Rebus daging lembu dengan timun acar dan wortel

Rebus daging lembu dengan timun acar dan wortel

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
~ 1 kg fillet daging lembu
4-5 timun acar, lebih baik daripada buatan sendiri - wangi dan rangup
4-5 lobak sederhana
beberapa pot allspice

Kaedah memasak

• Kadang-kadang anda hanya mahukan daging, jadi resipi ini hanyalah daging dan tidak berlebihan yang boleh mengubah rasanya. Lebih baik tidak melakukan daging babi seperti itu, ia akan menjadi "tidak menarik".
  
• 
  
• Potong daging menjadi kepingan nipis kecil sewenang-wenangnya, hampir seperti daging lembu stroganoff. Potong 1/2 dari semua wortel dan 1/2 dari semua timun menjadi cincin, gosokkan selebihnya pada parut kasar. Goreng daging sedikit dalam mentega, kemudian masukkan sayur-sayuran dan reneh, ditutup dengan api kecil, sehingga daging lembut. Garam di hujungnya.
  
• 
  
• 
  
• Dalam periuk perlahan.
  
• Goreng daging yang telah siap dalam mod Panggang selama 20 minit, masukkan sayur dan goreng selama 20 minit lagi, kacau sekali-sekala. Tukar ke mod STEWING, masak selama 1.5 jam, kacau beberapa kali semasa memasak.
  
• 
  
• Hidangkan daging sederhana dengan hanya pasta atau kentang sahaja
  

Saya membuat daging seperti itu, hanya dengan timun acar. Saya selalu menyimpannya di dalam peti sejuk pada musim sejuk, sekarang dengan bantuan anda, saya akan menyesuaikannya dengan kartun