Kubis gulung dengan kacang dalam sos labu

Kubis gulung dengan kacang dalam sos labu

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Tunduk	1 besar
Lobak	1 besar
Minyak sayuran	3 sudu besar l.
Walnut	1.5 cawan
nasi rebus	3 gelas
Kunyit	1 sudu kecil
Kobis	12 daun
Labu	200g
Sos tomato	rasa
Garam, gula, lada tanah	rasa

Kaedah memasak

• Cincang bawang halus, parut wortel pada parut kasar dan goreng segalanya dalam minyak sayur. Pada akhir, tambahkan kacang, yang dicincang dalam mesin pencincang, tetapi tidak ke tepung, tetapi kepingan kecil.
  
• 
  
• Masukkan beras, kunyit, garam, lada dan 3 sudu besar. l. sos tomato.
  
• 
  
• Bubarkan kubis ke dalam daun, rebus dalam air masin dan gulung gulungan kubis. Masukkan ke dalam loyang kaca atau loyang, tuangkan kuah dan reneh di dalam ketuhar.
  
• Untuk kuah, bakar labu, tambahkan sos tomato, air (jika perlu), garam, gula, lada tanah dan pukul semuanya dengan pengisar.
  
• Ternyata sos manis dan masam yang sangat sedap!
  

Catatan

Saya lebih gemar gulung kubis ini berbanding daging. Selera makan, semua orang!

Saya mengumpulkan pinggan tanpa daging, kerana saya mencuba semua puasa. Dan saya sangat suka labu. Saya membawanya ke penanda buku. Saya pasti akan mencuba memasaknya.

[Lyoka]

LyokaSaya harap anda menikmati hidangan ini!