Roti coklat dengan walnut di pembuat roti

Saya menjumpai resipi roti coklat ini di laman web Kenwood:

Air 250 ml
Oliya 2 sudu
Zukor 2 sudu
Serbuk koko 1 sudu
Sutera 1½ sudu kecil
Tepung zvichina 480 g (3 botol)
Bahan aktif kering 2 sudu
Coklat ¾ botol tersier

Ia berbeza dengan resipi yang disarankan di sini: air diganti dengan susu, ada banyak ragi (mungkin salah?) .. minyak bukan mentega, tetapi bunga matahari - saya ingin mengambil kesempatan :)

Beritahu saya, anda boleh meletakkannya di pemasa, jika tidak, mereka menulis di laman web, apa yang mustahil?

[pengarang petikan = pautan Zubastik = topik = tarikh 1171.0 = 1196125748]
Saya tidak dapat memahami sesuatu dengan cawan ini. Apabila anda menulis resipi dalam cawan, apa maksud anda? Saya mempunyai cawan Panasonic dengan tanda hingga 300ml. dan anda boleh mencurahkan lebih banyak, ke tahap mana yang hendak diukur? Dan tepung diayak dalam cawan atau tidak? Betapa baiknya dengan gram, eh !!!
[/ petikan]
cawan - bermaksud skala pengukuran untuk cawan. Saya mempunyai * cawan * yang tertulis di seberang gelas yang bertentangan dengan mililiter - ini adalah cawan pengukur. Dan ada pembahagian menjadi seperempat setengah cawan. Pada pendapat saya, ini adalah sistem Amerika untuk mengukur produk pukal dan cecair, seperti dulu kita mempunyai gelas. Di sini.

Saya menjumpai resipi roti coklat ini di laman web Kenwood:
Bahan aktif kering 2 sudu

Ragi IMHO terlalu banyak. Saya akan mendapat maksimum 1.5 sudu kecil. mengambil, atau kurang. Tepung hanya 480g, tetapi tidak ada mentega ..

Roti memang sedap! Terima kasih kerana resipi

Dia membakar roti coklat mengikut resipi Village Stove, di "Label Emas" dan bukannya Nesquik. Tetapi saya tidak menambah susu tepung, jadi roti keluar sama sekali gelap, sangat mungkin untuk menyalah anggap sebagai hitam. Roti yang enak untuk teh, dan walaupun dengan susu - itu sahaja!
Resipi itu hebat, terima kasih banyak!

Adakah perlu menambahkan susu tepung? Itu untuk tujuan apa. iaitu, bolehkah anda tinggal dengan susu?
Terima kasih atas maklumbalas kamu.

Adakah perlu menambahkan susu tepung? Itu untuk tujuan apa. iaitu, bolehkah anda tinggal dengan susu?

Saya tidak menambah susu tepung, semuanya berjaya

TERIMA KASIH untuk resipi !!!!

Sedapnya sedap. Satu-satunya perkara adalah bahawa kerak sedikit retak. mungkin kerana saya melakukannya tanpa susu tepung?

[safoo,]

safoo,

Saya juga melakukannya tanpa susu tepung, semuanya baik-baik saja dengan kerak. Jadi ia bukan mengenai susu.

Myumla, saya juga memutuskan untuk memanggang sesuai dengan anda ..... akan lebih baik jika saya tidak mencubanya, ternyata mimpi buruk, saya harus membuangnya ..... tidak naik sama seperti batu bata, anda boleh membunuh bau lebah lebah
semua ramuan telah lama terbukti dan ragi dan tepung dan lain-lain ... Saya sering membakar dan ini adalah kegagalan kedua saya ...
adakah anda benar-benar mendapat roti biasa mengikut resipi yang anda bawa ?!

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi itu, roti itu sangat sedap, tidak biasa, pucat dan pada masa yang sama rasa halus - mmm Semalam saya membakarnya untuk ulang tahun saudara, 1 roti coklat, dan sebiji roti epal - mmm semua gembira !!!! Senk yu !!!

