Pembuat Roti Scarlett

1) Adakah terdapat dalam benang ini yang mempunyai tungku yang sama seperti tambang saya (Scarlett sl-1525)? .... program mana yang lebih baik untuk dipilih.
2) Perkara lain: Saya memasak roti hanya untuk diri saya sendiri, dan pada peringkat eksperimen, saya ingin membuat roti dengan ukuran minimum. Di dalam ketuhar saya, 500 g dan 750 g disediakan. Saya membaca di forum bahawa, nampaknya, mungkin dan kurang berkadar mengurangkan semua komponen. Yang lain menulis bahawa disarankan meletakkan sekurang-kurangnya 350 g tepung.

Saya mempunyai Scarlet 400, saya buat terutamanya dalam dua program: asas dan Perancis. HP juga direka untuk 500 dan 750 gram, jumlah minimum tepung yang saya gunakan ialah 300 gram. Semoga berjaya!!!!

Saya mempunyai Scarlet 400, saya buat terutamanya dalam dua program: asas dan Perancis. HP juga direka untuk 500 dan 750 gram, jumlah minimum tepung yang saya gunakan ialah 300 gram. Semoga berjaya!!!!

terima kasih.
Saya sekarang membakar "Lazy Croissant" ( https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23944.0 )
tetapkan tepung "Perancis" hingga 300 g. hitung resepinya
Apa yang anda fikir lebih baik dibakar pada akhir program "Perancis" atau bakar selama 60 minit seperti dalam resipi itu?
Belum menggunakan pastri di Scarlett. Bagaimana dia bekerja? di sana saya hanya mempunyai 10 minit yang boleh ditetapkan. Maksudnya, anda perlu menekan butang 6 kali berturut-turut untuk mendail 60 minit?

[Alexander]

Alexander, jika anda hanya mahukan roti, maka bakarlah program ini. Dalam resipi, doh dikeluarkan, digulung, dilipat, dll. Ternyata lapisan croissant.

Untuk menetapkan waktu pembakar, anda perlu menekan butang "pemasa" dan ia akan ditambah 5 minit hingga 60.

okay saya akan cuba.
terima kasih

Semoga berjaya!

inilah yang berlaku:

🔗

sebenarnya, tidak terlalu gembira dengan hasilnya. Doh adunan ...
Beritahu saya, adakah mesin roti Scarlet menjadikan roti lebih gebu dan berliang? Saya ingin melihat gambarnya.
Ini benar dari tepung bebas gluten, tetapi dari campuran Campuran B Jerman yang baik

Beritahu saya, adakah mesin roti Scarlet menjadikan roti lebih gebu dan berliang? Saya ingin melihat gambarnya.

Contohnya, roti HP "Scarlet" mereka ini, cubalah juga.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173233.0
Terdapat banyak resipi di sini, dan anda boleh memilih sesuatu.

[bagus5]

Ini benar dari tepung bebas gluten, tetapi dari campuran Campuran B Jerman yang baik

bagus5 , roti bebas gluten agak pelik .. bagaimanapun ia tidak akan sama strukturnya seperti biasa. Secara peribadi, saya tidak pernah membakarnya, jadi saya tidak dapat menolong. Lihat resipi roti bebas gluten di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[bagus5]

bagus5 , roti bebas gluten agak pelik .. bagaimanapun ia tidak akan sama strukturnya seperti biasa. Secara peribadi, saya tidak pernah membakarnya, jadi saya tidak dapat menolong. Lihat resipi roti bebas gluten di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

Saya melihat resipi di sana - di sana lebih sering dibuat dari tepung beras, tepung jagung, dan bukan dari campuran. Saya tidak suka bagaimana ia berfungsi.
Saya telah membakar roti bebas gluten lebih dari sekali, hanya di dalam ketuhar sebelumnya. Campurkan B di dalam ketuhar sangat baik, kadang-kadang ia berfungsi. Jangan membandingkan sama sekali apa yang berlaku di pembuat roti semalam. Saya juga mencuba membuat roti bebas gluten dari campuran McMaster dalam pembuat roti Panasonic - ia juga lebih baik. Secara amnya, ada beberapa ketakutan bahawa masalahnya ada di pembuat roti .. Saya akan bereksperimen sedikit lagi, jika hasilnya sama, maka anda harus meninggalkan pembuat roti dan bakar di dalam ketuhar sehingga campurannya tidak diterjemahkan dengan sia-sia.

maafkan saya - Saya akan bersikap kurang ajar dengan soalan, saya benar-benar ingin membeli pembuat roti, tetapi saya ada di dalamnya, untuk meletakkannya dengan lembut, pokok oak. sekarang saya melihat yang ini 🔗 (Scarlett SC-401), tetapi saya tidak tahu adakah ia patut diambil.Nasihatkan seseorang - ambil atau tidak, dan jika anda mengambil, maka apa sebenarnya? Ibu "memerintahkan" pembuat roti untuk dirinya sendiri di DR, jadi ...

maafkan saya - Saya akan bersikap kurang ajar dengan soalan, saya benar-benar ingin membeli pembuat roti, tetapi saya ada di dalamnya, untuk meletakkannya dengan lembut, pokok oak. sekarang saya melihat yang ini 🔗 (Scarlett SC-401), tetapi saya tidak tahu adakah ia patut diambil. Nasihatkan seseorang - ambil atau tidak, dan jika anda mengambil, maka apa sebenarnya? Ibu "memerintahkan" pembuat roti untuk dirinya sendiri di DR, jadi ...

Di sini banyak mempunyai satu. Sekiranya anda tidak akan memanggang roti dari pagi hingga petang dan anda mempunyai anggaran yang sederhana, tentu saja mengambilnya. Ini juga bukan pembuat roti yang buruk.

Di sini banyak mempunyai satu. Sekiranya anda tidak akan memanggang roti dari pagi hingga petang dan anda mempunyai anggaran yang sederhana, tentu saja mengambilnya. Ini juga bukan pembuat roti yang buruk.

terima kasih atas jawapannya, saya meninggalkan untuk memikirkannya lebih jauh, tetapi sekarang saya lebih yakin

terima kasih atas jawapannya, saya meninggalkan untuk memikirkannya lebih jauh, tetapi sekarang saya lebih yakin

Saya mempunyai 400 dan saya seperti gajah, dan 401 akan menjadi lebih baik, kerana lebih banyak

Lebih baik mempunyai roti segar setiap masa. Saya mempunyai model 400 kurang dari sebulan, tetapi saya tidak pernah putus asa apabila ia tidak berjaya. Pada mulanya saya mahukan Mystery 1202, tetapi secara kebetulan saya melihat Scarlet di kedai dengan harga 1665 rubel, harga menyuap saya ketika memilih. Dan berat 750 g sudah mencukupi.

[Roti gandum-gandum dengan biji dalam pembuat roti Scarlett-400]

Roti gandum-gandum dengan biji dalam pembuat roti Scarlett-400

apa yang anda cadangkan - Binaton 1065 atau Scarlett SC-400 ???
harganya sama sekarang (minimum lebih mahal daripada scarlett)
ini akan menjadi pembuat roti pertama saya, saya tidak pernah memanggang sendiri)

[Filabrazili]

Filabrazili , selamat datang ke forum. Untuk menjawab soalan ini, anda perlu mempunyai kompor dan yang lain untuk dibandingkan. Scarlett adalah tungku yang baik untuk wangnya. Berat roti maksimum ialah 750g.

apa yang anda cadangkan - Binaton 1065 atau Scarlett SC-400 ???

Nah, inilah kes yang sukar. Saya mempunyai warna merah pertama, dan saya sangat gembira !!! Tetapi saya tidak tahu yang lain

[Roti oat di pembuat roti Scarlett-400]

Roti oat di pembuat roti Scarlett-400

Selamat hari, semua pembuat roti! Bawa saya ke peringkat anda juga. Saya mempunyai SC-401, selama hampir sebulan sekarang. Tidak pernah ada kegagalan. Benar, dia hanya membakar roti asas, Perancis dan segera. Yang paling saya suka roti "Cepat". Saya mengukur segalanya dengan gelas, kerana kekurangan timbangan. Saya ada soalan: adakah yang membakar kek Kugelhof? Saya betul-betul mahu bakar!

Adakah ada yang membakar kek Kugelhof? Saya betul-betul mahu bakar!

Di sini, bakar dan beritahu kami Dan jika tidak ada jenaka, sayangnya saya tidak melakukannya, saya tidak memanggang
Dan apa jenis roti cepat, anda pasti ingin tahu
Ya, SELAMAT DATANG !!!!

Terima kasih! "Roti cepat" adalah apa yang kita namakan. Program 5 - memasak cepat. Dan saya akan membakar kek cawan esok dan melaporkan semula.

Program 5 - memasak cepat. Dan saya akan membakar kek cawan esok dan melaporkan semula.

