Ikan dan sayur cincang

[Ikan dan sayur cincang]

Ikan dan sayur cincang

400 gram ikan laut
300 gr sayur-sayuran:
1 biji bawang besar
1 biji lobak merah
2-3 ulas bawang putih
sepotong kubis
4 sudu besar semolina
garam, lada, herba, perasa secukupnya

untuk potongan daging atau bebola daging + 1 telur atau untuk 1 kg daging cincang (ikan + sayur) 5 sudu besar semolina dan biarkan daging cincang itu bertahan selama 20 minit.

Langkau sayur-sayuran dan ikan 3 kali melalui penggiling daging atau kisar dengan pengisar. Masukkan semolina, herba segar atau kering, musim.
Saya memasukkan sayur-sayuran dengan daging cincang ini (bahagian dalam tomato menuju ke bahagian bawah).



Ternyata enak sekali, tapi saya sangat menyukainya
tomato!
Dari sisa daging cincang, saya menggoreng dua potong daging, yang secara harfiah dimakan dari bawah tangan saya dan tidak masuk ke sesi foto.
Dan daging cincang ini sangat mengagumkan Bakso dalam sos manis dan masam.

Selamat tengah hari, seperti yang saya janjikan, saya membawa laporan saya mengenai "kerja yang telah selesai" - bebola daging ikan dan sayur saya dengan sos manis dan masam

Stelochka, terima kasih banyak untuk resipi, bagi mereka yang berpuasa, sangat berharga, dalam daging cincang, seperti yang anda nasihatkan, bukannya telur, saya menambah jumlah semolina, bebola daging berdiri dengan sempurna, mereka tidak memikirkannya, saya menambah sos bukannya krim masam 2 sudu besar. sudu krim sayur, pengganti, tentu saja, jauh dari setara, tetapi masih ... Secara umum, resipi untuk daging cincang, saya fikir, akan berakar dalam keluarga kita

Selamat petang, saya tidak dapat mengikuti anda, berapa banyak resipi baru yang muncul, tetapi saya tidak akan tenang dengan Daging Cincang Ikan dan Sayuran, saya membawakan lada yang disumbat kepada saya, seperti sayur, bawang, wortel dan zucchini, ikan fillet pollock, dituangkan sos manis dan masam (tanpa krim masam), rebus dalam kartun. Vkusnoooooo ...

Semalam saya membuat potongan daging dari "Daging Cincang Ikan dan Sayuran", oh, sungguh enak, lapang dan lembut !!! Hanya tidak ada foto - baterinya mati, dan setelah pengisian tidak ada yang boleh diambil. Tetapi mince masih ada, jadi saya akan melaporkan kembali pada waktu petang!

........................ .......................

Oleh itu, saya mempunyai "Daging Cincang Ikan dan Sayuran" semalam. Dan masih ada kentang tumbuk. Singkatnya, saya membersihkan peti sejuk.Dalam minyak dan ditaburkan dengan panci semolina saya meletakkan kentang yang dicampurkan dengan telur, cawan tomat di atas, menambahkan kiub lada manis ke ikan dan sayur cincang dan meletakkannya di atas tomato. Bakar selama 50 minit
Ternyata sangat sedap !!!
Terima kasih, Stella, bahawa anda memberi inspirasi kepada kami untuk "kreativiti" !!!