Mesin dapur Kenwood (2)

Saya tidak mempunyai terjemahan Rusia, jadi saya harus menyusahkan Internet

Sangat pelik, mungkin anda memilikinya di sebelah kiri?
Pasti ada bahasa Rusia.

[Irina]

Devuli, saya baca di sini

🔗
Di sana anda dapat membaca mengenai muncung, tentang kereta, dan tentang segala sesuatu.
Irina, dan anda memilih model dengan aruhan. Menurut saya, dia seperti KM 080.
Zhenechka, tidak sabar-sabar untuk menyertai anda!

di mana tikar. bahagian yang dikaji.

Saya memilikinya secara elektronik. Siapa yang memerlukan - tulis e-mel - saya akan hantar

Menurut saya, dia seperti KM 080.

Rita, terima kasih! Pelik saya mempunyai dua buku kecil dengan arahan dalam bahasa apa pun, tetapi bukan bahasa Rusia. Dan ya, satu untuk model 080.

Kekurangan arahan dalam bahasa Rusia, terus terang, membuat saya kesal!

Zhenya! Jangan risau, ini bukan masalah berkat Rita kami yang luar biasa. Saya sudah mula belajar.
Gadis-gadis, sekarang beritahu saya, di mana anda menyimpan aksesori untuk Kesha?

[Irina]

Irina, Saya ada di dalam almari. Ia mengambil rak keseluruhan. Sebilangan besar di kotak mereka sendiri - lebih mudah untuk menumpuk dengan cara ini. Saya menyimpan cangkuk, pukul, gooseneck dan K-tip dekat - saya paling kerap menggunakannya. Malangnya, saya tidak dapat mencari tempat untuk mereka di dapur.

Saya berada dalam dua kotak besar. Semasa saya melakukan pembaikan, saya sudah merancang tempat untuk muncung terlebih dahulu.

Ksyusha, adakah anda mencuci penggiling daging di PM?
Adakah anda mempunyai dapur IKEA? Adakah anda berpuas hati? Berapa tahun beroperasi?

Ksyusha, adakah anda mencuci penggiling daging di PM?

Yeah
Masakan Ikeevskaya. Saya sangat gembira dengannya. Terutama pengisian dalaman. Semuanya difikirkan dan anda boleh membeli jika anda memerlukan sesuatu. Kotak itu dapat menahan beban yang berat. Saya mempunyai beberapa periuk Zepter, berat. Semua periuk dan kuali tinggal dalam satu laci. Laci dibuka dan ditutup dengan mudah.
Dapur berusia lebih dari 2 tahun. Terdapat dua keluarga biasa yang memilikinya selama lebih kurang 8-10 tahun. Semuanya baik-baik saja. Mereka adalah orang-orang yang ditemu ramah.

Gadis! Tahniah saya kerana membawa keajaiban teknologi ini! Saya berjalan-jalan dan tidak tahu mahu bermula dari mana?

Tahniah atas pembelian anda. Biarkan dia melayani dengan setia)

Dan di sini saya, gadis, saya tidak dapat berkawan dengan kail doh. Sesuatu yang dia tidak mengumpulkan bola dari saya, sebaliknya, menghancurkannya di dinding. Kemudian apabila anda mengeluarkannya dengan tangan, ternyata bola itu sudah lama, yaitu di atas meja sekali atau dua kali dan bola siap dan bahkan sangat padat, ia mungkin lebih lembut. Adakah semua orang mempunyai ini atau apa masalahnya? Saya mempunyai perasaan bahawa dia harus pergi seolah-olah lebih dekat ke dinding. tetapi nampaknya cangkuk tidak dapat disentuh (dan sukar untuk melakukannya.)

dalam dua laci besar. Semasa saya melakukan pembaikan, saya sudah merancang tempat untuk muncung terlebih dahulu.

wow, berapa banyak ruang. Dan saya belum memikirkannya. Saya akan hantar di sepanjang jalan bagaimana saya akan membeli. Sekarang semua corollas ada di dalam kotak kadbod tempat arahannya datang. sesuai sahaja. Saya fikir akan ada pembohongan dan kemahuan. dan saya meletakkan dandang berganda di atas. Walaupun, jujur, saya tidak menyangka saya memerlukan kapal pengukus sama sekali.

