Roti Chelsea

Dan inilah roti saya tiba tepat pada waktunya! Sedap! terima kasih! Hanya saya yang boleh dan tidak "Chelsea" sama sekali - saya mempunyai kacang! Kami menyakitkan!

[RybkA]

RybkA , gulungannya hebat !!!! 🔗

Ketika suami saya melihat siput saya, dia juga mengatakan apa uh ... dilakukan dengan baik, mungkin menggumamkan sesuatu ...

Dan semasa saya mencuba, apa yang saya buat ???

[fomca]

fomca dan Chelsea anda yang salah 🔗.

bila dan bagaimana mencurahkan sirap pada roti, menyejukkan roti dengan sirap yang disejukkan?

Saya juga menuangkan sirap yang disejukkan sedikit ke atas loyang.

[fomca]

Dan inilah roti saya tiba tepat pada waktunya! Sedap! terima kasih! Hanya saya yang boleh dan tidak "Chelsea" sama sekali - saya mempunyai kacang! Kami menyakitkan!

fomca, curlicues yang sangat comel! Alternatif yang baik untuk kismis. Anak sulung saya tidak suka kismis, tetapi kacang - ya. Kita juga mesti mencuba ini.

RybkA , gulungannya hebat !!!!
Dan semasa saya mencuba, apa yang saya buat ???

Omela, dan terima kasih, saya sangat menyukainya, saya memindahkan resipi ke buku kerja saya
Apa yang dibersihkan oleh suami tidak benar-benar difahami, kerana dia sudah mengantuk (sudah malam), dan kata-kata itu terjalin dengan kunyah aktif

[RybkA]

RybkA, ya, saya harus memilih kismis di lantai dari yang termuda, tetapi saya pergi dan memakannya dengan cara itu!
Secara luaran, roti saya tidak terlalu coklat, kerana untungnya akan membeli telur, dan di sana kuning telurnya hampir berwarna krem! Oleh itu, saya meletakkan gulungan pada akhir selama satu minit di bawah panggangan! Mereka juga menambahkan sedikit kekaburan pada kacang ... Tetapi ia tidak mempengaruhi rasanya - mereka membakar dengan baik dan sangat berliang di dalamnya .... ADA SUDAH!

Gadis-gadis, ini adalah kanak-kanak yang berbeza .. dan masukkan kismis ke dalam sup saya sekurang-kurangnya !!!

[Omela!]

Omela! Saya juga memutuskan untuk tidak mengetepikan, tetapi untuk menggembirakan keluarga saya dengan roti yang sedap, yang saya berterima kasih kepada anda.

Saya melakukan semuanya dengan ketat mengikut resipi, hanya menambah kacang (saya tidak tahan). Ternyata 21 gulungan.

Saya menyukai konsep pembentukan burger: secara tereotik, anda boleh meletakkan apa sahaja di sana.

Saya masih perlu belajar bagaimana mengambil gambar yang bagus, tetapi apa yang berjaya, ia berjaya.

Radikal tidak dimuat, saya akan hantarkan gambarnya kemudian. Terima kasih kerana resipi!

[Antonina]

Antonina , Saya gembira kerana saya suka roti !!!! Saya menunggu gambar !!!

Akhirnya, saya ingin menunjukkan roti saya:

🔗

🔗

Lazat luar biasa! Resipi hebat! Terima kasih kepada penulis

🔗

[Antonina]

Antonina , roti - 🔗... Terima kasih !!!!

tetapi doh saya tidak habis hampir semua yang ditulis: cray: apa yang salah?

[Margushka]

Margushka , maaf! Dan adunan itu muncul kan ??? Ragi apa yang anda gunakan ??

penaik ragi-ditekan
doh muncul
Saya akan cuba memanggang hingga akhir - saya akan melihat apa yang berlaku

[Margushka]

Margushka , dan berapa banyak doh dan di mana ia? Terangkan semuanya secara terperinci dari awal, pzhl.

menguli doh memasukkannya ke bateri
maka semua yang ada dalam pembuat roti untuk mod doh
selepas itu, roti dalam mangkuk - ditutup dengan filem - membalutnya dengan tuala lain dan meletakkannya ke radiator

Saya hanya boleh menganggap bahawa doh terlalu panas ..

