Schnitzel pedas

Kategori: Hidangan daging

Kaedah memasak

Goreng schnitzels dengan cepat di kedua-dua belah pihak. Masukkan pinggan yang akan anda bakar. Musim dengan garam, lada, sikat dengan mustard dan pes tomato. Balik ke sisi lain dan ikuti prosedur yang sama.
Potong daging ke dalam kepingan, goreng dalam kuali di mana daging digoreng, masukkan bawang di sana, goreng hingga lembut. Masukkan lemak babi dan bawang ke atas daging. Teratas dengan cendawan, pasli cincang halus, tuangkan krim. Bakar di dalam ketuhar selama 45-60 minit.
Bagi saya, secara praktiknya tetap menjadi misteri, diselimuti kegelapan, apa yang dimaksudkan oleh Dr. Etker ketika dia menulis ini:
"Buangkan salad dandelion dan champignon ke atas ayakan, campurkan dengan krim dan masukkan schnitzel" tetapi saya tidak terlalu peduli dengan masalah ini, kerana saya tidak mempunyai salad dandelion walaupun pada musim bunga yang terbaik. Saya tidak dapat membayangkan rasa salad ini. Hanya kenangan zaman kanak-kanak mengenai jus dandelion yang menjilat jari. Kepahitan
Oleh itu, tanpa ragu-ragu, saya mengganti dandelion dengan pasli. Tetapi walaupun saya berfikir untuk masa yang lama, dandelion tidak akan tumbuh dari ini. Hari ini sangat sejuk. Pagi itu -15. Musim sejuk ... dan makanan musim sejuk.