Pasta curd untuk sandwic dan pemadat sayur-sayuran

[Pasta curd untuk sandwic dan pemadat sayur-sayuran]

Pasta curd untuk sandwic dan pemadat sayur-sayuran

300 gr keju kotej bazar kering berlemak
sepasang bawang hijau
sebilangan kecil ramuan segar
kira-kira 100 gram mentega lembut
sudu besar mayonis yang tidak lengkap
cengkih bawang putih
1 teh sudu madu
perasa kering secukupnya (saya masukkan kari)

Potong bawang hijau, bawang putih dan ramuan, tambah sisa produk dan pukul bersama-sama dengan pengisar. Bawa secukup rasa (lada, garam).
Masukkan tomato atau paprika dengan pes dan sejukkan selama beberapa jam.
Saya memasukkan lada (sebelum memasukkan, saya menyimpannya dalam air mendidih selama beberapa minit untuk melembutkannya). Diisi dengan picagari pastri. Cincang penutup dari lada halus dan masukkan juga ke dalam pes.
Apabila pengisiannya sudah siap, lada dapat dipotong menjadi cincin dan dijadikan makanan ringan.

Semasa lada menyejuk, kami menyapu pasta yang tinggal hanya dengan tomato dan roti segar. Oh, dan comel!
Saya tidak faham mengapa pasta berwarna putih dalam foto. Dalam kehidupan sebenar, ia berwarna hijau - saya menimbun bawang hijau, pasli dan saderi dari hati!