Bagel curd dengan marmalade "Nostalgia"

Kategori: Produk Bakeri

Keju kotej digulung dengan marmalade Nostalgia

Bahan-bahan
Keju kotej 18% lemak	400 g
Marjerin	300 g
Tepung	2 sudu besar 250 ml setiap satu
Garam	1 sudu kecil
Serbuk penaik	2 sudu kecil
Perkahwinan
Gula

Kaedah memasak

Margarin, lembut, tetapi tidak cair, campurkan dengan pengadun dengan keju kotej, tambah garam dan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik. Bahagikan adunan yang dihasilkan menjadi lapan bahagian. Gulung setiap bahagian menjadi kek bulat, yang kami potong menjadi 16 sektor... Di dasar setiap segitiga yang dihasilkan, letakkan sekeping marmalade dan putar gulungan.
Sebilangan adunan boleh dipotong dengan cara yang berbeza: ratakan ketulan gula, lipat menjadi separuh, walaupun separuh. dan kita mendapat tunas.
Kami memanggang pada suhu 220 gram, jangan kering, biskut harus lembut, cair di mulut anda!

Catatan

Semasa anak-anak saya masih muda (dan sekarang saya menjadi nenek muda dari dua cucu), dan anda boleh membeli marmalade epal berlapis yang lazat di kedai-kedai, saya biasa membakar kue keju kotej dengan marmalade ini untuk mereka. Kemudian dia berhenti menjual, dan resipi ini dilupakan. Dan baru-baru ini, ketika berjalan dengan kereta melalui bahagian pasar raya di pasar raya, saya melihat briket marmalade Keju kotej digulung dengan marmalade Nostalgia

.
Kenangan membanjiri saya: Saya teringat gadis-gadis kecil saya, menyeret dari bawah tangan saya terlebih dahulu, marmalade yang dihiris, dan kemudian, biskut masih panas. Saya menjumpai resipi di buku nota lama saya, adonan ternyata sangat mengagumkan - lembut, tetapi tidak melekat di tangan saya, dan kosong yang disediakan tidak melekat bersama, menunggu giliran diletakkan di dalam ketuhar. Dan saya sekali lagi merupakan ibu muda dari dua anak perempuan, yang masih memiliki segalanya di depan. Dan saya memanggil kuki "nostalgia" ....

kacang

Betapa indahnya nyamochki: nyam: Dan dohnya tidak asing bagi saya, dari itulah saya membuat donat dalam bentuk cincin, walaupun saya menggorengnya di dalam polong. mentega - mereka sangat sedap dan gebu. Di sini saya akan menjumpai marmalade seperti itu dan saya pasti akan membuatnya seperti milik anda. Terima kasih atas resipi

Tatiasha

Irusya, di mana hiper untuk mencari marmalade seperti itu ?? Baru-baru ini, sebagai eksperimen dalam ragi. Saya meletakkan roti dengan marmalade potong "Aquarelle from the Rot-Front", marmalade tidak merebak, tetapi gula ditaburkan, saya harap marmalade ini tidak cair ??
Sementara itu, saya menyeret resipi ke tong sampah ...

irusya

Tatiasha, saya berasal dari St Petersburg, dan saya membeli marmalade pada "Musim". Tetapi entah bagaimana saya menggunakan marmalade sederhana untuk mengisi kuki, pertama anda perlu membersihkan serbuk gula dari itu, dan semuanya akan menjadi sangat baik!