Saya pasti akan mencuba lagi!
Saya mengeluarkan pretzel ini dari ketuhar, disejukkan, mereka berbau enak, mereka belum merasakan buatan sendiri (dan saya tidak makan tepung). Cuba-berhenti melanggan

[Margushka]

Saya pasti akan mencuba lagi!

Margushka , anda harus memahami apa sebabnya.

tetapi doh saya tidak habis hampir semua yang ditulis: cray: apa yang salah?

Peliknya doh tidak sesuai. Saya melakukannya mengikut resipi dan dari buku dan mengikut resipi Omela - semuanya ternyata hebat. Tulis berapa lama dan pada suhu berapa doh disimpan dan doh utama. Pada suhu +21 di dapur, adonan siap dibakar dalam 2 jam, dan pemeriksaan roti memakan masa 20-25 minit, tetapi tidak kurang. Lebih-lebih lagi, loyang di sebelah ketuhar yang disertakan.

Saya mempunyai suhu sekitar 18-20 darjah di apartmen saya, tetapi saya menghidupkan pemanas.
Saya mencuba, mereka mengatakan bahawa mereka sudah memakan separuh daripadanya.
mungkin saya mengisinya dengan minyak?
Namun, adunan itu mempunyai warbler kecil, mungkin tidak terlalu terbuka?

dan bolehkah doh tidak sesuai jika acuan digosokkan?

Tidak, tidak boleh.

Berapa lama doh tahan? Seperti apa rupa? Adakah anda mengenal pasti secara visual perkara yang tidak sesuai? Perlu memberi lebih banyak masa. Dan di dalam roti itu sendiri, bagaimana doh itu memimpin ??? Nampaknya ragi anda terlalu panas.

Saya mempunyai suhu sekitar 18-20 darjah di apartmen saya, tetapi saya menghidupkan pemanas.
Saya mencuba, mereka mengatakan bahawa mereka sudah memakan separuh daripadanya.
dan bolehkah doh tidak sesuai jika acuan digosokkan?

yeast doh butter suka, berapa lama masa yang diperlukan untuk membuat doh dan doh? Adakah ragi anda terlalu panas atau terlalu panas?

Tidak, tidak boleh.

Berapa lama doh tahan?

hampir 2 jam
ia tidak meningkat - belum berkembang

yeast doh butter suka, berapa lama masa yang diperlukan untuk membuat doh dan doh? Adakah ragi anda terlalu panas atau terlalu panas?

doh setengah jam
doh hampir 2 jam selepas dibakar
dan apa maksud ragi?

hampir 2 jam ia tidak meningkat - tidak meningkat

Ragi mati pada suhu melebihi 37C. Anda hanya boleh memanaskannya. Kerana jika anda "berlebihan" - maka adunan ini naik dan turun ..

Saya akan ulangi lagi
Saya harap semuanya berjalan lancar!

[Margushka]

Margushka , Semoga berjaya!

Saya melakukannya mengikut resipi Omela - semuanya berjalan lancar.

Leska , dan mengapa kita diam, apa yang kita tidak sombong !!!

bagi saya (kerana sangat menjimatkan, ternyata sebanyak 21 buuuloochka) - inilah yang berjaya saya sembunyikan daripada saudara-mara. Sebagai tambahan kepada rempah-rempah anda, saya menambah biji poppy tanah dan sedikit lemon ke dalam pengisian.

[Leska]

Leska , seperti yang saya suka nraviTSTSTSTSA !!!!!

ternyata sebanyak 21 buuuloochka

adakah dari produk asal? atau adakah resipi itu meningkat ?? Kami memerlukan 22 keping untuk rekod dunia baru.

[Leska]

Leska , seperti yang saya suka nraviTSTSTSTSA !!!!!
adakah dari produk asal? atau adakah resipi itu meningkat ?? Kami memerlukan 22 keping untuk rekod dunia baru.

Omela, ini mengikut resipi anda-gram dalam gram.
Rekodnya tidak berjaya ... kerana kosh saya - kekasih (jika nyonya rumah tidak memberi secara sukarela) untuk mencuri adunan ragi.

[Laut]

Rekod tidak berjaya

Laut, Maksud saya - berikan rekod !!!!

[Omela]

Dalam erti kata - anda memberikan rekod !!!!

Omela, Saya

shl. jadi kami bercakap !!!