Kami akan menunggu kek cawan, lebih baik dengan foto. Tetapi untuk program cepat, jelas, tetapi roti apa yang anda bakar di sana? dari buku ke dapur?

Ya, dari buku. Ternyata sedap, ia mengingatkan pada saichka.

Ya, dari buku. Ternyata sedap, ia mengingatkan pada saichka.

Saya mesti mencuba, walaupun saya mempunyai 400, mungkin buku kami mempunyai resipi yang berbeza

Secara umum, saya meletakkan kek cawan Kugelhov, tetapi pada pendakian pertama kami mematikan lampu. Saya menghidupkan yang baru dan saya akan menunggu hasilnya!

Secara umum, saya meletakkan kek cawan Kugelhov, tetapi pada pendakian pertama kami mematikan lampu. Saya menghidupkan yang baru dan saya akan menunggu hasilnya!

Hasilnya adalah bata yang tidak dibakar!

Dan hari ini saya membakar "cepat" atau "dipercepat" saya menyebutnya. Roti itu ternyata tidak terlalu tinggi, tetapi anehnya bahagian atasnya berwarna putih sepenuhnya, tidak dipanggang. Rasanya lebat, mungkin saya ada sesuatu ... yah, sudah lama saya tidak tahu bahawa saya telah memasak dengan ragi ini, dan saya belum menukar tepung. Hmm .... saya akan cuba lagi
🔗

🔗

[Sabrina]

Sabrina , bahagian atasnya ringan kerana roti tidak naik ke tepi baldi.

Sudah lama saya memakai kain merah tanpa kerja, dan beberapa hari lalu saya menghidupkannya, jadi apa? ia melambatkan dalam semua mod, tidak menguli berhenti. Dan cecair, seperti biasa, 250 gram-gelas. iaitu tidak banyak. perlu tarik ke perkhidmatan abydna ya

Mabut telah berkarat.

Dan cecair, seperti biasa, 250 gram-gelas.

Tidak, saya meletakkan maksimum 300 g air + 25 g minyak sayuran.

[Omela]

Omela Saya bertanya-tanya mengapa dia tidak bangun semuanya kerana resepnya, dan beratnya hingga gram, bahkan mengukur air dengan termometer. Baiklah, saya akan cuba lagi, kita akan melihat siapa yang menang

Berapa lamakah program ini? Tidak ada cukup waktu untuk bangun, atau mungkin sejuk, misalnya, di dapur.

[Omela]

Omela Saya tertanya-tanya mengapa dia tidak bangun semuanya kerana resepnya, dan beratnya hingga gram, bahkan mengukur air dengan termometer. Baiklah, saya akan cuba lagi, kita akan melihat siapa yang menang

Menarik! Ia selalu meningkat bagi saya!
Resipi dari buku:
750 gr.
1. Air dengan telur - 270 ml.
2. Minyak sayur - 2 sudu besar. l.
3. Garam - 1 sudu kecil.
4. Gula - 2 sudu besar. l.
5. Susu tepung - 3 sudu besar. l.
6. Tepung - 3 cawan.
7. Ragi - 4 sudu kecil.
Saya biasanya menyimpan telur di atas meja selama beberapa jam, airnya suam-suam kuku. Sekali lagi, saya akan perhatikan bahawa saya tidak mempunyai timbangan, saya mengukur semuanya dengan gelas dan sudu pengukur.

Berapa lamakah program ini? Tidak ada cukup waktu untuk bangun, atau mungkin sejuk, misalnya, di dapur.

Dan seperti yang dinyatakan oleh Omela, dapurnya mesti hangat! Semoga berjaya !!!

Semalam saya membakar roti Manis (dari sebuah buku), tetapi bukannya minyak sayuran, saya menambah mentega + telur, vanillin dan gula-gula 100 gr (saya memerlukan 150 gr). Ternyata sedap! Roti lebih padat, tetapi masih enak! Bagaimana cara memasukkan gambar?




Terima kasih banyak, Omela!

[Nata]

7. Ragi - 4 sudu kecil.

Bagaimana cara memasukkan gambar?

Nata , lihat di sini: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203848.0.

Tidak, tidak, saya tidak salah! Buku itu mengatakan demikian! Dan begitulah cara saya memanggang (roti tidak berbau ragi).

Menarik! Ia selalu meningkat bagi saya!
Resipi dari buku:
750 gr.