Terima kasih banyak untuk resipi yang sangat enak, dan beritahu saya tidak ada yang mencuba untuk membakarnya dengan masam, saya pernah membakarnya sangat baik, dan yang berikutnya tidak muncul sama sekali, ada yang boleh berkongsi rahsia, terima kasih sebelumnya. Roti sedap

Terima kasih banyak kepada pengarang resipi roti yang sedap ini

Hari ini saya membakar roti coklat dalam bahasa Perancis. Saya agak bimbang ia tidak akan berfungsi, kerana semua orang menggunakan mod utama. Roti ternyata betul-betul. Hanya bumbungnya yang diletupkan. Tetapi ini lebih menarik.
Rasanya sedap!

Saya juga membakar roti seperti itu (pada program utama). Tetapi pada suatu hari saya mencuba memasak koko dalam susu (3 sudu besar. L +1 sudu besar. Sudu) Saya menyejukkan dan menguli doh tanpa susu tepung, dan gula + 3 sudu besar. l Ternyata manis dan enak, kerana rasanya lebih enak daripada pada Nesquik.

Semalam saya juga membakar roti coklat. Ternyata - yum-yum Kali terakhir saya tidak mempunyai Nesquik dan saya cuba membakar koko dengan gula dan susu tepung. Tetapi saya tidak meneka dengan nisbah tepung-cecair. Lelaki roti halia itu tidak mahu terbentuk, beberapa keping berlari di sekeliling baldi. Saya menambah air sebanyak tiga kali, tetapi roti masih "tersumbat", ia sangat teruk dan tanpa gula. Tetapi kanak-kanak itu meminta roti coklat dan setelah membeli Nesquik, saya berusaha membuatnya dengan betul mengikut resipi. Semua orang gembira! Kami akan bakar untuk minum teh.

Saya melakukannya dengan ketat mengikut resipi, saya sudah suka ketika roti - pada kadar tepung 230ml = 130gr. ia ternyata roti yang sempurna
Roti dipanggang hebat, terima kasih kepada penulis untuk resipi, kerana mereka mengatakan rasa hormat dan hormat

Tidak ada susu atau koko di rumah itu. Tetapi ada sebatang coklat gelap dan sebungkus (200 ml) krim cair.
Saya mencairkan coklat ini ke dalam krim ini, mencairkannya dengan air hingga jumlah yang diperlukan dan memasukkannya ke dalam ketuhar.
Sekarang saya sedang menunggu.
Baunya sungguh memukau!

Inilah yang berlaku:

Terima kasih banyak kepada penulis untuk resipi. Saya membakar roti ini, dengan jem ceri, rasanya seperti kek
Dan anak perempuan saya berjaya menyebarkan roti ini dengan saus tomat dan meminumnya dengan sosej. Mereka tidak menunggu sehingga roti kelabu dibakar untuk makan malam. Benar, saya sendiri tidak berani mencuba sosej ...
PS "Nesquik" tidak ada di sana, dia melihat serbuk koko dengan mata. Kemudian di Auchan saya melihat kakao Renaissance, sudah ada gula dan krim. Saya membeli sebilangan roti coklat untuk bahagian seterusnya

Dan saya meletakkan setengah gelas coklat gula-gula cincang atau di kedai mereka menjual pingat coklat kecil (2 cm).
Seorang kenalan bekerja di sebuah kedai pastri, ketika saya memperlakukannya kepadanya, dia terkejut, dia mengatakan mereka mempunyai biskut coklat.

[Roti manis]

Saya mempunyai preskripsi yang sama untuk LV :)
Saya bakar - semuanya hebat! Kecuali satu - saya tidak mempunyai Nesquik. Dan saya baru menambah koko.
Hasilnya adalah roti coklat UNSWEET yang sedap.
Yaitu - jika tidak ada nesvik - untuk mendapatkan Roti manis Saya sangat mengesyorkan mengambil lebih sedikit koko, dan lebih banyak gula :)

Walaupun saya sangat menyukai gurihnya
Sekarang saya bakar setiap kali

[Roti coklat dengan kacang walnut]

