Kek cepat yang dibuat dari susu pekat dengan krim klasik.

[Untuk krim patisier:]

Kek cepat yang dibuat dari susu pekat dengan krim klasik.

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
telur	2 keping.
susu pekat	1 tin
tepung	4/5 cawan
kanji	1 sudu besar l.
serbuk penaik (padamkan dengan jus lemon)	1 sudu kecil
gula vanila	1 sachet
Untuk krim patisier:
kuning telur	3
gula	150 g
gula vanila	1 sachet
tepung	35 g
susu	400 ml

Kaedah memasak

• Pukul telur, tambah susu pekat, pukul tanpa henti, tambah sedikit tepung, kanji, serbuk penaik dan vanillin.
• Tuangkan ke dalam acuan yang disapu dengan minyak sayuran.
• Bakar lebih kurang 20-30 minit. Saya bakar pada suhu 220 ° C hingga coklat keemasan, kemudian ditutup dengan kerajang dan dimasak pada suhu 170 ° C.
• Semasa kek sedang membakar, sediakan krim tepung.
• Penyediaan:
• Campurkan kuning telur dengan gula, vanila dan tepung.
• Rebus susu hingga mendidih dan tuangkan sedikit ke dalam campuran tepung kuning telur, kacau selalu dengan pukul sehingga tidak ada ketulan.
• Kemudian tuangkan ke dalam periuk dan, kacau terus, masak hingga pekat (susu pekat pekat).
• Potong kek menjadi 2 bahagian, lapiskan kedua-dua kek dengan krim dan taburkan dengan kacang cincang. Saya mempunyai badam.
• 

Catatan

Sekiranya anda menjadi tetamu, lebih baik menggandakan bahagian.

[mka]

mka, Marinochka! Dia membawa lezat ke penanda buku ... sebelum tetamu yang tidak dijangka "Inilah Saya"!

Untuk kesihatan anda, Elena!

[mka]

mka, ke penanda buku
Dan berapakah diameter acuan?

Saya mempunyai bentuk boleh tanggal yang standard - 26 cm.

[Marin!]

Marin! Pai - kek yang bagus! Dan, memang, dengan cepat.
Dan, kek itu tidak kering, tanpa minyak? Entah bagaimana, saya memasak kek dengan susu pekat dan tanpa mentega ... saya terpaksa merendamnya dengan sirap kemudian ...

Saya tidak makan sendiri, tetapi keluarga mengatakan ia tidak kering dan sangat sedap. Banyak krim diperolehi dan disebabkan oleh itu, kuihnya lembut.
Dan nampaknya tepung penting. Untuk penaik, saya membeli tepung dari satu syarikat sahaja, saya selalu merasakan perbezaannya jika tidak dijual dan saya perlu mengambil yang lain.

[mka]

mka, Marina pai yang indah ternyata saya mempunyai soalan Bolehkah saya membakarnya dalam multicooker?

Saya tidak dapat menjawab soalan ini kerana saya tidak mempunyai multicooker.

Gadis, gelas 4 setengah atau gelas empat perlima? Saya berdiri di dapur dan tidak faham berapa banyak yang perlu dicurahkan

[lupa4ka-05]

lupa4ka-05, jadi saya melihat resepnya dan berfikir bahawa bagaimanapun, mungkin 4/5 gelas - doh mesti dicurahkan, dan selepas 4 gelas ia mesti dipukul dari mangkuk.

[lupa4ka-05]

lupa4ka-05, empat perlima, iaitu, tidak cukup segelas penuh.

Gadis, terima kasih !!! Anda tepat pada waktunya) Siapkan - tulis laporan

Ditambah Isnin 06 Jun 2016 07:21 PTG

Ada yang tidak kena, ternyata kek tipis tapi sedap.
Dengan krim, semuanya juga lucu, nampaknya, ia perlu untuk membiarkannya terbakar lebih lama. Hasilnya adalah susu pekat yang cukup cair. Secara umum, saya akan cuba sekali lagi untuk mengetahui di mana saya melakukan kesilapan.