Hmm, saya tidak mempunyai susu tepung dalam resipi, dan ragi 1.5 sudu besar

[Omela]

Rakan sekerja bolehkah seseorang memberitahu saya resipi roti yang kelihatan seperti kedai?
Anak saya mengatakan bahawa semua yang saya bakar menyerupai roti, tetapi dia mahukan "roti".
Omela anda mempunyai AU, bolehkah anda mempunyai sesuatu di kedai anda

[Sabrina]

Sabrina, berikut adalah resipi GOST untuk roti putih: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=225886.0.

dan inilah yang lain: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1016.0

[Omela]

Omela terima kasih sayang !!!
Saya akan berusaha menggembirakan anak saya, walaupun saya akan mencuba semuanya sama di HP, jika tidak, kompor merosakkan saya di dalam ketuhar.

Tidak, jelas bahawa dalam HP. Saya baru sahaja menunjukkan resepinya.

Tidak, jelas bahawa dalam HP. Saya baru sahaja menunjukkan resepinya.

Esok yang pertama dan saya akan mencuba

Semoga berjaya!

Gadis! Nampaknya, ada yang tidak kena dengan saya: Saya mesti menukar tungku ketiga. Saya menukar yang pertama sebulan setelah pembelian - baldi mula bocor (minyak mengalir di bawah baldi dan ke dalam baldi itu sendiri), yang kedua bertahan lebih lama - kira-kira satu tahun, tetapi baldi mula bocor tiga bulan setelah mengganti kompor (bagaimanapun, minyak mengalir hanya di bawah baldi), tetapi ia macet baru-baru ini, berubah ke-3 sebulan yang lalu, dan sudah dalam ujian saya mendapati kemasukan gris gelap di sekitar pin pisau, cukup besar, lihat 2-3 !, dan hari ini saya melihat jalur hitam dan "koma" di roti siap, dan baldi ketika menguli, entah bagaimana menjadi pelik untuk mengetuk.
Saya merawat baldi dengan berhati-hati: Saya tidak mencucinya, saya tidak membersihkannya dengan span lembap; Saya tidak meninggalkan cecair dalam baldi untuk masa yang lama, maksimum, satu atau dua minit sebelum menguli; Saya mengeluarkan dan memasukkan baldi dengan berhati-hati, berpusing sedikit ke arah yang berbeza sehingga mudah memasuki alur. Jadi apa yang saya buat salah?
Separuh sudah memberitahu saya bahawa dia bosan menyeret dapur ini ke perkhidmatan.
Secara umum, saya memutuskan bahawa saya akan mengambil Scarlett yang lain, tetapi sehingga baldi berikutnya mengalir, saya dengan tenang akan memilih tungku yang lain.

[pelbagai]

pelbagai , sudah tentu yang lain mesti diambil. WMS berpesta apa yang anda ada cacat.

[Omela]

Omela, jadi saya mengambil dua tungku pertama setahun yang lalu, dan yang terakhir, setahun kemudian, adalah sama, dengan baldi cecair. Sama ada saya sangat "bernasib baik", atau mereka semua mempunyai baldi seperti itu pada tahun 401an, atau saya entah bagaimana tidak mengendalikan baldi dengan cara itu.
Ay, saya akan mengambil yang lain, dan jika saya tidak bernasib baik dengan yang lain, saya pasti akan menukarnya dengan yang lain. Cuma sekarang kita mempunyai perbelanjaan lain, jadi saya tidak mahu membayar lebih banyak untuk tungku lain (ternyata, seperti yang dikenakan ini). Saya akan mengubahnya buat masa ini, dan kemudian, apabila yang berikutnya "bocor", saya akan mengambilnya dengan harga yang lebih tinggi.

Salam gadis !!!
Seminggu yang lalu saya membeli oven ini, mencuba resipi dari manual untuknya, tetapi saya mahukan sesuatu yang baru.
Segera pautan (pautan), resipi untuk kompor ini, dan diinginkan bahawa komponen dalam gram.

Salam gadis !!!
Saya membeli oven ini seminggu yang lalu,

Tahniah atas pembelian anda !!!
Banyak resipi di thread kami, jika anda mempunyai masa, baca halaman
Contohnya, halaman 41

Selamat petang =) Bantuan (((mesin roti adalah-525. Menghidupkan mod RYE, berdiri selama 20 minit dan tidak berfungsi, pada akhirnya saya bertukar menjadi putih dan memasak di atasnya. Adakah ini perkahwinan atau tidak saya faham) sesuatu?