Roti coklat dengan kacang walnut

Terima kasih kerana resipi! Rasanya sangat sedap! saya letak
230ml - Susu
450gr - Tepung (gred tinggi)
75gr - Koko (Coklat)
1jam l - garam (sejuk)
1 st. l. - gula
1 sudu besar L. (biasa tidak diukur, oleh mata) - marjerin
2jam l - Ragi Saf-sekejap
40g - Kacang (dihancurkan dengan hancur)
Saya tidak meletakkan susu tepung (ibu saya mengatakan bahawa tidak perlu, dia adalah tukang roti berpengalaman dengan saya, dia membakar dalam oven biasa selama 20 tahun).
Dibakar pada program 1 (utama), Ternyata kali pertama, bahkan tidak membosankan, baunya hanya "gila untuk pergi", hampir tidak menunggu sehingga dibakar! Saya makan di sana semasa saya berhenti melanggan di sini! Terima kasih !!!

Inilah lelaki tampan yang keluar =)
untuk beberapa sebab dalam buku resipi tungku ada program "cepat". Oleh itu, 2 kali dia masuk ke dalam baldi) Saya semestinya telah melihat forum segera) Terima kasih!

Saya membakar roti coklat! Sedap
Membuat beberapa perubahan.
Digantikan 1 cawan tepung gandum untuk 1 cawan tepung Altai Health
Nesquik diganti dengan 100 g coklat susu parut
Daripada kacang (tidak ada kacang, dan kami tidak begitu menyukainya) saya menambah 1 cawan kismis.
Hasilnya: anda memerlukan lebih sedikit kismis (tidak semua campur tangan dalam adunan), tetapi anda perlu menambahkan sedikit cecair.
Terima kasih kerana resipi!

Malangnya, gagal
Ini roti kedua saya pada Panasonic SD 254 yang baru saya beli.
Yang pertama - resipi telur dari arahan dibakar tanpa masalah - sangat lazat! Semasa memasak, saya tidak pernah melihat ke dalam tungku - saya segera mengeluarkan keajaiban indah yang sudah siap.
Tetapi resipi ini gagal - menurut resipi dari catatan pertama, bukannya sedap, ternyata terbakar di bahagian sisi dan membosankan di dalam - bata.

Mode "basic" - 4 jam, ukuran "kecil", kerak sederhana, ukur dengan cawan dari set mesin roti. Mengapa ia tidak berjaya tidak jelas.
Sekurang-kurangnya ini bukan mengenai ragi dan tepung - mereka sama seperti roti pertama yang berjaya, saya mengukur semua yang lain dengan tepat seperti yang seharusnya dimulakan oleh pemula.

Saya mengukur berat cawan dalam skala elektronik, ternyata:
1 sudu kecil - 4 gram yis
1 sudu besar l. - 14 gram gula

Mungkin ini yang berlaku? Ragi, gula, dan lain-lain tidak mencukupi, kerana kandungan cawan dalam gram tidak sesuai dengan resipi anda?

Kemungkinan besar bukan mengenai berat sudu teh dan sudu (ia disertakan dengan semua HP dan mempunyai isipadu standard), tetapi jumlah tepung. 405 gr. Ini adalah roti kegemaran saya dalam keluarga, dan dibakar hampir setiap hujung minggu dengan hasil yang sangat baik. Omong-omong, roti itu sama sekali tidak klasik

Jangan risau! Pemula tidak selalu berjaya! Cuba buat resipi saya, Timbang semua bahan mengikut skala. Saya harap anda masih mendapat roti yang indah ini. Nasib baik Pembakar roti muda !!!

230 ml - Susu
450 g - Tepung (premium)
75 g - Koko (Coklat atau Nesquik)
1 sudu kecil - garam (kasar)
1 sudu besar l. - gula
1 sudu besar l. (biasa tidak diukur, oleh mata) - marjerin atau mentega
2 sudu kecil - Ragi sekejap atau Pakmai
40 g - Kacang (dihancurkan dengan hancur)
Susu tepung tidak berbaring
Program penaik untuk 1 (utama), Output 750g. roti
Semua yang ditunjukkan dalam sudu, letakkan sendiri, dari HP.
Semoga berjaya!

Masalahnya ada pada cawan pengukur anda - ukurannya tidak sama untuk Panasonic dan LG. Hitung semula semua dalam gram dan anda pasti akan mendapat yang lazat. "Ski" mempunyai cawan 230 ml.

