Mesin dapur Kenwood (2)

Devuli, tetapi apa pendapat anda, pastri ragi setelah dibakar sangat lembut dan gebu, dan pada waktu pagi mereka menjadi basi.
Mungkin ada yang hilang atau, sebaliknya, ada banyak?

[Rita]

Rita, di mana anda menyimpan barang bakar anda? Anda perlu menyejukkannya sepenuhnya di rak dawai dan lebih baik membungkusnya dengan kain kanvas dan dalam beg polietilena dan di dalam pembakar roti. Kemudian pastri tidak basi.
Adakah anda menambah minyak sayuran? Ia juga mencegah kebodohan.

[Natus]

Natus, Terima kasih banyak - banyak! Saya membakar roti craffin semalam, yang sedikit lebih tinggi. Ksyusha memberi.
Ternyata menakjubkan: lembut, subur, lapang. Saya menutupnya dengan tuala. Hari ini pagi saya melihat, dan kerak bumi betul-betul digarisbawahi. Dia menjadi begitu padat. Sangat memalukan.
Dan dalam resipi ini, ya,Natus, minyak sayuran tidak disediakan.

[Rita]

Rita, hari ini gulungan pada waktu pagi sama seperti selepas membakar. Saya selalu menyejukkan di rak wayar, dan kemudian berdiri di atas pinggan di bawah loceng kaca. Tetapi dalam satu kumpulan ternyata tidak lebih dari 12-14 keping dan, pada kenyataannya, jika anda membakarnya pada waktu pagi, maka pada waktu malam mereka sudah selesai makan, jika pada waktu petang, maka pada waktu makan siang yang berikutnya sudah selesai . Oleh itu, mereka tidak mempunyai masa untuk mengeraskan. Sekiranya saya melakukan lebih banyak perkara, saya membekukannya setelah disejukkan. Segar selepas pencairan.

Saya selalu bersantai di panggangan

eh ... Dan saya meletakkannya tepat di pinggan.
Roti selalu ada di rak dawai, dan roti langsung di pinggan, dan di atasnya dengan tuala.

[Rita]

Rita, dan kemudian sejurus selepas disejukkan dalam bekas yang ditutup.

Pancake pertama saya pada muncung AT 910a baru ternyata! Rasa luar biasa! Sejujurnya, saya tidak mengharapkan ini dari pasta bulat buatan sendiri, saya baru membelinya kerana tamak pada harga 5300r. Sekarang saya mahu set muncung MA830 lebih banyak lagi!

[tatiana p13]

tatiana p13, Tahniah! Saya juga suka pasta buatan sendiri.
Baiklah, ambillah sementara ada peluang untuk membeli dengan harga lama.

Oh, perempuan, saya tidak faham bagaimana Kesha dapat menguli doh dengan teruk ?! Saya membakar banyak roti dan ciabatta dengan banyak air dan rai tulen dan saya selalu gembira dengan hasilnya. Dan saya sama sekali tidak mengerti bagaimana pembuat roti dapat mengeluarkan doh dengan lebih baik, terdapat juga muncung kecil. Dan dia membuat asas yang berbeza sepenuhnya. Tidak mustahil untuk menguli rai pada pembuat roti secara normal, dan juga ciabatta.
Berapa kenwood anda, berapa lama anda menguli dan dengan kelajuan apa ?!
Mengenai pastri basi, saya juga tidak mempunyai ini. Saya meletakkan roti di rak wayar sehingga sejuk sepenuhnya dan memasukkannya ke dalam beg yang tidak tertutup rapat dan di tong sampah. Baru-baru ini saya membakar roti dalam bentuk roti kecil setelah disejukkan sehingga di dalam beg, kerak lembut pada hari pertama dan 2-3 hari berikutnya.

Semalam saya membakar roti craffin yang Ksyusha berikan pautan di atas.

Hari ini kami juga membakarnya dengan anak-anak, itulah maksud iklan dalam tema Kenwood.Kesha menggabungkan semuanya dengan sempurna.

Gadis-gadis, berapa lama kereta menjadi panas hingga t yang dikehendaki? Adakah penunjuk saya berkelip lama?

Gadis-gadis, berapa lama kereta menjadi panas hingga t yang dikehendaki? Adakah penunjuk saya berkelip lama?

Adakah anda menghidupkan pengadukan? ia akan mula memanaskan hanya apabila motor dihidupkan

Gadis mengapa saya tidak boleh memasukkan foto?

Pada waktu pagi, beberapa macaroons meletup. Kenapa?

