Redber HP-502. Penerangan dan ciri pembuat roti

Ciri teknikal mesin roti Redber KhP-502

Kuasa, W 530
Bilangan program penaik 5
Penyesuaian berat penaik, gr 500
Berat, kg 3.7
Dimensi pembungkusan, mm 548x342x368
Ciri tambahan:

• penutup yang boleh ditanggalkan, hidangan penaik yang tidak melekat
• berfungsi untuk memastikan roti sentiasa panas selama 60 minit
• sudu pengukur dan cawan ukur disertakan

Peranti pembuat roti Redber HP-502

1. Cap
2. Tingkap melihat
3. Borang untuk memasak
4. Panel kawalan
5. Perumahan
6. Pisau menguli (terletak di bahagian bawah acuan)
7. Ekstrak borang seperti yang ditunjukkan dalam gambar

Aksesori pilihan:

dan. Bikar
b. Scoop
dalam. Cangkuk

Panel kawalan mesin roti Redber XP-502

1. Butang untuk memulakan / menghentikan proses memasak
2. Butang pemilihan program memasak
3. Lampu penunjuk untuk program memasak yang dipilih

Peralatan

1. Pembuat roti 1 pc.
2. Hidangan penaik 1 pc.
3. Cawan pengukur 1 pc.
4. Sudu pengukur 1 pc.
5. Cangkuk untuk mengeluarkan bilah kacau 1 pc.
6. Manual operasi 1 pc.
7. Bekas pengguna (kotak pembungkusan) 1pc

FUNGSI BAKERI

Selepas memasang

Sebaik sahaja anda menyambungkan pembuat roti ke rangkaian, anda akan mendengar bunyi bip dan beberapa saat kemudian paparan akan menunjukkan "3:00". Kolon antara "3" dan "00" tidak akan berkedip secara berterusan dan tetapan lalai akan diaktifkan.

MULAI / BERHENTI

Digunakan untuk memulakan dan menghentikan program penaik yang dipilih.

Tekan butang MULAI / HENTI sekali untuk memulakan program. Anda akan mendengar bunyi bip pendek, titik dua berkedip di paparan, program telah dimulakan. Setelah memulakan program, semua butang, kecuali MULAI / HENTI, tidak aktif.

Untuk menghentikan program, tekan butang MULAI / HENTI dan tahan selama kira-kira 3 saat sehingga anda mendengar bunyi bip yang menunjukkan bahawa program telah berhenti. Dengan melakukan ini, anda akan melindungi diri anda dari tindakan tidak sengaja menghentikan program ini.

Menu

Digunakan untuk memilih program penaik. Setiap kali anda menekan butang (disertakan dengan bunyi bip pendek) anda menukar program. Dengan menekan butang 12 kali berturut-turut, paparan akan menunjukkan masing-masing 12 program. Pilih program yang anda perlukan. Di bawah ini kita melihat dengan lebih dekat:

1. Yang utama adalah menguli, menaikkan dan membakar roti biasa. Anda juga boleh menambah ramuan lain untuk rasa.
2. Menguli roti dan memanggang roti putih dengan kitaran mengangkat. Roti yang dipanggang dengan program ini mempunyai struktur yang lebih lapang dan kerak rangup.
3. Kacau kasar, naik dan bakar roti dari tepung gandum. Program ini merangkumi kitaran lanjutan sebelum memanggang untuk membolehkan bijirin membengkak dengan baik. Namun, tidak digalakkan menggunakan fungsi permulaan yang tertunda dalam program ini, kerana ini akan menyebabkan hasil penaik yang buruk.
4. Dipercepat - Kuli, angkat dan bakar sebuku roti menggunakan baking soda atau serbuk penaik. Roti yang dibakar dengan program ini biasanya lebih kecil dan teksturnya lebih padat.
5. Memanaskan roti manis, menaikkan dan membakar roti manis.
6. Panggang Cepat 1 - uli, angkat dan bakar sebungkus roti dengan berat sehingga 0.7kg. dalam waktu sesingkat mungkin Roti yang dipanggang dengan program ini lebih kecil dan lebih lama daripada dibakar dengan program Cepat.
7. Quick Bake 2 - Sama seperti yang sebelumnya, tetapi digunakan untuk memanggang roti seberat lebih dari 0.7 kg.
8. Doh - uli dan naik tanpa dibakar. Keluarkan doh dan gulung, pizza, roti kukus, dll.
9. Jam - untuk membuat jem dan jem.
10. Pai-uli, naik dan bakar menggunakan baking soda atau serbuk penaik.
11. Sandwich - menguli, menaikkan dan membakar roti sandwic. Roti mempunyai struktur lapang dan kerak tipis
12. Pembakar hanya memanggang, tanpa menguli atau menaikkan, dan juga dapat digunakan untuk memperpanjang waktu memanggang pada program yang sudah dipilih.

