Bakso dalam sos manis dan masam

[Bakso dalam sos manis dan masam.]

Setiap orang membuat bebola daging dan setiap orang membuatnya berbeza. Dalam semua literatur ditulis bahawa bebola daging mesti digoreng terlebih dahulu. Saya hanya terpaksa melakukan ini dalam pelaksanaan. ; D Dan ternyata sangat sedap tanpa menggoreng.

Bakso dalam sos manis dan masam.

500 gram daging cincang campuran (daging lembu, daging babi)
1 biji bawang
2-3 ulas bawang putih
1 kentang sederhana
3 meja. sudu semolina yang direndam dalam susu
ramuan kering, garam, lada, perasa secukupnya

Untuk sos:
2 biji bawang besar
1 biji lobak merah besar
2 meja. sudu pes tomato
Krim masam 100 gr
2 ulas bawang putih
Pasli dan dill
Bawang (potong kiub), wortel (parut pada parut kasar), goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan, tambahkan 2 sudu besar. sudu besar (penuh, sedap) pes tomato dan reneh sehingga minyak menjadi merah. Masukkan kira-kira 100 gram krim masam. Kumpulkan semuanya. Tuangkan ke dalam air panas (jangan berlebihan! Hanya untuk menutup bebola daging, lebih baik diisi kemudian jika tidak mencukupi), biarkan mendidih dan masak sos secukupnya, tambahkan satu sendok teh gula (jika tomato dan krim masam masam, anda mungkin memerlukan lebih banyak), garam, lada ... Celupkan bebola daging ke dalam tepung atau kanji (lepaskan lebihan roti) dan celupkan ke dalam sos mendidih. Didihkan dan didihkan dengan api yang sangat rendah selama 40 minit. Masukkan bawang putih cincang dan herba segar cincang halus lima minit sehingga lembut.

Sеrn, dan hari ini saya mempunyai bakso dalam perapan manis dan masam. Ternyata sedap, saya suka sosnya. Suami saya SANGAT memuji saya.
Terima kasih sekali lagi!

Saya ingin mengucapkan terima kasih atas resipi "Bakso dalam sos manis dan masam" - SANGAT lazat: nyam: Terima kasih kerana berkongsi resipi anda dengan kami setiap hari

[Stérn]

Stérn, terima kasih untuk Bakso dalam sos manis dan masam.
Saya sangat suka resepinya. Benar, saya mempunyai daging babi cincang dan saya menambah nasi. Dan saya masih menggoreng bebola daging, kerana kanak-kanak lebih menyukainya dengan kerak. Tetapi sosnya hebat

Sekian, terima kasih untuk bebola daging dalam sos manis dan masam, semuanya mudah dan sederhana! Baru sekarang saya memutuskan untuk mendidih sos, kemudian saya menuangkan semuanya ke dalam periuk perlahan dan merebus semuanya di sana. Betapa sedap!

Terima kasih untuk "Bakso dalam Sos Manis dan Asam".

sangat sedap

Stérn !!!
Terima terima kasih saya untuk "Bakso dalam Saus Manis dan Asam".
Saya sangat menyayangi mereka !!!
Benar, bebola daging itu sendiri dibuat mengikut resipi anda sendiri "Bakso-landak", dan kuahnya manis dan masam! Sangat sedap. Sekarang musim tomato telah tiba, jadi saya meletakkan banyak tomato dan bukannya pes tomato. Makanan sedap ternyata !!!

Bakso sangat hebat, yang belum memikatnya-Guys! membazir masa !!!!

Dan kentang digosok ke dalam daging cincang?

[Moskvichk @]

Moskvichk @
Sehingga Stérn tidak, izinkan saya menolong anda? Anda boleh memarut, anda boleh melewati penggiling daging, anda boleh mengisar dalam pengisar - pilih mana yang lebih sesuai untuk anda.

Bakso yang hebat! Tepat apa yang saya mahukan - lembut, berair! Rasanya sangat sedap! Stellochka, terima kasih! Kali pertama saya menggunakan semolina. Saya sangat gembira dengan hasilnya.
Inilah bebola daging saya. Dibuat bahagian dua dalam periuk tekanan.

Helen, untuk kesihatan, sayang dan terima kasih atas laporannya!

Saya lupa membeli semolina, tetapi adakah mungkin tanpanya dan boleh digantikan dengan sesuatu?

Boleh diganti dengan oatmeal segera. Rendam 50 g kepingan dalam 100 ml susu dan biarkan masam dengan baik.

Bakso yang sedap!))