Cockerel dengan prun dan badam (Cuckoo 1054)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
lipas	kaki, kaki, sayap
prun	6-8 keping.
mentol bawang	1 PC.
tomato merah, masak	5 keping. kecil
sayang	2 sudu besar l.
jus lemon	1/2 keping.
serai lemon	1/2 keping. (1 sudu kecil)
badam	1 genggam
safron	1 secubit
bawang putih	Hancurkan 1-2 gigi
mentega + minyak sayuran	1-2 sudu besar l. untuk menggoreng
garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

Memasak di Multicooker CUCKOO 1054
Perap daging ayam belimbing dengan garam dan rempah, biarkan sebentar.
Tuangkan prun dengan air mendidih, diamkan, bilas, toskan.
Goreng badam dalam kuali kering.
Panaskan mentega dan minyak sayuran dalam periuk dalam mod Pembakar. Masukkan daging kerang, goreng hingga merah, pindahkan ke pinggan.
Masukkan bawang (cincang halus), tomato merah (angkat kulit dan potong halus), safron, bawang putih (menghancurkan), madu, jus lemon, kulit lemon, kacang almond goreng dalam periuk dalam Frying mode, rebus semua sayur sehingga cair mendidih turun. Cabut loyang.
Masukkan ke dalam kuali, daging goreng, air 1 / 3-1 / 2 cawan, prun, hidupkan mod Multi-masak 110 * C, 8 minit dan siapkan.
Masukkan kerang yang sudah siap di atas pinggan dan tuangkan kuah di atasnya, taburkan dengan bawang hijau segar. Hidangkan panas!

Program memasak:

Multicooker CUCKOO 1054

Catatan

Dagingnya lembut dan sedap!

Dan kuahnya sangat sedap! Semua rasa dalam satu pinggan! Dan madu, dan lemon, dan prun, dan rempah ... itu sahaja!

Saya meragui untuk masa yang lama sama ada memasukkan badam ke dalam daging ... meletakkannya pada saat-saat terakhir, dan masih ragu-ragu sama ada perlu ... Sekarang saya tidak ragu-ragu ... ternyata sedap, terutamanya badam telah digoreng.

Idea memasak diambil dari majalah Vkusno, tetapi disesuaikan dengan keadaan saya.

Masak dengan senang hati dan selera makan!