Babi dengan sayur-sayuran dalam sos krim yang sangat lapar (Panasonic SR-TMH 18)

Kategori: Hidangan daging
Babi dengan sayur-sayuran dalam sos krim yang sangat lapar (Panasonic SR-TMH 18)

Bahan-bahan

Babi tanpa lemak
(dada ayam 3-4 keping)
500 g
Lada manis, tomato (tomato), bawang.
Krim segar (lebih baik berlemak) bungkusan 200 ml
Garam, rempah, herba.
Bawang putih (pilihan) 1-3 ulas

Kaedah memasak

  • Kami memotong daging menjadi kepingan kecil, saya memotong menjadi kepingan.
  • Kami memotong sayur. Saya suka memotong lada dengan kasar - mereka tidak mendidih dan kelihatan cantik.
  • Goreng daging dalam multicooker dalam mod Baking sehingga kelembapan menguap. Hampir sehingga penyejatan lengkap.
  • Masukkan bawang putih, bawang, tomato, lada - campurkan, reneh hingga lembut.
  • Masukkan krim, garam, rempah, herba dan siapkan - 5-7 minit dan anda sudah selesai.
  • Secara keseluruhan, masa memasak memakan masa lebih kurang 30 minit.
  • Semasa daging dimasak, anda mempunyai masa untuk merebus kentang - sangat sesuai.
  • "Muslihat kecil" saya:
  • Di rumah, hampir selalu ada daging yang diasinkan segar dengan sayur-sayuran, yang saya simpan dalam bekas kaca di bawah vakum di dalam peti sejuk.
  • Marina sangat sederhana: daging + dada ayam (bersama-sama), bawang besar, lada manis besar, irisan epal, rempah secukup rasa, jus lemon, bawang putih hancur. Saya campurkan semuanya.
  • Di atas saya menyebarkan tomato segar dalam bulatan, taburkan dengan sedikit rempah.
  • Semua ini acar dan tenang di dalam peti sejuk dalam keadaan vakum selama 5-7 hari - dan tidak merosot.
  • Sekiranya perlu, anda boleh memasak sesuatu dengan cepat - goreng dalam kuali dengan sayur-sayuran, buat dengan sos berkrim (lihat di atas), dll.

Catatan

Ini betul-betul pilihan ketika "Saya benar-benar mahu makan" dan, lebih baik, lebih cepat.
Bersama-sama ternyata sangat sedap dan cepat
Dan apabila lelaki dan kanak-kanak tidak mempunyai masa dan benar-benar mahu makan, makan tengah hari akan siap dengan cepat dan enak dan kelihatan cantik!

Selamat menjamu selera!

grom-ok
Terima kasih atas resipi. Saya sangat menyukai idea dengan daging yang diperap. Tolong beritahu saya, apa yang anda gunakan untuk menutup barang kaca di bawah vakum? Saya pernah melihat bekas plastik, tetapi kaca lebih baik.
Dan satu lagi persoalan bukan topiknya. Saya membaca resipi anda untuk Dada Ayam dalam Kuah Anggur dan Krim dengan Kacang Hijau. Terdapat brokoli kukus untuk lauk. Adakah anda membekukan brokoli mentah berwarna?
Pentadbir
Petikan: grom-ok

Terima kasih atas resipi. Saya sangat menyukai idea dengan daging yang diperap. Tolong beritahu saya, apa yang anda gunakan untuk menutup barang kaca di bawah vakum? Saya pernah melihat bekas plastik, tetapi kaca lebih baik.
Dan satu lagi persoalan bukan topiknya. Saya membaca resipi anda untuk Dada Ayam dalam Kuah Anggur dan Krim dengan Kacang Hijau. Terdapat brokoli kukus untuk lauk. Adakah anda membekukan brokoli mentah berwarna?

Terima kasih kerana mengambil sampel.

Saya mempunyai peralatan memasak vakum kaca, dan ada yang istimewa. plastik, sistem Zepter, ditutup dengan pam khas, pemasangan pada sistem. Saya telah menggunakannya selama bertahun-tahun dan saya sangat berpuas hati!

Brokoli dan kembang kol, saya sendiri tidak membekukan kacang polong. Saya membeli siap pakai pada musim sejuk. Saya percaya bahawa sayur-sayuran seperti itu boleh dibeli di kedai dan berkualiti tinggi. Mereka mengambil terlalu banyak ruang di dalam peti sejuk, lebih baik menggunakannya untuk beri, yang tidak dapat dibeli pada musim sejuk.

Pendapat saya

grom-ok
Terima kasih atas balasan anda yang cepat. Resipi daging anda sering terdapat dalam kuah berkrim, saya juga suka rebus krim, walaupun Pokhlebkin mengesyorkan menambahkan krim ke dalam pinggan mangkuk, dan plum. minyak dibenarkan untuk menyerah pada istilah. pemprosesan.
Saya akan berjalan-jalan di Internet untuk mencari barang pecah belah untuk daging babi yang sedap dan banyak lagi.
lillay
Pentadbir, beritahu saya - bolehkah saya memasak ini tanpa multicooker? Saya mengesyaki anda boleh. Dan semestinya sedap juga ...
Pentadbir
Petikan: lillay

Pentadbir, beritahu saya - bolehkah saya memasak ini tanpa multicooker? Saya mengesyaki anda boleh. Dan semestinya sedap juga ...

Kenapa tidak? Boleh! Perhatikan saja, lebih baik menambahkan krim pada akhir memasak dan reneh sedikit - maka ia tidak akan berstrata dan tidak akan menjadi serpihan.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti