Goulash Hungary (Cuckoo 1054)

[Mod pemanggangan 2 tahap]

Goulash Hungary (Cuckoo 1054)

Kategori: Resipi masakan

Dapur: Bahasa Hungary

Bahan-bahan
daging lembu, daging lembu tanpa lemak untuk gulai	500-600 gram
mentol bawang	1 besar
lobak merah segar	1 PC.
bawang putih segar	2-3 gigi
lemak untuk menggoreng	30-50 gram (angsa terpakai)
kentang segar	5-6 pcs. besar
air kosong	500-700 ml.
serbuk paprika	1/3 sudu kecil
pasli cincang	1-2 sudu besar l.
garam	rasa
tomato merah dalam balang	400 ml

Kaedah memasak

• Memasak di Multicooker CUCKOO 1054
• Tomato digunakan seperti itu
• Serbuk paprika
• MEMASAK:
• Hidupkan multicooker di Mod pemanggangan 2 tahap, panaskan.
• Cincang lemak halus, masukkan ke dalam periuk, biarkan larut.
• Masukkan bawang putih (hancur), bawang (potong kiub besar), wortel menjadi cincin dan rebus.
• Masukkan balang tomato ke dalam jus mereka sendiri, paprika, rebus sedikit sebelum menggoreng dan sejukkan lebihan cecair. Sekiranya anda suka gulai yang lebih pedas, tambahkan 0.5-1 sudu kecil paprika. - pasti sedap, tapi pedas! Nyahaktifkan mod browning.
• Masukkan ke dalam kuali daging, potong kiub kecil (2x2 cm), kentang cincang kasar, garam, ramuan. Masukkan air secukupnya untuk menutup daging dan sayur-sayuran. Kacau perlahan-lahan.
• Aktifkan Mod pelbagai masakan, 15 minit, 110 * С dan membawa kerang ke kesediaan.
• Tuangkan gulai yang sudah siap ke dalam pinggan bahagian dan hidangkan panas. Taburkan sedikit ramuan segar di atas.
• 

Catatan

Ternyata sangat enak dan ikhlas!

Secara keseluruhan, ternyata sederhana - keperitan paprika, rasa tomato, kentang rebus yang lazat, kuahnya sendiri - saya sangat menyukainya!

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Admin, sungguh sedap. Kami suka itu. Saya pasti akan memasak

[Luda]

Admin, sungguh sedap. Kami suka itu. Saya pasti akan memasak

Luda, masak untuk kesihatan

[Pentadbir]

Nampak sedap. Kita perlu memasaknya sendiri. Pentadbir, terima kasih.
Dan jika anda melakukannya tanpa menambahkan air? Cinta saya tepat tanpa cecair, dalam jus mereka sendiri

[Tanya]

Tanya, terima kasih!

Ini mungkin tanpa air, tetapi ia hanya "rebus dengan kentang" Goulash bermaksud hidangan panas pertama, dengan cecair.

Rasanya sangat mirip dengan gulai Hungaria, yang saya cuba di Hungary, mereka banyak memasak di sana!

[Tanya]

Tanya, terima kasih!

Ini mungkin tanpa air, tetapi ia hanya "rebus dengan kentang" Goulash bermaksud hidangan panas pertama, dengan cecair.

Rasanya sangat mirip dengan gulai Hungaria, yang saya cuba di Hungary, mereka banyak memasak di sana!

Oleh itu, kita akan melakukannya dengan sedikit air. Ternyata anda tidak perlu menghiasnya dengan apa-apa, hanya sepotong roti lembut. Saya rasa rasanya sedap
Ketika saya kentang yang rajin bekerja di tempat yang sama, saya membaca buku, tetapi saya melihat ...

Di mana tanpa sepotong roti lembut - entah ke mana!

Walaupun gulai sangat memuaskan, dengan kentang

[Pentadbir!]

Pentadbir!
Resipi hebat! Gulai lezat yang indah dalam tembakan hebat! Terima kasih Tatyana!
Adakah anda telah berusaha menurunkan suhu lebih banyak lagi? Sebagai contoh, sehingga 100 * ... Secara beransur-ansur saya pergi untuk menurunkan suhu, tetapi pada masa yang sama saya meningkatkan masa.

[Lana]

Lana, terima kasih!

Saya memasak semua pinggan pada MP hanya pada suhu 110 * C - suhu paling optimum! Dan kesediaan makanan adalah perkara biasa, tidak mentah atau terlalu dimasak!

Saya cuba memasak sup kubis dengan pantas. 105 * dan masa 15 minit - kubis lembap, garing sedikit, dan dagingnya masih perlu direbus. Oleh itu, anda perlu menambah masa.

