Cranberry, dikeringkan dan dikeringkan

Cranberry, dikeringkan dan dikeringkan

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Lingonberry segar	1 kg.
Gula	400 gram

Kaedah memasak

• Pengering elektrik Ezidri Snackmaker FD500,
• Mod tinggi (tinggi) 60 ° C.
• Mod sederhana (purata) 50-55 * С
• Urutkan lingonberi, basuh dan keringkan. Saya melakukan prosedur ini di carousel untuk mencuci kehijauan, ternyata baik dan berkualiti tinggi.
• Saya memasukkan buah beri ke dalam periuk, mencucuknya dengan garpu, menutupnya dengan gula dan membiarkannya selama sehari sehingga beri memberi jus. Terdapat sedikit jus, beri dalam bentuk kering tidak memberikan jus dengan baik.
• Saya meletakkan periuk dengan beri di atas api, membawa gula larut, menyimpannya pada api kecil selama 10 minit, kacau sekali-sekala dengan sudu.
• Buangkan beri pada ayak, biarkan jusnya mengalir, sejuk.
• Susun beri pada dulang dengan mesh dan keringkan terlebih dahulu pada suhu tinggi, kemudian turunkan menjadi sederhana. Beri kering dengan cepat, dan mereka juga memberikan kelembapan dengan cepat dan baik. Oleh itu, saya mengesyorkan agar tidak mengeringkan buah beri dalam jangka masa yang lama.
• 

Catatan

Ternyata beri manis dan masam!

Sekiranya tidak ada tempat untuk menyimpan lingonberi, maka kaedah ini sangat sesuai!

Saya rasa walaupun tanpa gula, beri akan kering dengan baik di pengering, ia akan kering dengan cepat!

Saya mencuba beri kering dan dimakan, dan menambah salad - sedap dan kaya dengan nutrien!

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Terima kasih kerana resipi! Tolong, nyatakan apa maksud cepat-cepat? Baik kira-kira)).

Terima kasih kerana resipi! Tolong, nyatakan apa maksud cepat-cepat? Baik kira-kira)).

Jelaskan bahawa tidak ada perkara seperti ini dalam resipi ini. Apa yang dimaksudkan dengan jangka masa panjang ini?

[lama]

Dari resipi:
"Oleh itu, saya cadangkan lama jangan keringkan beri. "
"Saya rasa walaupun tanpa gula, buah beri akan kering dengan baik di pengering pantas mereka kering! "

[lama]

Dari resipi:
"Oleh itu, saya cadangkan lama jangan keringkan beri. "
"Saya rasa walaupun tanpa gula, buah beri akan kering dengan baik di pengering pantas mereka kering! "

Faham Rupanya petikan ini hanya dapat difahami oleh saya

Keringkan beri dengan cara biasa, dan sesuai dengan teks seperti saya. Pertama, maniskan dengan gula, toskan cairan, letakkan pada loyang dan mula kering pada mulanya pada suhu tinggi sehingga beri kering dan lebihan cairan daun. Kemudian beralih ke 50 * dan keringkan hingga lembut.
Berapa lama, saya tidak boleh mengatakan - setiap daripada kita mempunyai pengering dan keadaan kita sendiri. Kami mengeringkan sehingga beri beri plastik dan sehingga apabila ditekan, tidak ada cecair yang dikeluarkan dari beri

Terima kasih banyak: mengenai keplastikan dan cecair sangat berguna untuk saya: Saya baru mula menguasai masalah kering ini)).

Terima kasih banyak: mengenai keplastikan dan cecair sangat berguna untuk saya: Saya baru mula menguasai bahan kering ini)).

Cari di sini untuk "teori pengeringan" Tahap kelembutan dan keplastikan buah semasa mengeringkan / mengeringkan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
Dan keseluruhan teori ada di sini, bacalah, anda akan menemui banyak perkara berguna https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

Cari di sini untuk "teori pengeringan" Tahap kelembutan dan keplastikan buah semasa mengeringkan / mengeringkan https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146173.0
Dan keseluruhan teori ada di sini, baca, anda akan dapati banyak perkara berguna https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0

oooo, terbang, tidak pergi melihat! terima kasih!