Pai strawberi "Itali"

[VikaSN]

Pai strawberi "Itali"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung	1.5 sudu besar
Mentega yang dilembutkan	100 g
Serbuk penaik (soda + asid sitrik)	1.5 sudu kecil
Garam	picit
Gula	3/4 Seni.
Telur	2 keping.
Susu (suam)	2 sudu besar l.
Kayu manis	1 sudu kecil
Strawberi	200-300 g
Gula tepung untuk menaburkan kek	rasa
Kismis	rasa

Kaedah memasak

• Dalam mangkuk, gabungkan tepung yang diayak, kayu manis, garam dan serbuk penaik (atau soda + asid sitrik).
  
• Pukul mentega dan gula secara berasingan sehingga jisim gebu putih, kemudian masukkan telur dan susu, pukul lagi.
  
• Masukkan kismis, bahan kering ke jisim minyak telur dan gaul rata. Konsistensi doh adalah krim masam pekat.
  
• Griskan loyang atau tutup dengan perkamen. Masukkan adunan ke dalam acuan dan halus.
  
• Potong strawberi menjadi dua bahagian dan letakkan di atas pai, masukkan sedikit ke dalam adunan.
  
• Bakar kek selama 30-40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
  
• Sejukkan kek yang sudah siap sedikit dan taburkan dengan gula tepung.
  

Masa untuk menyediakan:

50 minit

Catatan

Saya menjumpai resipi di VikaSN Memasak di rumah. Terima kasih banyak untuk resipi yang lazat, VikaSN!!!

sangat sedap dan cantik!

[Feofania]

Feofania, terima kasih!

Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Kek ini sangat wangi dan sedap.
Suami saya tidak begitu gemar dengan strawberi dan oleh itu saya mengambil risiko yang besar dengan memasaknya. Walaupun begitu, kek itu dimakan dengan sangat senang. Dan saya perlu segera melakukan yang lain.