Sekiranya anda memasak dengan suhu 120 * - maka dalam 15 minit yang sama makanan akan dicerna, anda perlu mengurangkan masa.

Cuba beralih ke 110 *, lihat resipi saya buat masa ini.Sebagai contoh, saya memasak sup (dengan kepingan kecil daging, sayur-sayuran, bijirin) hampir selalu dalam 15 minit.

Namun, pada suhu mendidih 120 *, injap dapat mengeluarkan banyak bising, tersumbat lebih cepat
Suhu 110 * cukup untuk memasak dan mendidih, tidak ada yang akan menjadi masam kemudian - diuji oleh pengalaman

[Lana]

Lana, terima kasih!

Saya memasak semua pinggan pada MP hanya pada suhu 110 * C - suhu paling optimum! Dan kesediaan makanan adalah perkara biasa, tidak mentah atau terlalu dimasak!

Saya memasak kuah dari tulang dengan daging selama 90 * -1 jam 30 minit. Ternyata telus dan kaya. Di Multipovar! Dan saya sama sekali tidak menetapkan suhu di atas 110 *, lebih kerap 103-105 * Resipi dan Tanyuli-Tanechka anda sangat bagus, saya hanya membiarkan diri saya menurunkan suhu kadang-kadang saya menyimpan rekod kejayaan ...

Tanechka, berapa biji tomato?

Tanechka, berapa biji tomato?

Eh, tapi saya tidak menunjukkan tomato !!!! Terima kasih!

Balang kecil tomato 400 ml. - masak tomato merah dalam kepingan.

Masak untuk kesihatan, memang sedap!

Saya sangat menyukainya, saya akan melakukannya buat kali kedua. Ia dimakan dengan cepat.

Saya sangat menyukainya, saya akan melakukannya buat kali kedua. Ia dimakan dengan cepat.

Masak dan makan untuk kesihatan yang baik! Dan saya gembira kerana anda menyukainya, hebat!

Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
Pentadbir-
kenangan segar di rumah juga mula kerap dilakukan dalam kartun
tetapi dengan beranda seperti itu \ untuk dua \ mereka dirawat di chador
saya dan isteri tidak pernah berjaya

[naungan]

Aha, mereka memberikan portayki di sana dari hati! Dan jika anda menganggap bahawa gulai lada baik dan sangat panas ... akan memakan masa yang lama untuk sampai ke dasar

naungan, terima kasih untuk foto itu, ternyata tempat itu!

hidangan pertama yang saya masak dalam periuk perlahan :) buatan sendiri senang. terima kasih!

hidangan pertama yang saya masak dalam periuk perlahan :) buatan sendiri senang. terima kasih!

Makan untuk kesihatan anda! Ia sedap!

Tanya, saya sudah lama tidak membuat gulai anda, lupa air yang hendak diisi: air sejuk atau mendidih?

Tanya, saya sudah lama tidak membuat gulai anda, lupa air yang hendak diisi: air sejuk atau mendidih?

Oh, mereka membawa saya ke stupor dengan air biasa dari bawah penapis, suhu bilik

Eh, tapi saya tidak menunjukkan tomato !!!! Terima kasih!

Balang kecil tomato 400 ml. - masak tomato merah dalam kepingan.

Masak untuk kesihatan, memang sedap!

Maaf kerana bertanya, tetapi tuangkan tomato dengan jus di sana atau hanya anda sendiri? Dan tidakkah anda perlu mengupasnya?

Foto resipi menunjukkan sebotol tomato ini.



tomato sudah dipotong kecil-kecil, sangat merah dan matang, dalam jusnya sendiri - jadi kami mencurahkannya ke dalam sup sepenuhnya bersama dengan sos.

Untuk mengupas atau tidak mengupas tomato biasa adalah masalah rasa, berapa banyak yang anda suka kulitnya dalam sup.
Sekiranya anda menggunakan tomato segar, potonglah menjadi kepingan kecil dan letakkan seperti yang tertulis dalam resipi.

Terima kasih! Saya membeli semuanya, sekarang mereka mengambilnya untuk memasak. Maka saya pasti akan berhenti melanggan. Tetapi saya mempunyai Bork 700. Saya rasa, adakah waktunya ditetapkan pada suhu yang sama? Adakah mereka seperti saudara kembar ?!

Semoga berjaya!
Saya tidak akan mengatakan apa-apa mengenai Bork, fokus pada program dan mod saya - ia mesti berjaya, tidak ada yang rumit

Saya melaporkan.

