Babi dalam sos raspberry berkrim

Babi dalam sos raspberry berkrim

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Babi	1 kg.
Untuk sos:
Raspberi segar	250g.
Krim 10%	250g.
Sebiji epal	1 PC.
Mentega	30g.
Garam	picit
Campuran tanah baru "5 lada"	1jam l.
Untuk hiasan:
Raspberi segar	10 keping.

Kaedah memasak

• Sediakan sos:
  
• 
  
• Kupas epal, potong. Didihkan dalam mentega hingga lembut selama 5 minit.
  
• 
  
• Masukkan raspberi, krim, garam dan lada. Didihkan dengan api kecil, kacau sekali-sekala dan tidak mendidih selama 5-7 minit.
  
• 
  
• Pukul sos dengan pengisar. Sejukkan.
  
• 
  
• Potong daging menjadi kepingan besar. Perap dalam sos sekurang-kurangnya 1 jam.
  
• 
  
• Pilihan memasak lebih lanjut boleh dilakukan:
  
• 1. Untuk MV Panasonic - Mod pemadaman 2 jam.
  
• 2. Untuk CUCKOO 1054 - Mod 120C pelbagai masak selama 30 minit.
  
• 3. Untuk dapur - didihkan dengan api kecil, ditutup selama 1.5-2 jam.
  
• 
  
• Hidangkan dengan kuah yang dihiasi dengan raspberi segar.
  
• 
  
• Sekiranya anda tidak suka kuah, anda boleh mengetepikan sedikit sos sebelum mengasinkan daging dan menuangkannya ke atas daging semasa menghidangkan.
  
• 
  
• Sangat sedap!!! Kata Kunci !!! Mengesyorkan !!
  

Resipi yang sangat baik. Tahun Baru Secara Langsung. Terima kasih.

[xfqrf]

xfqrf , terima kasih!

[Ksyushik]

Potong daging menjadi kepingan besar.

Ksyushik, dan seberapa besar kepingannya? Sekurang-kurangnya kira-kira 50,100 atau ... g.?

Perap dalam sos sekurang-kurangnya 1 jam.

Ksyu, baik, semuanya jelas dengan minimum, tetapi bagaimana dengan maksimum?
Berapa lama anda fikir anda boleh menyimpan daging di dalam pengasam?
Namun, kita menyimpan daging acar di dalam peti sejuk, bukan?

[Kroshik]

KroshikSaya rasa anda boleh membiarkannya di dalam peti sejuk semalaman. Saya tidak menimbang kepingannya. Diandaikan bahawa potongannya tidak seperti rebusan, tetapi lebih besar, misalnya 4x4cm.

[Misai]

Misaiapa resipi yang sedap!

Saya menyeretnya ke penanda buku dan sudah berfikir sendiri, setelah intensif, untuk menyesuaikan diri dengan keperluan saya ... bukannya daging babi, daging sapi muda atau burung, bukannya krim, kefir (tentu saja, jangan rebus) , turun dengan mentega dan rebusan awal buah ... sejenis tandoori versi musim panas

[Alexandra]

Ta lana .. berjalan, jadi berjalan !!! Alexandra, sesuai untuk kesihatan yang baik !! Kami mempunyai raspberi untuk dimakan tahun ini.