Mango Tarts - resipi dengan foto di Mcooker: resipi terbaik

Tangga Mangga

Kategori: Alat Manisan

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
Doh
Tepung	335 gr.
Mentega	235 gr.
Gula serbuk	100 g
Kuning telur	3 keping.
Krim
Mascarpone	200 gr.
Krim 33% lemak	120 ml.
Gula serbuk	3 sudu besar l.
Bersemangat	dengan 1 biji lemon.
Untuk hiasan
Marshmallow kecil	12-13 keping.
Mangga masak	3 keping. (Saya mempunyai 2 buah.)
Coklat	15-20 gr.
Pistachio digoreng, dihancurkan (saya mempunyai badam)	3-4 sudu besar. l.

Kaedah memasak

Sediakan doh. Satukan mentega cincang halus atau parut dengan tepung dan gula tepung, gaul hingga hancur, masukkan kuning telur, uli. Bahagikan kepada 2 bahagian, balut dalam bungkus plastik dan sejukkan sekurang-kurangnya 2 jam.
Gulungkan doh dan masukkan ke dalam acuan.
Masukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 15-20 minit sehingga coklat keemasan. Sejukkan. Saya membuat bakul sehari sebelumnya. Untuk pengisiannya, pukul mascarpone dengan gula tepung, zest dan krim sejuk.
Pukul pada kelajuan rendah pada mulanya, pastikan tidak mengalahkan krim, jika tidak, ia akan berstrata. Sejukkan krim. Kupas mangga, bahagikan dan potong menjadi kepingan nipis. Celupkan marshmallow dalam coklat cair dalam sudu dan gulung kacang hancur.
Sekarang masih ada untuk mengumpulkan semuanya. Isi borang dengan krim. Letakkan marshmallow di tengah dan kelopak mangga berbentuk mawar di sekitar.
Masukkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama 5 jam.
Nikmati hidangan anda.

Hidangan direka untuk

12-13 keping.

Masa untuk menyediakan:

3 jam.

Program memasak:

Ketuhar.

Catatan

Resipi dari laman web 🔗
Penulis menasihatkan menyimpannya di dalam peti sejuk selama 5 jam. Mereka tidak menepati masa ini untuk saya. Keluarga saya mengatakan bahawa "perkara-perkara ini sangat lazat" dan entah bagaimana semuanya cepat menguap.
Pistachio kehijauan akan kelihatan lebih sesuai di sini, tapi malangnya saya kehabisan.