Supnya ternyata sangat sedap. Dibuat di Bork. Mula-mula, saya menetapkan Multipovar selama 15 minit, tetapi daging dan kentangnya lembap, jadi saya menetapkannya selama 10 minit lagi pada suhu 110 * dan semuanya menjadi baik (walaupun saya mengambil lehernya dan ia keras dengan sendirinya, seterusnya masa saya akan mengambil sepotong daging) ... Sekiranya anda mengizinkan saya memasukkan resipi dalam topik kami mengenai Bork, saya dengan senang hati akan meletakkannya di sana.
Terima kasih sekali lagi.

PS. Tatyana, adakah cuckoo anda 15 minit 15 minit atau adakah lebih banyak masa untuk mengatur dan melepaskan tekanan? Saya membaca bahawa beberapa orang Cucko memilikinya.

[Natasha]

Natasha, senang didengar - makan untuk kesihatan anda!

Dalam model cuckoo saya, saya perlu menambahkan masa untuk menetapkan dan melepaskan tekanan pada masa memasak aktif

Leher babi, dagingnya sangat lembut, anda boleh menggorengnya seperti itu dan tidak memerlukan banyak masa untuk memasak, ia akan banyak mendidih.

Sudah tentu, hantarkan resipi anda di bahagian koleksi anda, beri saya pautan ke resipi saya, sebagai sumber

Helo Tatyana! Esok saya akan memasak gulai anda lagi. Semua dalam jangkaan sudah. Mahu sangat. Kali ini saya akan mencuba memadamkannya di Borok saya, kemudian saya akan melaporkannya kembali. Ngomong-ngomong, saya membeli tomato ini dalam balang di Auchan. Esok saya akan menggunakannya. Untuk kali pertama.

Kemudian saya akan memasukkan resipi ke dalam benang Bork kami dan pastikan untuk memasukkan pautan ke resipi anda. Terima kasih sekali lagi !!!

[Natasha]

Natasha, masak untuk kesihatan! Nikmati keluarga anda dengan makanan yang lazat!
Tomato terkenal, saya juga menyimpannya sepanjang masa, saya suka mereka kerana kematangan dan keindahannya

Tanyush! Maaf, saya lupa - tetapi kami tidak meletakkan daun salam dan kacang polong di sini?

[Natasha]

Natasha, Saya tidak meletakkannya. Lavrushka harus diletakkan 5 minit sebelum akhir, maka ia akan menjadi lazat, dan ketika memasak di dalam periuk tekanan, tidak berbaloi. Setelah selesai, anda boleh meletakkan dan bersikeras di bawah penutup. Saya juga tidak menambah kacang polong ke sup - saya hanya meletakkan ramuan kering untuk sup, yang saya sediakan sendiri

Oh, dimasak lagi. Sedap !!! Terima kasih banyak untuk resipi.
Saya tidak melihat jawapannya dan hanya membacanya, jadi sama saya meletakkan allspice dan lavrushka ketika meletakkan daging dan kentang.

Saya akan pergi ke cawangan kami dan meletakkan resipi! Saya bukan satu-satunya yang dapat menikmati :)

[Natasha]

Natasha, untuk kesihatan anda! Saya gembira kerana resipi itu tetap ada dan juga disesuaikan untuk multicooker lain

Tanechka, dan asid dalam tomato tidak akan mempengaruhi memasak kentang? tidak akan kekal kukuh? Saya selalu takut dengan gabungan ini

[Gulya]

Gulya, tidak akan memberi kesan, akan siap. Itu juga bergantung pada jenis kentang, boleh berbeza. Saya membeli yang berbeza, baik untuk memasak serpihan dan menggoreng. Saya mendapat kentang biasa dalam periuk tekanan. Baru sahaja saya mematikan urson, memasak daging dalam kepingan, masukkan sebilangan kentang keseluruhan - sudah siap dan tidak direbus, tetap lembut dan utuh

Bagi saya kentang dari kampung, saya sendiri. Longgar. Saya akan mencuba memasak esok, saya harap semuanya akan berjalan lancar, jika tidak saya tidak mahu kentang kaca

Bagi saya kentang dari kampung, saya sendiri. Longgar.

Sekiranya ia hancur, maka ia boleh membaiki diri dari tomato dan tidak berubah menjadi halia Gulya, kemudian beritahu saya apa yang berlaku

Bersetuju

dimasak semalam, semuanya baik-baik saja, Tan

[Gulya]

Gulya, untuk kesihatan anda!
Baiklah, saya katakan, semuanya akan baik-baik saja dengan kentang

Tatyana, dan jika anda memasak di atas tungku, apakah mengikut skema yang sama untuk meletakkan produk?

[Ira]

Ira, ya - skema akan sama. Nikmati hidangan anda!