Anda sentiasa dapat mencari jalan keluar. Apabila saya membakar mengikut resipi pembuat roti lain, saya mengukur dalam cawan bukan dalam gram, tetapi dalam mililiter (saya mencurahkan tepung ke tanda).
Bagaimanapun, hampir semua orang menulis ukuran cawan dalam ml.

[bintang4000]

Anda sentiasa dapat mencari jalan keluar. Apabila saya membakar mengikut resipi pembuat roti lain, saya mengukur dalam cawan bukan dalam gram, tetapi dalam mililiter (saya mencurahkan tepung ke tanda).
Bagaimanapun, hampir semua orang menulis ukuran cawan dalam ml.

Begitu juga,. Resipi menunjukkan jumlah cawan. Jumlah tepung yang saya buat ialah 405 gram.
Dan pada bintang4000 itu sebanyak 450. Dan saya mengambil 30 gram mentega. dan cairkan dalam susu, yang masih cair ... Orang roti halia tentu saja berair, tetapi roti itu lapang.

Roti yang sangat sedap !!! Benar, ia sangat padat, berpori halus, dan saya memanggangnya pada mod terpanjang (jika tidak ia tidak naik).
Saya memberikan sebiji roti itu kepada kuma, dia sekarang bertanya kepada saya setiap kali: Dan bawa roti coklat anda sendiri))))
Terima kasih kepada penulis untuk resipi !!

Roti sedap, sudah menjadi roti ke-3 dalam 2 hari !! hampir seperti kek
Saya tidak menggunakan susu tepung, kerana tidak ada

tetapi sedikit gluten bagi saya, walaupun yang lain tidak menyedarinya

Terima kasih, Oksanchik, untuk resipi yang luar biasa! Perubahan kecil menjadikan roti lebih seperti pencuci mulut.

HERBA !!!! Roti yang sangat baik keluar. Saya juga akan mengatakan - roti coklat !!!! Kepada pengarang: bunga: Peklu sedap beberapa kali! Dan jika bukan walnut - masukkan hazelnut goreng - itu hanya kisah dongeng !! Tetapi setiap kali saya memanggang - kerak atas pecah dan naik sedikit, pada prinsipnya ia tidak mempengaruhi rasa - tetapi keinginan untuk mengatasi yang ideal. Mungkin ada yang tahu alasannya, atau lebih baik lagi - cara untuk melawan !!! BANTUAN, sila ...

Saya membakar roti yang sama, walaupun tanpa kacang (dikeluarkan kerana lelaki saya tidak menyukainya) dalam mod pantas. Apabila anda perlu segera menyiapkan sesuatu untuk penonton generasi muda, yang datang berkunjung, ia sangat membantu. Kanak-kanak memakannya dengan koko serta-merta. Saya suka dengan susu bakar.

Dan saya membakar mengikut resipi "Roti coklat" dari arahan untuk pembuat roti, tetapi menambah walnut. Ternyata sangat enak untuk kopi, terutama jika dioles dengan mentega.
Resipi roti 750g:
Air 250ml
Minyak 2 sudu besar. l.
Tepung 480g
Koko 1.5 sudu besar l.
Gula 3 sudu besar. l.
Garam 1 sudu kecil
Ragi kering 2 sudu kecil
Potongan coklat 0.5 cawan
Walnut 0.5 cawan (sedikit cincang)
Bakar dalam mod Baking Sweet.

[la_sotte]

la_sotte
Roti yang sangat sedap! Dan ia kelihatan sangat sedap!

Terima kasih banyak untuk resipi, roti yang sangat lazat
walaupun saya buat sendiri, kerana saya tidak mahu membeli non-quik
Ragi - 2 sudu kecil
Tepung - 390 g
Garam - 1 sudu kecil
Gula - 1 + 5 sudu besar. l.
Gula vanila - 1 sudu kecil
Koko - 30 g
Saliran minyak. - 30 g
Susu - 100 ml
Air - 130 ml
Walnut + kismis
Lelaki roti halia itu sangat indah, dohnya elastik dan roti sedap, terima kasih

Bakar, sejukkan. Seluruh dapur bau ragi yang tidak realistik, roti itu sendiri juga. Ini adalah biasa? Ragi masukkan 1 + 3 / 4tbsp, itu untuk 3 cawan tepung (230ml cawan).
Saya takut untuk mencuba. Apa yang anda nasihatkan?
Ini adalah percubaan pertama (KhP baru dibeli semalam), kali terakhir dia membakar roti (dan walaupun dengan bantuan luar) pada tahun 1996.

