Gulung dengan daging dalam pastri puff

Gulung dengan daging dalam pastri puff

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Puff pastry (yis) siap	1 petak
Babi rebus atau daging lembu	500g
Mentega	50g
Telur	3 keping
Kuning untuk menggulung gulung	1 PC
Mayonis	2 sudu besar l.
Pasli	5 ranting
Lada garam	rasa
Minyak sayuran

Kaedah memasak

• Saya mengingatkan anda hidangan yang sangat ringkas, enak dan senang disediakan! Semua orang akan berjaya!
• Perahkan daging rebus melalui penggiling daging. Masukkan sl cair. mentega, garam dan lada.
• Sediakan telur dadar: campurkan telur dengan mayonis, pasli cincang halus dan tuangkan ke dalam kuali yang telah dipanaskan dengan minyak sayuran. Goreng pada kedua-dua belah hingga kekuningan
• Gulungkan doh di atas meja tepung dan letakkan lapisan daging cincang. Letakkan telur dadar di atasnya, kemudian lapisan daging cincang yang lain. Gulung doh dengan daging cincang dan telur dadar ke dalam gulungan, cubit tepinya, minyak dengan kuning telur dan letakkan pada loyang dengan jahitan ke bawah. Masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 gr. ketuhar dan bakar selama lebih kurang 20 minit.

Masakan kebangsaan

Dapur Rusia

[Natusik]

Natusik , dan gulungan itu dipintal bersama-sama dengan doh, iaitu lapisan doh di dalamnya? Atau di luar, seperti pai?

[Sonadora,]

Sonadora,Marina, ya, gulungannya dipusingkan bersama adunan.

Natasha, membuat ini pada pastri puff bir palsu mengikut resipi Stella. Untuk isian yang saya ambil: daging cincang, telur dadar (hanya digosokkan keju pada lapisan omelet panas), dan cair kacang polong + bayam, dengan jari pada pengisar. Setiap lapisan ditaburkan dengan keinginan kering. Dan mencambuk lapisan hijau sayur dengannya. Ternyata sangat cantik - lapisan terang. Terima kasih atas resipi dan idea !!!!