Saya meletakkan pengukus di dalam almari. Saya sama sekali tidak memerlukannya.
Oksan, dengan kecepatan apa anda menguli doh dengan cangkuk? Secara amnya, peliknya, saya tidak pernah memilikinya sehingga benjolan tidak akan berkumpul jika doh sudah berada dalam keadaan yang diperlukan. Pengecualian adalah adunan rai. Ia tidak pernah berkumpul di benjolan saya.

dan dengan kelajuan berapa anda menguli doh dengan cangkuk?

minimum dan naikkan menjadi satu. sekarang sudah terlambat, bola genggam saya sudah putus. Saya akan membuat doh pada hari yang lain dan mengambil gambar apa yang boleh saya lakukan.
biasanya (dengan menguli manual) ia memerlukan 250 g cecair, 75 g mentega dan 2 telur: 500-600 g tepung. tetapi hari ini saya memerlukan 450g tepung hanya untuk 150g cecair. Baiklah, saya juga mengambil 2 biji telur dan 50g mentega. Saya menyentuhnya, masih sedikit melekit, tetapi meletakkannya di atas meja, dan memerah sedikit tepung, jadi ia berhenti melekat segera, saya terpaksa mengeluarkan tepung dan mengacau sedikit dalam minyak sayuran sehingga ia tidak begitu kering.

Saya tidak tahu mengapa ia berlaku. Dan berapa lama ia diuli? Saya menguli sekurang-kurangnya 12-15 minit. Dan jika terdapat banyak cecair dalam resipi (lebih daripada separuh tepung), maka semua 20-25 minit. Semuanya akan menjadi gumpalan.

[Ksenia]

Ksenia, tolong beritahu saya, adakah waktu yang anda tentukan adalah penguli berterusan? Atau pada suatu ketika anda mematikannya dan membiarkan kereta berhenti?

[kseniya D]

... Dan berapa lama ia diuli?

25-30 minit, hari ini tinggal 27 minit lagi.
Sekarang saya membentuk pretzel, meletakkannya pada pemeriksaan, mari kita lihat apa yang berlaku selepas itu
kseniya D, dan berapa banyak tepung yang biasa anda menguli? mungkin saya tidak mempunyai kuantiti yang mencukupi?

Di sini saya membaca dan memahami bahawa membeli Kesha adalah seperti membeli haiwan kesayangan: pertama anda mesti memikirkannya dengan baik, memperuntukkan tempat untuknya, tempat untuk alat ganti ...

Di sini saya membaca dan memahami bahawa membeli Kesha adalah seperti membeli haiwan kesayangan: pertama anda mesti memikirkannya dengan baik, memperuntukkan tempat untuknya, tempat untuk alat ganti ...

baik, kerana anda sudah lama berteman, anda perlu memikirkannya
walaupun saya, seperti biasa, menyelesaikan masalah ketika mereka tiba. Tetapi penuai lama telah dibawa ke Pärnu

[adelinalina]

adelinalina, Saya duduk di sini dan secara mental sudah melekatkan semua alat dapur. Saya akan tinggalkan hanya multi, TM dan untuk pertama kalinya Filipok akan hidup dengan kiub. Biarkan almari memenuhi keseluruhan almari pakaian ..... Eh, seandainya suami saya berpusing di Avitovsky Kesha

Olga, Ksenia dan semua gadis, terima kasih!

Masakan Ikeevskaya

Ksenia, saya segera menarik perhatian ke kotak di mana anda menyimpan cakera. Saya menyedari bahawa Ikeevsky. Dan sekarang timbul persoalan, tetapi pembahagi kotak seperti itu mungkin boleh dibeli di Ikea?

Eh, kalau saja suami saya akan berputar di Avitovsky Kesha

suami saya tidak akan bersetuju sekiranya saya mempunyai banyak teknik lain
malah dia menerima sedikit petikan kartun saya untuk membakar daging dengan permusuhan. Mungkin akan tenang sekiranya saya mengambil alih pembayaran elektrik. jadi, semasa dia membayarnya, saya harus bekerja dengan cache dengan sangat selektif dan jarang, eh, tapi saya betul-betul mahu

dan masa yang anda tentukan adalah menguli secara berterusan

Sekurang-kurangnya, saya menguli selama 2-3 minit, kemudian saya berhenti selama 10 minit dan mula selama 15 minit.

Berapa banyak tepung yang biasa anda menguli?

Akhir-akhir ini saya telah membuat roti bahagian dua, memotong dan membeku dalam bahagian, kerana tidak ada masa untuk melakukan ini pada pertengahan minggu. Ternyata 900-1000 g. Sebelumnya, masing-masing, 450-500.

dan pembahagi seperti itu untuk kotak, mungkin boleh dibeli di Ikea?

