Sup kubis dengan daging lembu garam dan kubis segar

Sup kubis dengan daging lembu garam dan kubis segar

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Daging
Sayur-sayuran

Kaedah memasak

• Saya tidak akan mengajar anda cara memasak sup kubis - anda sendiri sangat tahu dan setiap orang mempunyai rahsia korporat mereka sendiri.
• Saya hanya boleh mengatakan bahawa saya memotong daging menjadi kepingan kecil, dan memasukkan semuanya ke dalam kuali bersama sayur-sayuran. Sup kubis disiapkan dengan cepat, termasuk daging.

Catatan

Resipi ini dicadangkan oleh seorang nenek tua, mengingat "urusan yang telah berlalu" dan apa yang orang makan lama dahulu.
Pada masa itu, daging dengan lemak babi diasinkan, disimpan tanpa peti sejuk, dan kemudian pelbagai makanan dimasak di atasnya.
Oleh itu, saya memutuskan untuk membuat makanan pada daging asin seperti itu, terutama daging asin saya sendiri, yang rasanya enak.

Rasa sup kubis itu sendiri ternyata sangat enak, dengan rasa rempah ratus di mana garam dikeringkan. Daging itu sendiri menyenangkan rasanya, dengan rasa garam daging lembu, dan garam terasa di dalamnya dengan baik, tetapi dalam keadaan sederhana.
Saya suka sup kubis, dan saya akan melakukannya lagi!

Bon selera untuk semua

Resipi serupa

Sup kubis "Monastyrskie" dengan kubis segar dan cendawan (Elven)

Sup kubis dengan sauerkraut dalam periuk perlahan (Lerele)

Sup kubis segar (disusun semula dari stok beku) (Pentadbir)