Bakar, sejukkan. Seluruh dapur bau ragi yang tidak realistik, roti itu sendiri juga. Ini adalah biasa? Ragi masukkan 1 + 3 / 4tbsp, itu untuk 3 cawan tepung (230ml cawan).
Saya takut untuk mencuba. Apa yang anda nasihatkan?
Ini adalah percubaan pertama (KhP baru dibeli semalam), kali terakhir dia membakar roti (dan walaupun dengan bantuan luar) pada tahun 1996.

Baik roti atau dapur tidak boleh berbau seperti ragi. Nampaknya ragi kurang berkualiti. Ubahlah mereka dari bahaya.

[Stérn]

Stérn
Ragi bekas "Saf Moment" dalam beg seberat 11g. Roti, seperti yang saya faham, anda tidak boleh makan, bukan?

Ditambah:
Percubaan kedua. Ragi adalah sama, tetapi 1 sudu besar. Doh tidak naik dalam masa yang disediakan oleh program, program itu dibatalkan. Saya membiarkan doh selama satu jam lagi. Kemudian dia membakarnya. Hasilnya adalah bau yis yang tidak dapat ditanggung lagi. Roti berbau kurang, tetapi masih berbau. Saya tidak akan menggunakan yis ini lagi, saya akan mencuba yang tempatan.

Pada prinsipnya, anda boleh, mencubanya, tiba-tiba anda menyukainya.

Myumla
Beritahu saya, anda ada dalam resipi anda Susu utuh, apa yang biasa dalam beg dan berapa peratus lemak yang perlu diambil?

[Moby]

Moby, sila ambil susu biasa dalam beg ada kandungan lemak.

Saya membakar roti ini seminggu yang lalu, semuanya baik-baik saja! Terima kasih kerana resipi, anak-anak sangat menyukainya

Gadis-gadis, saya sudah menyeksa anda, bolehkah saya mempunyai satu soalan terakhir? Apa yang boleh menggantikan susu tepung? menjalankan 3 pasar raya dan sebuah kedai Pyaterochka, susu tepung menjadi pupus ((((
Tidak bolehkah anda membeli dan menggantikan krim kering?

Sudah tentu boleh! Ia akan lebih sedap! Lagipun, susu tepung adalah skim, jadi krim jauh lebih baik !!!

Sekiranya anda ingin menjadi semula jadi, anda boleh menggantinya dengan susu formula untuk kanak-kanak yang lebih tua (mereka lahir sejak lahir dan lebih lanjut mengikut usia). Lagipun, tidak diketahui jenis krim kering ini

Sekiranya anda mahukan semenarik mungkin, maka anda boleh mengganti dengan susu formula

Dia menjawab soalan itu, dan kemudian hanya ingat (setelah jawapan oleh k.alena) bahawa dia sendiri baru-baru ini menghabiskan bungkusan kedua anak-anak untuk roti. pemakanan. Saya membeli bayi tanpa gula. Hasilnya bagus!

[pertunjukan]

pertunjukanjika anda meletakkan dengan tepat sudu besar, maka ini, tentu saja, banyak - ini kantin sudu, tetapi anda memerlukan 2 sudu teh (sudu kecil)

[Moby]

Gadis-gadis, saya sudah menyeksa anda, bolehkah saya mempunyai satu soalan terakhir? Apa yang boleh menggantikan susu tepung? menjalankan 3 pasar raya dan sebuah kedai Pyaterochka, susu tepung menjadi pupus ((((
Tidak bolehkah anda membeli dan menggantikan krim kering?

Moby
Anda tidak mempunyai susu tepung dan tidak memerlukannya! Jangan ragu untuk menggantinya dengan susu minum biasa (sama ada kandungan lemak), jadi ia akan menjadi lebih semula jadi dan, dengan itu, lebih sihat!