Sekarang tidak ada pembahagi seperti itu, kerana dapur mereka telah berubah. Yang sepadan oh, pemisah dalaman telah berubah. Saya membeli pada waktunya dengan margin, jadi jika ada saya boleh menambah sesuatu.

Saya membakar pretzel saya sendiri, ia keluar sedikit bengkok, tetapi ini adalah hasil kerja tangan pembuat roti yang bengkok) dan pretzel itu sendiri keluar dengan sangat baik, lembut, lembut, saya tidak dapat bekerja dengan cantik dengan tangan saya.

sedikit keluk keluar

Baiklah, begini seharusnya. Lempeng pertama ... Maka akan menjadi lebih baik

Gadis-gadis tolong beritahu saya seseorang yang dipesan melalui kedai dalam talian yang saling berkaitan?
LLC "Newton"
Beli-belah "Newton"
TC "Perintis"
Murmansk, jalan Samoilovoy, 14A
Tel. (815) 234-78-10, (815) 234-23-06
Harga sangat menggoda :)

ada yang memesan melalui kedai dalam talian antara syarikat?

Saya mencuba, tetapi mereka tidak pernah menghubungi saya. Tidak berjaya juga

Mungkin ada gadis dari Murmansk yang mengetahui tentang kewujudan sebenar kedai ini?

Gadis !!!!!! Saya mengambilnya !!!! Berbaloi, berpakaian !!!!

[Zhenya!]

Zhenya!Tahniah paling tinggi !!! Hore!
Sebaliknya kongsikan tanggapan anda dengan kami!

Ritochka, terima kasih!
Saya memberitahu anda: tentu saja, perkara pertama yang saya buat ialah mengalahkan sebiji telur! : yahoo: Gembira dengan hasilnya! lebih lagi!
Kemudian saya memutuskan untuk memeriksa muncung dalam keadaan terbiar, suami saya menurunkan pukul sedikit, setakat ini tidak ada yang memutar! Tetapi mungkin muncung lembut yang melengkung perlu dipintal, kerana arahannya mengatakan apa yang diperlukan. sehingga dia sampai ke bawah, tetapi saya tidak.
Perkara pertama yang saya buat ialah memukul 5 biji telur ke dalam biskut ... Malah suami saya kagum ...
Kek span dibakar dalam kartun.
Saya benar-benar ingin membuat lebih banyak doh untuk bagel kesayangan kami, tetapi saya tidak mempunyai masa - saya tidak akan mempunyai masa untuk membawa anak perempuan saya ke sekolah muzik tidak lama lagi, saya tidak akan mempunyai masa untuk jarak / bentuk / jarak lagi / bakar. Esok sudah. Dan saya betul-betul ingin membuat doh untuk eclairs di dalamnya .... sayang sekali saya tidak mempunyai lampiran, perkara pertama yang akan saya lakukan ialah mee !!!! jadi muncung ini berada di tempat pertama saya sekarang!
Gadis-gadis, secara amnya, saya sangat gembira setakat ini !!!!! Dan mungkin saya akan mendengar nasihat Galina (gala 10), dan petang ini saya akan mencuci pembantu baru saya

[Evgeniya]

Evgeniya, Tahniah! Sangat bagus apabila impian menjadi kenyataan!

dan basuh pembantu baruku malam ini

Nuuuu itu, svyatoooye !!!

[Zhenechka]

Zhenechka, baik, sejuk! Saya sangat gembira untuk awak. Kebenaran. Keseronokan bekerja dengan teknologi mesti ada, jika tidak, tidak ada yang lain.
Sila kongsi dan beritahu kami! Dan pastikan untuk menunjukkan biskut!