Omela, saya membakar khash-khashly chorek anda - anak-anak sangat menyukainya, ini mengingatkan prababulin pastri. Sekarang saya mahu beraksi di Chelsea. Oleh kerana ragi segar jarang berlaku, adakah perlu membuat minuman dengan ragi segera? Atau bolehkah anda menguli doh dengan segera? Dan, seperti yang saya faham, 15 gram hidup adalah 5 gram sekejap?

Saya bakar dengan ragi kering. Beri 2.5 sudu kecil. pada kadar 6g = 1jam. l.

[Umman]

Dan, seperti yang saya faham, 15 gram hidup adalah 5 gram sekejap?

Umman , anda faham. Ragi hidup: kering = 3: 1. Pada pukul 1h. l. = 3.5g. yis kering.

RybkA , anda mengira banyak perkara.

Terima kasih atas petua gadis! Boom untuk mencuba

Saya bakar dengan ragi kering. Beri 2.5 sudu kecil. pada kadar 6g = 1jam. l.

Ya, terlalu banyak, saya melakukan eksperimen dengan pakar, saya mempunyai skala untuk tukang emas, jadi saya mengira semua yang kecil untuk diri saya dan menuliskannya di buku nota.
Jadi dalam satu sudu Teskomovskaya yang diukur "di bawah pisau": 3 - 3.1 g yis kering.

Saya mempunyai jumlah ragi langsung. 6-8g hidup adalah 1 sudu kecil. kering. Jumlah 2-2,5 sudu kecil. kering.

Ini roti saya Hanya pada waktu berikutnya saya akan meletakkan lebih sedikit tepung, ternyata agak ketat, walaupun ketika HP menguli doh, saya menambah sedikit susu, ternyata sangat pekat. Roti itu sedap, anak-anak menyukainya, terima kasih

[UDZ]

Saya mempunyai jumlah ragi langsung. 6-8g hidup adalah 1 sudu kecil. kering. Jumlah 2-2,5 sudu kecil. kering.

RybkA, pukul 1h. l. - 3d. ragi kering dan mereka memerlukan 3 kali lebih sedikit daripada hidup.

UDZ , roti cantik !!!! Saya gembira kanak-kanak menyukainya!

Saya masih tidak faham berapa banyak ragi kering yang anda perlukan?

Ragi kering 5g., 1h. l. + 3 \ 4jam. l.

Saya membakar roti, menambah 1.3 sudu kecil ragi, merendam adunan dan membiarkannya berdiri di kapak / ketuhar, roti yang dibentuk, dengan betul mengikut arahan Omela, mula memanaskan ketuhar, sesuatu yang tergelincir di dalamnya dan ia memotongnya sendiri, dan sepanjang perjalanan, lampu menyala.ketepikan dapur. Ringkasnya, saya mengumpulkan roti dalam baldi x / oven dan memanggangnya dalam x / n. Sudah tentu, ternyata pai yang tinggi, tetapi sangat enak. Berikut adalah "gulungan" saya dalam proses penaik:



Saya membuat sirap dari gula merah, bau dan aromanya hebat :))) Rasanya sangat hangat dan selesa di rumah)

[Umman]

Umman , URAAAA !!! Roti disimpan !!!!

Helo! Dan di sinilah saya ... saya nakal, iaitu, saya sedang berusaha. Inilah Chelsea Ukraine. Dengan lemak babi dan bawang putih. Cukup fikiran !!!

[tuskarora]

Inilah Chelsea Ukraine. Dengan lemak babi dan bawang putih.

tuskarora , bodoh sliv !!! Mahu !!! 🔗

Nah, nifigase, orang ramai bersenang-senang! Mistletoe, dari boules anda pergi untuk perbelanjaan hokhlyandiya, saya akan pergi lagi esok juga.
Walaupun mereka membuat saya tetap hangat, mereka menolong saya, terutamanya jika ada banyak !!!
Dan kemudian di sini ... ini ..., beberapa rekod "lembangan" dijanjikan ... Seperti psiko esok ... Festal telah memperoleh

Mistletochka, saya mempunyai gulungan anda untuk hari esok juga. Orang ramai Suami menuntut untuk terus berkali-kali ...

[21 gulung]

Gadis-gadis, saya gembira kerana roti popular !!! Makan untuk kesihatan anda !!

Saya mengingatkan anda, rakam sejauh ini 21 gulung!!!