Saderi kering

[Dikehendaki]

Saderi kering

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
saderi segar

Kaedah memasak

• Dikehendaki:
• saderi hijau berdaun
• Pengering elektrik Ezidri Snackmaker FD500,
• Mod rendah (rendah) 35 ° С;
• Saya mencuci hijau saderi dengan baik di dalam mangkuk dengan air, dan keringkan dengan baik di "carousel" hijau untuk memisahkan air dengan lebih baik
• 
• Saya membahagikan hijau saderi berdaun menjadi daun dan batang.
• 
• Saya memotong sayur menjadi kepingan sederhana
• 
• Saya memotong batangnya menjadi kepingan kecil
• 
• Saya meletakkan hijau pada palet - daun berasingan, batang secara berasingan
• Saya hidupkan mod lemah pada suhu 35 * C dan tetapkan sehingga kering semalaman. Suhu rendah, hijau "tidak akan terbakar", mereka akan kering dengan baik untuk masa yang lama.
• Saya tuangkan sayur-sayuran yang sudah siap ke dalam beg, jangan tutup dan beri peluang untuk mengeringkannya juga.
• 
• Saya mencurahkan saderi ke dalam kepingan (batang) ke dalam campuran sup, di mana ia menggabungkan dengan lebih berjaya dan tidak hancur menjadi debu seperti daun.

Catatan

Adalah baik untuk menambahkan sayur-sayuran ke mana-mana hidangan memasak, sup, borscht, rebusan dan sayur-sayuran. Saya menambah ramuan pada akhir memasak, 5-10 minit, dan biarkan mendidih sedikit.

Sayuran saderi mempunyai bau dan rasa yang lebih kaya, lebih kuat daripada pasli sederhana, dan sangat sesuai untuk rawatan haba.

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Hijau sup (campuran sayur-sayuran kering, herba) (Pentadbir)

Rosemary dan oregano dalam minyak zaitun (Pentadbir)

Hijau, lobak merah, bawang putih untuk pemuliharaan, dikeringkan (Pentadbir)

Wah! Tanya, terima kasih! Anda muncul tepat pada waktunya.
Saya bosan dengan sayur-sayuran kering yang dibeli ini, dan saya mendengar bahawa ia diproses dengan sesuatu agar tidak merosakkan. Secara amnya, saya tidak mahu membelinya lagi.
Saya mengambil dill dengan pasli, dan menarik semua getah ... nampaknya, saya sedang menunggu anda!
Jadi kira-kira lapan jam sudah cukup?

Mula-mula letakkan sayur di atas T * tinggi sehingga hijau benar-benar kering dan kelembapan dikeluarkan, hijau mula layu. Kemudian T * kurangkan sedikit dan keringkan hingga masak. Waktu pengeringan selepas fakta.

Sediakan campuran ini untuk musim sejuk, pertolongan yang sangat baik sepanjang tahun

Hijau sup (campuran sayur-sayuran kering, herba) (Pentadbir)

Taaan, dia ternyata sangat cantik - kering!

Walaupun dalam pencahayaan bodoh, masih dapat dilihat bahawa ia terang. Walaupun fotik, atas sebab tertentu, tidak mahu menunjukkan kemuliaan kepadanya, tetapi dia hanya hijau-hijau, seperti segar! Dan apa yang berbau!
Ya, saya tidak akan mengambil yang dibeli lagi!
Tanya, terima kasih banyak untuk resipi lain yang sangat berjaya!

Baiklah! Ternyata di sini anda boleh melakukannya sendiri dan lebih murah.

Mula-mula letakkan sayur di atas T * tinggi sehingga hijau benar-benar kering dan kelembapan dikeluarkan, hijau mula layu. Kemudian T * kurangkan sedikit dan keringkan hingga masak.

Maksudnya, anda masih boleh mengeringkan sayur-sayuran bermula pada suhu tinggi?