[Asap]

Asap, dengan pembelian, biarkan dia melayani dengan setia

dan saya belum pernah mencuba membuat biskut di cache. Pertama sekali, saya membuat kaviar timun, kemudian pastri choux untuk donat. Kemudian saya membakar roti, dan berikut adalah dua (atau lebih tepatnya tiga) pretzel. Semalam dengan keju dan ham sahaja. dan hari ini dua dengan keju kotej dan aprikot kering. Sayangnya meja kecil, saya akan mempunyai sekurang-kurangnya satu setengah meter ruang kosong, jika tidak, saya berpusing-pusing, saya tidak berpusing dengan penggelek, dan pretzel tidak dapat berubah sama rata dari ini.
Saya juga menyedari bahawa cara kita diajar di sekolah tidak begitu sesuai. ia mengatakan bahawa doh terlebih dahulu mesti diuli dengan telur, dan kemudian cairan dengan ragi ditambah, tetapi dengan kaedah ini saya secara peribadi tidak mendapat doh yang seragam, hanya setelah membuktikannya menjadi halus tanpa gumpalan.
Semalam saya tidak membuat doh dengan betul, kerana saya terlalu malas untuk memanaskan susu, kemudian saya memasukkannya ke dalam cache, mencampurkannya dengan ragi, menunggu sedikit ragi untuk mula berfungsi (saya menyimpannya di dalam peti sejuk selama 2 minggu , dan kemudian saya meletakkan telur dan tepung, dan lain-lain, maka doh lebih seragam.
secara umum, dia berjanji untuk menunjukkan dalam foto bagaimana doh saya "berguling" di mesin.

semasa kumpulan

Saya sudah menghentikannya sebelum menarik diri

dan ini saya di atas meja, hampir tanpa tepung dicampurkan sedikit.

secara umum, dengan tangannya cukup mudah dan cepat dipasang ke dalam bola yang indah, saya takut menambahkan tepung ke dalam mangkuk sehingga terlalu kering. TETAPI secara umum saya akan mengatakan bahawa pretzel lebih baik daripada menguli tangan. Doh naik hampir ke bahagian paling atas dan ini mengambil kira bahawa adunan siap keluar 1400g di suatu tempat.
Dari jumlah doh ini, hari ini ternyata dua rakan pretzel bengkok seperti itu:

[Oksana]

Oksanacantiknya pretzel ..... Dan tidak ada keluk!
Gadis-gadis, biskut saya dibakar ...: girl-swoon: Ketika saya membeli Bomann, dan memukul telur di dalamnya untuk biskut, untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya mendapat biskut seperti itu ..... Tidak ada had buat saya kecewa ... Jadi hari ini, setelah betul-betul mengulangi resipi dan waktu pembakar, buat pertama kalinya dalam hidup saya, saya mendapat sebiji biskut - ia bertentangan dengan skrin pelindung multicooker .... Tinggi, lapang, sederhana ! Sayang sekali untuk menyentuhnya, dia bernafas lurus! Saya akan menunjukkan foto itu kemudian, ia masih sejuk di dalam mangkuk ... Tetapi saya terkejut ...

Tinggi, sederhana! Sayang sekali untuk menyentuhnya, dia bernafas lurus! Saya akan menunjukkan foto itu kemudian, ia masih sejuk di dalam mangkuk ... Tetapi saya terkejut ...

hebat
Sejujurnya saya juga terkejut dengan jenis pretzel apa yang diperoleh, pengisian saya hilang begitu sahaja. itulah yang ada pada saya

dua rakan pretzel bengkok seperti itu:

Prazel yang indah, lezat.

Saya mengambilnya !!!! Berdiri, memamerkan

Dan selamat berjaya!
Dan saya belajar mat. bahagian!

[Xun]

Dan saya belajar mat. bahagian!

Irin, selesai mengajar. Mari kita buat kerja praktikal.
Xun, pretzel itu indah! Ksun, kongsikan resepinya, tolong!
Zhenechka, menunggu biskut! Saya sama sekali tidak tahu membakar biskut. Saya mencubanya beberapa kali. Tidak berjaya. Sejak itu, saya tidak lagi mencuba.

[Oksana]

Oksana, sertai, resipi pretzel di studio !!!!!

