Sayuran pelbagai

Sayuran pelbagai

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Setiap 1 liter tin
Sayur-sayuran (labu, zucchini, timun, bawang putih, tomato)	berapa banyak yang akan dimasukkan ke dalam balang
Rempah	rasa
Gula, garam	rasa
3/4 sudu teh asid sitrik per balang liter

Kaedah memasak

• Macam-macam dalam kes saya ialah apabila terdapat banyak bekas, tetapi bukan bahan mentah yang sangat banyak. Kesepian saya mempunyai labu muda dan sumsum sayur. Kulit segar dan lembut - rebusan tidak mencukupi, tetapi gulungkannya ke dalam balang liter dengan timun dan tomato!
  
• Dalam pengetinan, penting untuk menyediakan bekas dengan teliti, memilih bahan mentah berkualiti tinggi, segar;
  
• mereka memasukkan bahan mentah ke dalam balang, meletakkan rempah yang anda suka, menuangkan air mendidih ke atasnya.
  
• Satu liter berharga 5 minit; diulang; kali ketiga mereka mencurahkan isi, tambah - garam dan gula secukupnya.
  
• Sebilangan hanya memasukkan garam, tetapi saya suka 3 sudu besar. l. gula pasir dan 1 sudu besar. sudu garam laut. Semasa mendidih, mereka meletakkan asid sitrik - pada balang liter - 3/4 sudu kecil.
  
• Mereka menuangkan air garam ini ke dalam balang dan menggulungnya. Kemudian mereka membalikkannya dan membalikkannya ke atas meja untuk memastikannya ditutup.
  
• Mengenai pengawet, saya tidak pernah menggunakan aspirin, pati cuka. Hanya lemon atau cuka 9% atau 6%. Kadang-kadang saya menambah vodka pada timun untuk keperitan.
  
• Tetapi saya mempunyai bilik bawah tanah lama yang bagus. Sekiranya anda menyimpan di rumah, mungkin anda perlu memasukkan asid dalam kes saya 1 sudu kecil.
  

Masakan kebangsaan

rumah, memiliki