Babi Normandy dalam jenama multicooker 37502

Babi Normandy dalam jenama multicooker 37502

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ham	1 kg
Bawang mentol	2 keping.
Lobak	2 keping.
Daun	1 PC.
Jus epal (saya ada buatan sendiri)	500 ml
Daun bay	2 keping.
Krim masam	200 g
Mustard (Dijon, Bavarian)	1 sudu besar l.
Kanji	1 sudu besar l.
Epal	2-3 keping.
Lada garam	rasa
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Kupas bawang dan potong dadu. Bilas daun bawang dan potong cincin. Kupas wortel, potong bulatan.
• Goreng kedua bawang dalam minyak sayuran. Mod penaik selama 10 minit.
• Potong daging babi menjadi kepingan, masukkan bawang, kacau. Masukkan lobak merah dan daun salam, tuangkan jus epal. Mod pemadaman 2 jam.
• 20 minit sebelum tamat program.
• Dalam periuk, campurkan krim masam, mustard, kanji, didihkan, didihkan, kacau sekali-sekala, selama 2 minit. Tuangkan ke dalam daging. Musim dengan garam dan lada. Campurkan.
• Masukkan epal, kupas dan potong baji. Dan didihkan selama 15-20 minit lagi sehingga epal lembut.
• 
• Aromatik dan sedap !!!!!

Catatan

1. Daging saya diasinkan dalam bekas vakum.
2. Bagi penggemar kerak, daging boleh digoreng dalam mod Baking.
3. Tidak ada wortel di rumah - hubungi saya.

resipi dari majalah "Resipi lazat"

Normandy (fr. Normandie, Norman. Normaundie) adalah wilayah bersejarah di barat laut Perancis, yang kini merangkumi dua wilayah di negara ini - Normandia Atas dan Normandia Bawah. Dikenal dengan ladang, industri tenusu, keju seperti Camembert, Livaro dan Pont-l'Eveque dan ladang epal. Epal dalam satu bentuk atau yang lain, mereka terdapat dalam hampir setiap resipi. (Daripada Wikipedia, ensiklopedia percuma)

[sawi]

Orang-orang Norman (orang utara), mereka juga orang Viking, tidak dapat menggunakan lada sebagai bumbu, kerana pada zaman mereka rempah-rempah ini tidak diketahui di Eropah. Mereka boleh memiliki tanaman seperti sawi, lobak kuda... Mereka juga tidak mempunyai kanji. Pada asasnya!
Mungkin pengarang resipi dan namanya teringat wilayah Normandia - sebuah duchy yang dibentuk oleh orang Norman di barat laut Perancis pada akhir abad ke-9 - sebagai wilayah asal resipi ini di kemudian hari. Maka lebih baik memanggil resipi "Norman Pork".
Lada pahit kecil pertama kali muncul di Eropah ketika doktor kapal Christopher Columbus membawa rempah yang luar biasa sebagai hadiah kepada Ratu Sepanyol. Pada mulanya, seperti di tanah air lada (di Amerika Tengah dan Selatan), ia digunakan sebagai tanaman rempah, perubatan dan hiasan. Bangsawan Sepanyol sering menghiasi pakaian dan topi dengan lada merah berkilat.
Ia diperkenalkan ke dalam budaya pada abad ke-15, di tempat yang sama - di Sepanyol, dan pada abad ke-16. tersebar luas ke seluruh Eropah sebagai "lada Sepanyol". Kemudian, lada buah-buahan panas Chili juga dibawa ke benua Eropah, yang, berbeza dengan buah kecil, mempunyai bentuk yang lebih memanjang dan bahagian atas buahnya sedikit berpintal.

[Omela]

Omela , adakah anda tidak mempunyai 36 jam sehari di sini berhampiran Moscow, kebetulan? Dan bilakah anda, gadis cantik, melakukan semuanya? Mungkin beritahu saya bahawa saya juga mahu ... mengikuti ...
Dan dagingnya ternyata sangat berair dan epal, yang paling penting saya suka mereka dengan daging Bagus!

Betapa cantiknya anda melakukannya dan betapa sedapnya !!! : bravo: Saya akan cuba memasak dengan segala cara !!! Benar, Brandik saya akan muncul dengan saya hanya dalam seminggu! Sambil mengagumi resipi dan * melambaikan misai saya *

[Medusa]

Medusa , tajuknya diambil dari majalah, tetapi anda betul, itu lebih tepat - "dalam norma". Dibetulkan. Terima kasih atas penjelasannya.

alina-ukhova , terima kasih atas kata-kata baik !!! Kami melakukan semua perkara seperti anda. Dan keinginan terbesar dalam hidup adalah mendapatkan tidur yang cukup ... selama tiga hari tanpa rehat.

ovkleo , dan terima kasih! Anda akan segera memahami apa periuk yang indah ini. Dan anda boleh memasak hampir semua resipi di dalamnya. kaka ava kelakar

Resipi yang sangat menggoda. Saya juga membeli "MAGNIT" pelbagai masakan tidak lama dahulu. Sekarang saya sudah terbiasa. Saya ada satu soalan. Sekiranya epal juga direbus dengan daging, atau harus segar?

betapa menariknya .... Saya rasa saya pasti akan mencuba, gabungannya sangat menarik! Saya mahukan lebih banyak lagi

[natusik33]

natusik33 , reneh hingga epal lembut. Saya menambahkannya ke dalam resipi.

Violochka , periuk perlahan adalah suatu keharusan! Tetapi anda boleh meletakkannya di atas dapur.

Terima kasih. Sekarang semuanya jelas. Jom masak. Sangat sedap!

[Misai]

Misai, daging yang dimasak mengikut resipi anda, ternyata sangat sedap! Dagingnya lembut, kuahnya enak, saya biasanya diam mengenai epal (anda boleh menelan lidah anda)!
Terima kasih dari seisi keluarga!

[Vitalinka]

Vitalinka, gembira anda suka !!

Saya juga mengucapkan terima kasih atas resipi!
Dibuat dalam kartun oleh Oursson dan dagingnya adalah daging lembu. Semua yang lain betul-betul mengikut resipi ...
Saya bimbang bagaimana gabungan daging lembu dan epal ... Ternyata - sia-sia, hasilnya senang, ternyata enak dan beraroma!

[Lily]

Lily, kesihatan yang baik !! Gembira anda menyukainya!

Mistletoe yang dihormati, terima kasih sekali lagi untuk resipi anda. Saya melakukannya tanpa menyimpang dari resep (di atas kompor dengan periuk tebal), seluruh keluarga saya yang menyukainya menyukainya. Keesokan harinya rasanya sejuk lebih enak, terutamanya dengan roti buatan sendiri berwarna putih. Jus epal buatan sendiri dari Antonovka.

[Ashelen]

Ashelen, Alena, saya gembira kerana saya menyukainya !!! Dan dengan jus anda !!!

: rose: Omelochka yang terhormat, terima kasih atas layanan yang baik. Saya pasti akan mencubanya dalam masa terdekat. Ham terletak di dalam peti sejuk dan menunggu di sayap. Saya suka memanggang burung dengan epal, sekarang saya akan cuba membuat daging babi dengan epal dalam periuk perlahan. atau periuk tekanan!

[velli]

velli, Valentina, saya akan gembira jika anda menyukainya!