Inoki dengan lentil, kemangi dan rucola

Inoki dengan lentil, kemangi dan rucola

Kategori: Hidangan sayur

Bahan-bahan
Inoki	100 g
Lentil	100 g
Rucola, selasih	50 gr.
bawang putih	3 serampang
minyak zaitun	2 sudu besar l.
kicap, hop-suneli	pilihan

Kaedah memasak

• Kami mengambil biksu - bukan di biara, di kedai! Estessno, kita menjaga yang muda! Mengapa kita memerlukan barang lama?
  Potong akar tanpa ampun

  
  
• 
  
• Tambang, dibongkar dengan teliti ke dalam semak.
  
• Masak - dari saat mendidih - 5 minit.
  
• Dalam kuali dalam minyak zaitun, goreng bawang putih cincang hingga coklat keemasan; Buang bawang putih dan goreng cendawan ringan di kedua-dua belah dalam kuali yang sama.
  
• 
  

• Kami mengambil lentil dari 4 jenis (anda juga boleh biasa)

  
  
• 
  
• Basuh dengan baik, buang ke dalam air mendidih dan masak selama 25 minit. Kemudian kita membuangnya kembali ke dalam saringan, biarkan air mengalir dan reneh di kuali yang sama di mana cendawan digoreng sebelumnya. Tidak lama, 10 minit, musim dengan rempah - Saya suka hop-suneli.
  
• Kemudian kami sajikan - kemangi, arugula, cendawan dan lentil, musim, jika dikehendaki, dengan kicap.
  
• Dan kita makan!
  

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Masakan kebangsaan

itu

Catatan

Di China, mereka disebut "cendawan emas" atau "cendawan rasmi" dan sering digunakan untuk meningkatkan fungsi sistem saraf, termasuk pada anak-anak. Bagaimanapun, para bhikkhu didapati meningkatkan metabolisme, mendorong pertumbuhan dan perkembangan.
Sebagai agen profilaksis, mereka digunakan untuk penyakit hati, perut, bisul esofagus, darah tinggi, berat badan berlebihan. Mungkin mereka menormalkan tahap kolesterol, membersihkan saluran otak dan jantung. Akhirnya, mereka membantu mengatasi keletihan umum, penyakit berjangkit dan proses bernanah, mereka mempunyai keupayaan untuk menghilangkan garam logam berat.
Inoki digunakan direbus dalam salad, sering ditambahkan ke sup atau sayur rebus.
Penggunaan biarawan segar tidak boleh diterima.

Penggunaannya tidak digalakkan untuk penyakit perut dan kelenjar adrenal.
Dengan nama monoki yang dipinjam dari bahasa Jepun - dari kata Enokitake - dan di sebalik belalang Flammulina Latin yang rumit, kami, dengan cara khas, kulit agarik madu musim sejuk asli.
Minat para bhikkhu rumah hijau di Barat meningkat dengan ketara setelah penempatan ditemui berhampiran bandar Nagano (Jepun), di mana kejadian barah sangat rendah. Oleh itu, orang-orang yang tinggal di kampung ini dengan senang hati secara tradisional mengambil tanaman Enoki. Oleh itu, terdapat anggapan bahawa kejadian barah yang rendah berkaitan dengan pengambilan cendawan ini dengan kerap. Ngomong-ngomong, sejak itu sejumlah kajian eksperimen pada haiwan makmal telah dilakukan, yang telah mengesahkan adanya aktiviti antikanker pada para bhikkhu - agarika madu musim sejuk.
Masih ada yang menambah bahawa cendawan ubat berharga ini tumbuh secara percuma di hutan kita sehingga hampir pertengahan Disember.

Di China, mereka disebut "cendawan emas" atau "pegawai cendawan"

ibu yang dikasihi ... dan saya mengenali seorang yang hidup ... seorang pegawai. dia cendawan! Saya mencurigai untuk masa yang lama, tetapi sekarang keraguan telah dihilangkan. mereka adalah orang Cina yang berada di peringkat teratas. dan cendawan.
Tetapi serius - resipi itu hebat, tetapi saya tidak pernah melihat perkara yang luar biasa ini di lintang kita.