ya, berikut adalah resipi standard:
500g tepung (mungkin sedikit lagi, saya sudah mempunyai banyak lagi di cache)
250g susu
20g yis ditekan
1jam l. garam
75-100g gula
60g mentega
20g minyak sayuran (tidak berbau)
4 perkara. buah pelaga (biji hancur)
gula vanila kira-kira 10-20g, bergantung pada keamatannya.
3 biji telur.
Saya mula-mula panaskan susu hingga 37 darjah, masukkan 1 sudu teh gula, 1 sudu besar. l. tepung dan ragi, saya mencampurkan segalanya dan membiarkannya sedikit berfungsi (penutupnya naik di atas susu), kemudian saya menuangkan susu ke dalam tepung, saya mencampurkan telur, gula, garam, kapulaga di tempat yang sama, ketika saya sudah cukup menguli, saya tuangkan sedikit mentega lembut dengan minyak sayuran. dan uli lagi.
Hari ini Keshka menguli keseluruhan selama 35 minit, dan saya menambahkan tepung sepanjang perjalanan. apa yang berlaku pada akhirnya, saya tunjukkan.
Dan kemudian saya membentuk bola, memasukkannya kembali ke dalam cache, menutupnya dan membiarkannya selama satu setengah jam, saya melakukan pemanasan setiap 30 minit. kemudian saya mengeluarkannya dan menggulungnya menjadi lapisan, kemudian mengisi sesuka hati, saya membuatnya dengan keju kotej hari ini, tetapi saya sedikit kering, seterusnya cuba lagi dengan kastard dan ceri.
Secara umum, gulung lapisan di seluruh meja, potong menjadi separuh sepanjang keseluruhannya. minyak dengan pengisian atau taburkan dengan buah-buahan kering, epal, dan lain-lain, dan lain-lain (Seluruh lapisan saya biasanya mengeluarkan sose dari beg pastri), supaya krim kelihatan ketika dipotong) kemudian gulung dua gulungan yang sama dan bungkus bersama-sama.
Biarkan untuk pemeriksaan selama 30-40 minit.
selama ini saya membuat streusel.
apabila pretzel telah mengendap, kemudian minyak dengan telur dan taburkan dengan streusel.
Saya memanaskan ketuhar hingga 200 darjah, dan ketika saya meletakkan pretzel ke bawah, saya mengurangkannya menjadi 180, sebenarnya, saya rasa ia boleh dikurangkan menjadi 170, kerana setelah setengah jam, pretzel sangat gelap (pada pendapat saya) keluar . Secara amnya, saya bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit.

Dan saya belajar mat. bahagian!

dan apa tikar. bahagian?

Kekurangan arahan dalam bahasa Rusia, terus terang, membuat saya kesal! lebih lagi! Ritochka, saya menyertai Irina - sila kongsi di mana tikar itu. bahagian yang dikaji ...

DAN! ini ini!

By the way, saya mempunyai bahasa Rusia dalam arahan ...

By the way, saya mempunyai bahasa Rusia dalam arahan ...

Bertuah

[Irin]

Saya menelefon talian panas hari ini. Benar, tidak secara khusus mengenai arahan, tetapi saya masih bertanya mengenainya.
Tidak semua pihak dengan pemanasan aruhan dikatakan diberi arahan dalam bahasa Rusia.
Sejujurnya, saya tidak memerlukannya lagi.
Oleh itu,Irin, sudah tiba masanya untuk memulakan perniagaan.
Zhenechka, dan menunjukkan biskut?

Saya akan menunjukkan kepada anda, saya akan menunjukkan kepada anda, kami baru tiba di rumah, kami berada di sekolah muzik sehingga pukul tujuh! Sekarang saya akan mencari makan malam, memberi makan kepada gipsi saya dan menunjukkannya SELALU !!!!

sudah tiba masanya untuk memulakan perniagaan.

Sudah tiba masanya, saya akan bertambah baik. Apakah kaedah yang lebih mudah untuk bermula?

Ira, sayangku, tangan saya gatal, tetapi tidak ada waktu sama sekali .... Sekarang saya memandu ke kedai untuk membeli roti, tetapi tidak ada di sana .... Ini tandanya! Hari ini pada waktu malam saya juga akan menguji Kenka saya dengan ujian saya!
Dan walaupun sebelum ini, saya mahu menggulung sosej dan menguli daging cincang seperti orang kulit putih ......: yahoo: Kenkoy ...

By the way, saya juga tidak mempunyai arahan Rusia. tetapi di sini mereka memberikannya di internet, saya memuat naiknya ke komputer saya, sekarang saya mempunyai versi elektronik
By the way, perempuan, adakah anda mempunyai buku dengan resipi dari koki Jerman juga?

Baiklah, secara amnya! Peperiksaan pertama kali dilalui oleh Kesha dengan sempurna !!!! Walaupun 5 ++++
Saya tidak pernah melihat perkara ini sebelum ini ...
Mangkuk menunjukkan berapa banyak yang naik semasa proses memasak.



Sudah bersandar pada skrin pelindung multicooker



Dan di sini dia ...



Potong

[Asap]

Asap, biskut yang sangat sedap. Berapa biji telur yang anda buat? Berapakah diameter multi?