Aaaaaa, macaroons cantik apa!

[tatiana p13]

tatiana p13di mana anda membeli tepung seperti itu? Sudah lama saya tidak berjumpa dengannya.

[tyumenochka,]

tyumenochka,roti apa yang luar biasa !!! Yang subur!
Tatyanawah macaroshki! Saya agak membayangkan prinsip operasi, tetapi prinsip anda jelas. Hebat! Ya, dengan Keshka tidak ada batasan untuk khayalan dan kemungkinan.

Adakah anda menghidupkan pengadukan?

dihidupkan, dipanaskan untuk waktu yang sangat lama hingga + 40

Gadis-gadis yang menghaluskan kenwood. Adakah kanji seperti selepas pengisar atau tidak?

[IrinaS111]

IrinaS111, sangat pelik kerana ia memanaskan hingga seratus sehingga saya tidak mempunyai masa untuk menyiapkan apa-apa. Adakah anda lupa memakai sarung pelindung?

[tatiana p13]

tatiana p13, Saya melihat makaroshka anda dan mahukan muncung saya sendiri

Berapa lama? Air liter saya direbus dalam 8-10 minit. Saya tidak ingat betul-betul.

[adelinalina]

adelinalina, kentang tumbuk saya ternyata sejuk, sangat sedap. Saya tidak pernah memasaknya dengan pengisar, saya tidak dapat membandingkannya, tetapi memerlukan masa yang sangat lama untuk menghancurkannya secara manual.

Ksyusha, anda tidak perlu membuat kentang tumbuk melalui ayak. Muncung berbentuk K akan berubah menjadi bukan getah.

[kseniya D]

kseniya D, jadi saya memikirkan gambar itu. Dan dengan kelajuan apa lebih baik menguli?

Air liter saya direbus dalam 8-10 minit

Adakah saya melakukan sesuatu yang salah? Betulkan saya. Apakah kelajuan yang anda tetapkan?

[IrinaS111]

IrinaS111, ya, menurut saya tidak mungkin tidak melakukannya dengan betul.
1) Letakkan penutup pelindung pada mesin
2) pasang semangkuk cecair (atau ada sesuatu yang dirancang untuk dipanaskan)
3) hidupkan suhu dan hidupkan kelajuan apa pun (biasanya jika hanya untuk pemanasan tanpa muncung, maka disarankan untuk menghidupkan pengadukan 3, kerana ini adalah mod yang paling ekonomik.

Saya buat kentang tumbuk dengan sapu lembut, sedap!

kacau 3

Di sini, dan saya lakukan selama min

Di sini, dan saya lakukan selama min

tetapi semasa saya menguli doh, saya juga mengacau pada mulanya selama satu minit sehingga suhu mencapai yang diinginkan. Sebenarnya, saya mengganggu spatula, tetapi saya rasa ia tidak mempengaruhi. Cuba lagi esok, jika tidak berfungsi, anda perlu menghubungi perkhidmatan tersebut.

[IrinaS111]

IrinaS111, jadi untuk pemanasan kita berpusing ke kanan, dan tanpa pemanasan ke kiri kita menukar kelajuan

[Oksana]

Kalaulah Oksana, anda akan mempunyai kentang tumbuk, mendokumentasikan dan membentangkan resepinya

[Gulnara]

Gulnara, jadi sudah ada 🔗

[Tatyana]

Tatyana, Saya juga sangat menyukai pasta. Saya membuat tiub pada sisipan pangkal dan "telinga". Satu-satunya perkara yang saya tidak suka ialah pisau yang terpasang, ia sedikit rapuh, lebih senang menggunakan pisau yang terpisah. Bagaimana dengan awak? Adakah baik dengan pisau biasa?

[IrinaS111]

IrinaS111, jadi untuk pemanasan kita berpusing ke kanan, dan tanpa pemanasan ke kiri kita menukar kelajuan

Maksudnya, ke mana hanya ada 3 posisi: 1,2,3?

ya, pada "3", tetapi kadar pemanasan tidak bergantung pada ini, lebih mudah jika ia tidak terus berdengung.
Ia juga memanas dengan cepat.
Biasanya, pada kelajuan tinggi, suhu membeku hingga 60 * C, sehingga sedikit terkawal dan didorong, tetapi pada suhu 40 * C ini adalah sesuatu yang baru.
Jadi sama ada anda mempunyai perkahwinan, atau saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan

ya, hingga "3", tetapi kadar pemanasan tidak bergantung pada ini
Jadi sama ada anda mempunyai perkahwinan, atau saya tidak tahu apa yang harus saya fikirkan

Ya, saya berpusing ke arah yang salah!