Perlu mengeringkan gunung pasli, hijau belum kering, saya merancang untuk mengeringkannya pada suhu minimum di Isidri) ...
Saya akan mulakan dengan maksimum ...

Tanya, dan suhu maksimum selama beberapa jam atau lebih?

[layu sayur-sayuran hijau dan menunjukkan bahawa mereka kehilangan cecair]

Inna, apa yang harus dilakukan dan bagaimana mengeringkan sayur-sayuran dari cecair berlebihan yang perlu dikeringkan, kerana kelembapan ini menghalang proses pengeringan bermula sepenuhnya (banyak cecair) dan, lebih-lebih lagi, memanjangkan masa pengeringan?

Ia seperti tangan yang basah setelah mencuci, yang tidak dapat dilakukan, air mengganggu mereka.
Apa yang kita buat? Keringkan di bawah aliran udara panas dengan tuala! Kemudian anda boleh menyentuh semuanya dengan selamat, air tidak mengganggu

Begitu juga dengan sayur-sayuran dan herba! Anda mesti terlebih dahulu mengeringkan dengan cara yang mudah dan cepat supaya sayur dan sayur tidak lama dalam cecair.

Oleh itu, pertama-tama kita memberikan T * besar untuk mengeluarkan cecair.
DAN layu sayur-sayuran hijau dan menunjukkan bahawa mereka kehilangan cecair, layu (seperti penyimpanan jangka panjang). Kemudian, anda boleh beralih ke mod standard, dan sudah kering hingga lembut
Berapa lama masa yang diperlukan untuk sayur-sayuran hijau itu sendiri, 1-2-3 ... masing-masing

Saya telah lama mengeringkan sayur-sayuran dan saya sangat menyukai saderi dalam kursus pertama. Kering, menurut pendapat saya, mempunyai bau yang sama sekali berbeza. Sangat suka.

oleh itu, pertama-tama kita memberikan T * besar untuk mengeluarkan cecair.

Itulah sebabnya mereka tidak menulis ini dalam arahan ?!

Terima kasih, Tanyush !!!

Selama 2 jam pada suhu tinggi, balsem lemon saya dengan pasli kering hampir sepenuhnya !!!

Saya akan menyimpan beberapa jam lagi sekurang-kurangnya, dan kemudian saya akan melihat) ...

Itulah sebabnya mereka tidak menulis ini dalam arahan ?!

Selama 2 jam pada suhu tinggi, balsem lemon saya dengan pasli kering hampir sepenuhnya !!!

Lihatlah, hijau tidak "tidur", pastikan ia tidak kering dan bertukar menjadi hitam

Dan mengapa tidak ditulis mengenai roti dalam arahan untuk tungku / tungku? Itu betul, agar tidak memalukan pembeli dengan masalah yang mungkin berlaku, segera setelah dibeli (mungkin kelihatan membingungkan), dan kemudian pembeli akan mengalir ke Internet untuk mencari maklumat (mengapa ia tidak berfungsi), dan "Saya ingin kembali x / tungku, itu perkahwinan "- dan semua orang baik!
Penjual - apa yang mereka jual, kepada laman web kami - apa yang ditambahkan kepada pengguna

Lihat, hijau tidak "tidur"

Semuanya terkawal !!!

Dan apa, dan ini berlaku, bukan ?!

Sekurang-kurangnya, bolehkah anda membakar?

Saya mengeringkan saderi pada waktu malam hari ini ... Daun dan tangkai secara berasingan .. mmmm aroma seperti di sekitar apartmen ...

Sekurang-kurangnya, bolehkah anda membakar?

Oh, tidak

Dari, hebat, Tatyana, terima kasih atas resipi, saya mempunyai banyak pasli - saya akan mengeringkannya di Isidri mengikut prinsip yang sama

[Julia]

Julia, untuk kesihatan Pada musim sejuk, semuanya dalam perniagaan, ia akan pergi ke kuali