Warna

Dengan butang ini anda dapat memilih warna kerak: Cahaya, Sedang, Gelap. Menekan butang, pilih warna yang diinginkan.

Saiz roti

Dengan butang ini anda boleh memilih ukuran roti. Perhatikan bahawa waktu pembakar bergantung pada ukuran roti yang anda pilih.

Kelewatan dalam masa siap (TIME + atau TIME-)

Anda boleh menggunakan fungsi ini jika anda mahu proses memanggang tidak dimulai dengan segera, tetapi setelah waktu tertentu.

Dengan menekan butang TIME * atau TIME-, tetapkan masa selepas itu anda ingin menerima roti yang sudah dibakar. Harap maklum bahawa kelewatan waktu memasak termasuk waktu memanggang untuk program yang telah ditetapkan. Iaitu, pada akhir kitaran penundaan, anda akan menerima roti panas yang sudah siap. Mula-mula pilih program penaik dan warna kerak, dan kemudian tetapkan waktu yang anda inginkan dengan menambah atau menurunkannya dengan menekan butang TIME + atau TIME- Setiap tekan mengubah masa dengan 10 minit. Tempoh maksimum adalah 13 jam.

Sebagai contoh:

Sekarang jam 8:30 malam Esok jam 7:00 pagi anda mahu roti siap, i.e. selepas 1 jam 30 minit. Pilih program penaik, warna kerak, ukuran roti, kemudian tekan butang TIME + atau TIME- untuk menetapkan waktu pada paparan ke 10:30. Kemudian tekan butang STOP / START untuk memulakan program kelewatan. Kira-kira bermula (usus besar berkelip) dan paparan menunjukkan masa yang tinggal. Roti akan siap pada pukul 07:00 pagi, dan jika anda tidak mahu mengeluarkannya segera, oven akan tetap panas selama satu jam lagi.

Apabila memilih masa memasak yang tertunda, jangan gunakan bahan yang mudah rosak: telur, susu segar, buah-buahan, bawang dll.

Pemanasan

Pembuat roti boleh membuat roti tetap panas selama 60 minit setelah dibakar. Sekiranya anda ingin mengambil roti, hentikan program dengan menekan butang MULAI / HENTI.

Fungsi menghafal

Sekiranya bekalan kuasa elektrik terputus semasa proses memanggang kurang dari 15 minit (untuk model KhP-1003 10 minit), maka apabila bekalan kuasa menyambung semula, mesin roti akan memulakan program penaik secara automatik, walaupun tanpa menekan MULAI / Butang STOP. Sekiranya lebih daripada 15 minit berlalu (untuk mod HP-100 mod 310 minit), program tidak akan disimpan dan harus dimulakan semula. Sekiranya bekalan elektrik terputus hanya pada tahap mencampurkan adunan, maka cukup untuk menekan butang MULA / BERHENTI untuk memulakan program dari awal.

Suhu ambien

Pembuat roti mampu beroperasi dalam julat suhu yang luas. Namun, perlu diingat bahawa ukuran roti yang dipanggang di dalam ruangan dengan suhu udara yang tinggi akan sangat berbeza dengan ukuran roti yang dipanggang di dalam ruangan dengan suhu udara rendah. Suhu udara yang disyorkan dari 15 ° hingga 34 ° C.