[Musenovna]

Musenovna, Katerina, terima kasih!

[Ira,]

Ira, anda memusingkan semuanya di sana. Tidak ada perbezaan ke arah mana anda membelok, ke kanan atau ke kiri, pemanasan harus sama.
Kanak-kanak perempuan mengatakan bahawa "3" yang betul lebih baik, kerana ia lebih rendah.

Saya selalu membuat kentang tumbuk di Kesh (dari saat pembelian), dan sekarang saya sama sekali tidak mahu menggunakan tangan saya! Pure ternyata seolah-olah saya mengetuknya dengan tangan saya (bukan dengan pengisar, saya juga tidak suka pengisar ... ternyata melekit ...). Semalam saya membuat kaserol, ada kentang tumbuk dibuat dengan perasa, ternyata sangat sedap !!! Dan, pada masa yang sama, saya melakukan perkara lain pada masa ini, sangat senang!

Tetapi jika hanya Oksana, anda akan memasak kentang tumbuk, mendokumentasikannya dan memasukkannya dengan resipi

Saya tidak memasaknya dalam pemproses makanan, saya memasaknya di atas dapur, dan kemudian saya membuat kentang tumbuk di atas kombin.

[IrinaS111]

IrinaS111, adakah semuanya baik-baik saja sekarang?

[adelinalina]

adelinalina,

adakah semuanya baik-baik saja sekarang?

Oksana, terima kasih! Ya, bagus. Segala-galanya menjadi panas dengan cepat. Hanya pukul yang perlu diselaraskan.

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, dan kemudian juga pada kelajuan 3?

Sekarang saya menggunakan whisk untuk pertama kalinya, membuat jeli dari kefir dengan krim. Dalam setengah minit, Keshka membuat krim seperti dari kefir dengan krim, subur dan lapang, tidak satu pengadun, bahkan kitsch di tempat kerja, melakukan keajaiban seperti itu. Sekarang jeli saya dibekukan di dalam peti sejuk

Krim jenis apa yang diperbuat daripada kefir? Kongsi, ayolah, jangan tamak

Kongsi, ayolah, jangan tamak

Saya menyertai.

[kseniya D]

kseniya D, ya krim itu dikatakan kuat, jisim yang sangat subur, tetapi tidak tahan bentuknya.dengan gelatin maka ia mengeras seperti pencuci mulut
untuk 13g gelatin cepat (biji-bijian kecil), kira-kira 150g sirap pic (pic dalam tin dalam sirap ringan), 500g kefir 200g krim 35%. rasa gula. Larutkan gelatin ke dalam sirap, biarkan selama 10 minit, saya mencambuk krim kefir dan gula pada kelajuan ke-4, ternyata jisim udara, ia dipegang pada sudu dengan topi kecil dan ia terdiri daripada gelembung udara, kemudian cairkan agar-agar, pukul, tuangkan sirap gelatin ke dalam jisim kefir, saya pergi ke sana saya menambah beberapa buah pic. Tuangkan semuanya ke dalam acuan dan biarkan membeku di dalam peti sejuk.

kseniya D, Ksyusha, adakah doh anda untuk kafein tebal atau nipis? Saya mempunyai semacam cecair yang keluar, tetapi ia longgar dari dinding, saya mengaduknya pada kelajuan yang salah, kerana dikatakan bahawa untuk ragi pertama, saya tidak mengangkatnya lagi, baik, hanya selama beberapa saat .

Ksyusha, ia tidak cair. Berkumpul dalam roti, tetapi sangat lembut. Lelaki roti halia masih mengekalkan bentuknya, tidak merebak. Doh lembut dan 2 boleh diuli. Jangan takut

Ksyu, berapakah kandungan lemak kefir?

Ksyusha, ia tidak cair. Berkumpul dalam roti, tetapi sangat lembut.

tidak, saya baru mendapat cecair ini, ia terkumpul dari dinding dan digantung di cangkuk, saya menambah sedikit tepung dan menguli, jadi ia mula melekat di bahagian bawah lagi, nampaknya ia benar-benar masalah tepung. Baiklah, secara amnya, saya akan belajar.

Dan jeli kefir saya sudah beku, sedap)

Saya juga mendapat doh nipis untuk kafein. Saya sudah mula melakukan dosa berdasarkan skala keajaiban saya. Kadang-kadang berlaku bahawa mereka mula menjalani kehidupan mereka sendiri.