merayap ke bawah dan dibakar di sana, tetapi sangat pahit, jadi saya mencurahkannya dengan coklat ganache pahit - semuanya baik-baik saja!
Inilah pengembaraan!
Perlu untuk menguasai mod lain, terlalu banyak pemeluwapan ini!
Mungkin mencuba "bubur"?
Ini adalah percubaan kepantasan ke-2 saya, setakat ini tidak ada korban jiwa

Vika, terima kasih banyak! Resipi sangat berjaya! Dan saya suka bahawa ia tidak menyamar.
Ternyata itu adalah charlotte yang sangat lembut, walaupun pada hakikatnya lautan kondensat mengalir ke atasnya, ia bertahan dengan stabil, hanya tinggal 1/3. Seluruh bahagian atasnya basah.
Charlotte ternyata warna karamel tanpa disangka-sangka
Dia fikir dia seperti ini di luar, tetapi dia memotongnya - dia sama warna di dalamnya! Boleh awak bayangkan?
Saya hanya memanggang dengan segelas ceri, semua ceri merayap ke bawah dan dibakar di sana, tetapi sangat pahit, jadi saya mencurahkannya dengan coklat ganache pahit - semuanya baik-baik saja!
Inilah pengembaraan!
Perlu untuk menguasai mod lain, terlalu banyak pemeluwapan ini!
Mungkin mencuba "bubur"?
Ini adalah percubaan ke-2 saya yang cepat, sehingga kini tidak ada korban jiwa

Sayang, betapa gembira saya !!! Saya begitu risau.
Atau mungkin ini masalah masa, mengapa ceri itu terbakar? Dalam kartun, buah beri selalu jatuh, walaupun anda menyebarkannya di atas, ia akan berada di bawah.
Saya membakar biskut di atas bubur dan nasi, hasilnya luar biasa, tetapi pada makanan yang dibakar agak kering. Tetapi charlotte epal pada makanan yang dipanggang ternyata, tetapi yang lain tidak dibakar.
Secara umum, mengikut resipi ini, saya sering memanggang charlotte di dalam ketuhar. Saya suka epal di dalamnya berbentuk sabit dan tidak tinggi, tetapi BESAR
Seperti yang berikut:

Saya mencampurkan epal dengan doh, menuangkannya, dan di atasnya saya mesti memasukkan pir ke dalam adunan.

Kemungkinan besar, lebih sedikit masa yang diperlukan, sebaliknya gula karamel, - Saya menjelaskan warna merah begitu
Ya, di dalam ketuhar, apa saja yang dipanggang keluar dengan baik untuk saya, tetapi dalam kartun, sesuatu belum dipatuhi

dalam kartun, sesuatu belum dipatuhi

Aduhai?
Dan saya seperti ikan di dalam air dengan makanan bakar

Dan saya bakar dalam kartun sebanyak 3 kali
Saya jarang membakar, ini adalah buah terlarang kita
Mungkin pergi ke "cawan" dan bakar dua kali sehari?

Mungkin pergi ke "cawan" dan bakar dua kali sehari?

Kerikil di kebun saya?

[Vichka]

Vichka, terima kasih atas resipi, charlotte ternyata sangat berjaya. Saya memasaknya dalam Panasonic kecil dari segi dua telur.
🔗