Natalia Iks
Inilah bahagian seperti:Roti sourdough Perancis di pembuat roti
Sekiranya tidak terlalu masam, pasti sedap ...
masuk
Adunan masam 100% terhidrat. Tolong terjemahkan. Namun, apa yang diberikan asid askorbik? Hari ini saya tidak memilikinya, saya meletakkannya tanpa dia. Saya tidak fikir ia akan menjadi kritikal ... Hah ?!
Zhannptica
Valentine, ini apabila nisbah tepung dan air sama dengan 1: 1
Kami mengambil 20 g starter dan menambah 100 g tepung, 100 ml air dan biarkan semalaman. Pada waktu pagi, anda mempunyai budaya pemula aktif 100% terhidrat.
Dan untuk mengelakkan keasidan, gunakan Ragi Cecair. Dengan mereka, roti tidak pernah berubah masam)) kejayaan

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti