Pai dengan kubis, wortel dan bawang.

[Untuk ujian:]

Patties dengan kubis, wortel dan bawang.

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk ujian:
Tepung Gandum	500 g
Susu	1 sudu besar 300- 350 ml
Telur	1 PC.
Mentega	30 g
Yis kering	1.5 sudu kecil
Gula	3 sudu besar l.
Garam	1/2 sudu kecil
Untuk mengisi:
Kobis	½ kepala kubis
Lobak	1 PC.
Bawang	2 kepala
Garam, Campurkan Lada.

Kaedah memasak

• Membuat doh:
• Panaskan susu, larutkan ragi dan gula pada separuh daripada susu suam dan biarkan suam selama 15 minit. Dalam periuk yang berasingan, gabungkan baki susu, telur, mentega, dan kacau. Ayak tepung ke dalam mangkuk, kacau dengan garam, tuangkan adunan dan campuran susu-telur ke dalam tepung, dan uli adunan dengan baik sehingga tidak melekat di tangan anda. Taburkan dengan tepung, tutup dengan serbet dan letakkan di tempat yang hangat hingga naik 2.5 kali.
• Buat pengisian untuk pai - Goreng bawang dan wortel dalam minyak zaitun hingga coklat keemasan, masukkan kubis cincang dan reneh hingga lembut, kira-kira 20 minit.
• Cubit bebola kecil dari adunan, uli dan sebarkan isian dan bentuk pai. Masukkan pai di atas loyang yang sudah berminyak dan biarkan suam selama 30 - 40 minit. Griskan pai dengan kuning telur dan susu dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180-200 darjah selama 20 minit sehingga keperangan.
• Patties semasa membakar.
• 
• Pai potongan.
• 
• Dari sisa adunan saya membuat dua kuncir dengan biji rami.
• 

Catatan

Bon selera untuk semua !!!

Resipi serupa

Moscow pai dengan kubis (Freesia)

Pai bijirin penuh dengan kubis (Alexandra)

Pai dengan kubis (GruSha)

Terima kasih kerana resipi! Pai yang sangat sedap ternyata

dan saya sertai! pencapaian pertama saya tanpa mesin roti! ))) berani dengan cepat! Terima kasih!

: rose: Andrey tidak setiap wanita boleh membuat pai seperti itu! Saya tidak mempunyai kata-kata! Saya membakarnya sendiri dan hampir mengikut resipi ini, hanya saya suka adunan yang lebih masin. Setengah sudu teh tidak mencukupi untuk saya, satu sudu teh keseluruhan. Dan satu lagi soalan: Berapakah berat doh siap yang anda dapat jika anda mendapat loyang pai dan dua kuncir.

[Andrey5757]

Andrey5757Terima kasih, doh yang sangat sedap, ringan dan lapang

Terima kasih kerana resipi! Doh yang sangat sedap ternyata.