Pegawai - tidak, mereka tidak sedap!
Dan saya sendiri mengetahui mengenai cendawan ini tiga hari yang lalu - saya mencari buncis di kedai dalam talian. Saya tidak menjumpainya ... Tetapi saya menjumpai cendawan dan lentil berwarna ini - mengapa tidak melakukannya? Untuk wang - cendawan ternyata untuk beberapa alasan tidak lebih mahal daripada champignons - timbunan ini - 50 rubel, direbus sedikit ...
Dan cendawan musim sejuk - sekarang salji akan mencair, mereka mungkin tumbuh di tunggul; mereka tidak tahu, oleh itu mereka tidak dikumpulkan.
Dan saya meletakkan kaki cendawan di dalam peti sejuk - saya akan menanamnya!

tumbuh di rumah? sejuk ... tapi ini mungkin perniagaan yang suram

Saya mempunyai substrat habuk papan - pengisi kayu untuk kucing - saya akan mencubanya di dalamnya.

tetapi mereka juga memerlukan kelembapan dan suhu yang sejuk. matikan pemanasan di bilik mandi?

tetapi mereka juga memerlukan kelembapan dan suhu yang sejuk. matikan pemanasan di bilik mandi?

Ini mungkin!
Sunu ke loggia atau pergi ke kampung saya dan - ke bilik bawah tanah!
Dan kemungkinan besar - saya akan melupakannya di dalam peti sejuk ...

[Kampung]

Saya mahu: cendawan, kvass, herba dan Kampung

yeah, hotzza musim panas dan ke dachuuuuu

Dan adakah kedai Internet yang ajaib?

yeah, hotzza musim panas dan ke dachuuuuu

dan kvass, dan hijau !!!
dan cendawan di hutan pada musim bunga vodazza?

dan kvass, dan hijau !!!
dan cendawan di hutan pada musim bunga vodazza?

Kvass untuknya, hijau - Saya mengambilnya, memulakan kvass putih pada tepung rai - dalam seminggu, baik, maks. 2 - minuman siap! Hijau - selada air yang tumbuh di ambang tingkap - eksotik! Dan arugula adalah rumpai seperti itu! Saya entah bagaimana jatuh cinta pada eksotik, ditanam, hampir tidak habis. Mustard tidak lebih teruk! Dan ia lebih baik ...
Cendawan dijumpai pada musim bunga; Saya, ketika salji mencair, akan naik cendawan musim sejuk - saya akan memotong para bhikkhu!

Saya akan memotong rahib!

dari seseorang yang membaca tanpa resipi asas - itu lucu.
dan saya nadys memutuskan untuk membuat kvass dengan ragi dan kepingan roti rai - adakah ia baik-baik saja?

dari seseorang yang membaca tanpa resipi asas - itu lucu.
dan saya nadys memutuskan untuk membuat kvass dengan ragi dan kepingan roti rai - adakah ia baik-baik saja?

Jadi, jenis T yang sudah ada di Chersonesos yang anda mahukan kvass? Ragi dengan kerak - ia akan menjadi enak!

tambah 13 pada sebelah petang
Saya tidak tahu, tetapi saya mahukan sesuatu yang okroshka di kvass. walaupun saya suka dia hanya dengan susu masam. mungkin badan memerlukan vitamin.
ngomong-ngomong, hari ini di pasar raya saya melihat secara khusus semua cendawan. dan tidak ada sami yang kelihatan. sedih.

Jangan bersedih! Ini mungkin dengan agarika madu - ia dibekukan, mungkin di pasaran! Dan juga orang Cina ...
Untuk rasa rahib ini - saya tidak tahu betapa bergunanya, mereka sangat serupa dengan cendawan madu; tetapi mereka adalah rumah hijau - cendawan hutan rasanya lebih cerah!

Agaric madu musim sejuk, ia adalah flammulina - tumbuh di mana-mana pada musim luruh dan musim sejuk pada tahap pencairan sedikit pun. Disukai dan dikumpulkan oleh banyak pemetik cendawan.

Ini difilemkan pada 15 Februari 2014 di Serebryany Bor.

Mungkin, ada juga di hutan kita, berhampiran Kubinka!

Sudah tentu terdapat di hutan dan di taman. Dan di Moscow di pokok-pokok.

Tidak, ia tidak mesra alam di Moscow!

Saya tidak mencadangkan mengumpulkan di jalan-jalan di Moscow, tetapi anda dapat melihatnya. Dan anda boleh mengumpulkannya di pinggir bandar di hutan.