Kek-pencuci mulut "House"

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Dua bungkus kuki (coklat dan biasa)	jumlah - 360gr
Jisim curd (dadih manis siap pakai)	400-500gr
Gula untuk dadih biasa	rasa
Sepasang Seni. sudu susu untuk membasahi kuki
Sayu

Kaedah memasak

Resipi lama yang baik!
Anda perlu mengambil kuki yang anda suka - seperti "Untuk teh" (ini penting, banyak bergantung pada rasa kuki itu sendiri). Saya mengambil ini - sempurna:
Oleh itu, kami mengambil kuki, melembapkannya ke dalam susu (dengan cepat, tanpa merendamnya) dan meletakkannya dua dalam tiga baris - 2 lapisan. Kemudian kami menyiapkan keju kotej (atau kami segera mengambil jisim curd yang sudah siap) - lap melalui penyaring atau ke dalam penggiling daging, atau hanya dengan garpu hingga rata (tidak perlu dipukul dalam pengisar, ia harus menjaga bentuknya dengan baik ) masukkan gula, vanila, kismis / aprikot kering di sana, saya suka - marmalade dadu. Kami menyebarkan cookies, membentuk "rumah". Kemudian kami mengambil kuki (direndam dalam susu!) Dan meletakkan bahagian atas lagi dengan "rumah" - ada jurang di atas. Buat lapisan kedua, tutup jurang di atas. Memasak ais coklat. Saya memasak "dengan mata" - dari sekitar 1.5-2st. sudu krim masam, sepotong mentega (kira-kira setengah sudu besar), sudu pencuci mulut koko, gula - didihkan dan ketepikan. Telah sejuk sedikit - Saya meletakkannya di Rumah, dan di dalam peti sejuk (lebih baik pada waktu malam, sekurang-kurangnya 2 jam).

Masa untuk menyediakan:

Sangat laju!!!

Masakan kebangsaan

Soviet

Catatan

Ternyata sangat sedap! Potongan kelihatan sangat bagus dengan marmalade. (Kali ini saya mempunyai keju kotej tulen tanpa bahan tambahan.) Selera makan!