Salad kubis merah dengan kismis

Salad kubis merah dengan kismis

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: Orang Rusia

Bahan-bahan
kubis merah dicincang halus	cawan 0.5 l
Bawang Merah	1 kepala
Cuka aromatik	rasa
Kismis tanpa biji	1 genggam
Pasli - cincang	2-3 st. l.
Bawang hijau - cincang	2-3 st. l.
Garam	rasa
Minyak sayuran - untuk mengisi minyak

Kaedah memasak

• Potong bawang menjadi kepingan nipis, tambahkan sedikit garam, cuka (kira-kira 1 sudu besar L.), tumbuk dengan tangan anda, perap sambil menyiapkan salad.
• Bilas kismis dengan air panas, bilas lapisan melekit dan berminyak.
• Cincang kubis halus, masukkan garam secukup rasa, gosokkan kubis dengan tangan anda sedikit.
• Masukkan kubis ke dalam mangkuk salad, tambahkan acar bawang, kismis, pasli, bawang hijau ke dalamnya.
• Musim dengan minyak sayuran, kacau dan hidangkan.
• 
• 

Catatan

Sangat mudah, salad vitamin! Kismis manis sangat berguna dalam salad, kerana ia melembutkan sedikit kepahitan kubis paling merah. Tambahan yang sangat baik untuk bawang merah yang diperap dalam cuka.

Semuanya berjalan lancar dalam salad ini!

Masak dengan senang hati dan selera makan!

Resipi serupa

Salad kubis (Cirre)

Salad Sauerkraut "Antihypovitaminosis" (Tumanchik)

Salad dengan pucuk Brussels, kacang hijau dan ikan bilis ringan (Pentadbir)

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih banyak untuk salad vitamin seperti itu. Sebelum ini, saya selalu berpakaian dengan krim masam + mayonis. Dan sekarang saya mahukan pilihan yang lebih berguna, jadi minyak sayuran adalah yang paling banyak.
Saya suka salad anda, tetapi memandangkan suami saya menolak bawang, saya harus sedikit menyimpang dari resepnya. Daripada bawang, saya menggosok epal masam, dan cuka dan 1 sudu kecil. madu dicampurkan dengan mentega.



terima kasih

[Irishka]

Irishka, untuk kesihatan anda!

Perkara utama adalah bahawa idea salad itu sendiri diterima, bahawa anda boleh membuat gabungan sayur-sayuran
Mengenai bawang, yang tidak disukai suami, jika bawang dicincang nipis dan acar untuk waktu yang singkat, dan kemudian jusnya diperah dari dalamnya, maka semua kepahitan dan rasa tidak ada yang hilang, dan bawang itu memperoleh kualiti yang layak dan rasa, dan baunya akan hilang sepenuhnya. Cuma anda tidak perlu mengasinkan untuk waktu yang lama, 20-30 minit akan cukup.
Irishka, cuba lakukan ini, saya harap suami saya akan berubah fikiran. Oleh itu, saya juga memetik bawang untuk salad, saya juga tidak suka rasa dan bau pedas dalam salad

Oleh itu, saya dan bawang acar untuk salad, saya juga tidak suka rasa dan bau pedas dalam salad

Saya juga tidak menyukai bawang dalam salad, sehingga saya cuba menggosoknya dengan nipis pada sisipan Berner tanpa pisau. Jadi anda tidak perlu mengambilnya. Dan mengapa? - tidak jelas ... Salad mengikut resipi ini ternyata sangat enak. Terima kasih Tatyana!

[Galinka]

Galinka, untuk kesihatan anda! Senang mendengar bahawa saya menyukai rasa salad!

Segar, musim bunga, vitamin! Sihat dan enak pada masa yang sama)
Kismis berwarna gelap, tidak fotogenik, dia berpura-pura enggan, selebihnya pucat.
Terima kasih! Saya akan ulang)

[Irisha]

Irisha, untuk kesihatan anda!
Kismis hitam juga mempunyai tempat yang sesuai. Anda tidak dapat melihatnya - tetapi rasanya ada, dan ini adalah perkara utama