Krim curd dengan herba, bawang putih dan alpukat

[Krim curd dengan herba, bawang putih dan alpukat]

Resipi dari rancangan TV "Memasak Tim Malzer" dengan perubahan saya.

Krim curd dengan herba, bawang putih dan alpukat

500 gr keju kotej pasty
Krim masam tebal 100 gr
bawang hijau - 4 keping
sebilangan kecil pasli, anda boleh menambah ketumbar
1 ulas bawang putih
1 buah alpukat
jus lemon, gula, garam, lada secukup rasa

Pukul keju kotej dan krim masam dengan pengadun hingga kembang. Potong bawang dengan penekan, potong ramuan dan bawang hijau, gosok alpukat dari kulit dengan sudu dan potong kecil. Masukkan semua ke dalam dadih dengan krim masam, musim, kacau rata.
Bom !!! Dengan penkek atau kentang wangi dalam seragam mereka - kematian!

[Stérn]

Stérn apa idea krim curd yang bagus!
Adakah anda fikir tidak mengapa jika bawang hijau dan pasli diganti dengan dill?

[Amiga]

Amiga , jika itu memang sedap untuk anda!
Walaupun saya percaya bahawa tanpa bawang, ia akan menjadi hambar. Sekiranya anda benar-benar tidak mahu menambah bawang, tingkatkan jumlah bawang putih.
Sejujurnya, saya terpikat dengan rasa yang diperoleh ketika memasak mengikut resipi di atas. Gabungan yang sangat seimbang dan berjaya!

[Stérn]

Stérn , terima kasih!
Saya fikir saya akan membahagikan dadih menjadi dua bahagian. Saya akan membuatnya mengikut resipi anda (saya ingin mencubanya seperti yang sepatutnya). Tetapi kerana ada yang tidak suka bawang hijau di sini, saya akan melakukannya seperti yang anda nasihatkan.
Saya mudah percaya bahawa ia sangat, sangat sedap!

Cuba ganti bawang hijau dengan potongan bawang.

[Stérn]

Stérn , Saya pergi ke kedai runcit hari ini dan tiba-tiba menyedari bahawa tangan saya meraih keju cottage, krim masam dan alpukat. Ya, ya, untuk membuat krim curd mengikut resipi anda! Bagi mereka yang menggemari produk ini bersama-sama dan berasingan - hidangan hebat!
Saya tidak membeli krim dadih siap pakai (saya tidak suka komposisi). Dan buatan sendiri ternyata sangat baik, dan pada masa yang sama anda tahu apa sebenarnya yang ada di dalamnya! Lebih-lebih lagi, ada ruang untuk berimaginasi: anda boleh menambahkan ramuan lain mengikut citarasa anda.
Terima kasih banyak, Stellochka!

Ternyata krim SUPER !!!! Berapa lama ia boleh disimpan? Mereka tidak makan dalam satu hari ...