Sebelum pelancaran pertama

1. Pastikan bahawa anda mempunyai semua aksesori dan komponen, dan juga periksa keutuhannya.
2. Basuh semua bahagian seperti yang diperintahkan di bahagian Membersihkan dan Merawat.
3. Tetapkan tetapan Bakar dan jalankan dengan pinggan kosong selama 10 minit, kemudian lap lagi.
4. Lap kering semua bahagian dan pasang semula, dan pembuat roti kini sudah siap digunakan.

Cara membakar roti

1. Pasang kuali dengan memutar searah jarum jam sehingga terkunci pada kedudukannya. Letakkan dayung menguli pada batang pemacu. Putar pisau mengikut arah jam sehingga terkunci pada tempatnya. Untuk mengelakkan adunan tidak bercampur di bawah paras pisau penguli, dan juga supaya anda boleh mengeluarkan penguli dari roti dengan mudah, griskan lubang dengan marjerin sebelum digunakan.
2. Tuangkan bahan ke dalam loyang. Ikuti urutan penambahan bahan seperti yang ditunjukkan dalam arahan. Biasanya, bahan cair itu ditambahkan terlebih dahulu, diikuti gula, garam dan tepung. Masukkan ragi atau serbuk penaik terakhir.Sekiranya anda membuat roti dengan rai atau tepung gandum utuh, doh akan berfungsi lebih baik apabila anda menambahkan bahan dalam urutan terbalik: tambahkan ragi dan tepung terlebih dahulu, dan kemudian semua bahan cair.
3. Buat lekukan kecil di tepung dengan jari anda. Tuangkan ragi ke dalamnya. Jangan sekali-kali mencampurkannya dengan garam atau cecair.
4. Tutup penutup dengan lembut dan pasangkan kabel kuasa ke soket kuasa.
5. Tekan butang Menu berulang kali sehingga paparan menunjukkan nama program penaik yang diinginkan.
6. Klik butang Warna dan pilih warna kerak.
7. Klik butang Loaf Size dan pilih ukuran yang anda mahukan.
8. Tekan butang TIME + atau TIME- untuk menetapkan kelewatan masa menunggu. Sekiranya anda sudah bersedia untuk mengikuti proses penaik, maka langkau langkah ini.
9. Tekan butang MULAI / HENTI untuk memulakan program.
10. Semasa menggunakan program penaik DASAR, PUTIH PUTIH, COARSE, ROTI MANIS, SANDWIC anda akan mendengar bunyi bip panjang semasa memasak. Ini bermaksud sudah tiba masanya untuk menambahkan sisa bahan. Stim boleh keluar dari slot pengudaraan semasa memanggang, ini adalah perkara biasa.
11. Sebaik sahaja proses penaik berakhir, anda akan mendengar bunyi bip sepuluh kali ganda. Tahan butang MULA / HENTI selama kira-kira 3 hingga 5 saat untuk menghentikan program dan mengeluarkan roti. Gunakan sarung ketuhar untuk mengeluarkan roti. Buka penutupnya, dan pegang piring pembakar dengan tangan dengan kuat, putar lawan arah jam dan tarik ke atas untuk mengeluarkannya dari mesin.
12. Gunakan spatula yang tidak melekat untuk mengeluarkan roti dari acuan. Perhatian! Hidangan penaik dan roti boleh menjadi sangat panas! Oleh itu, selalu pegang dengan berhati-hati dan pastikan menggunakan tungku ketuhar.
13. Balikkan kuali dan goncang dengan perlahan untuk mengeluarkan roti ke rak.
14. Keluarkan roti dengan berhati-hati dari acuan dan biarkan sejuk selama 20 minit sebelum dihiris
15. Sekiranya anda tidak menekan butang MULAI / HENTI pada akhir program, ketuhar akan secara automatik beralih ke mod pemanasan dan roti anda akan tetap panas selama 1 jam lagi. Selepas 1 jam pemanasan berhenti.
16. Sekiranya anda tidak menggunakan pembuat roti atau selesai membuat roti, cabut plagnya.

Keluarkan bilah pengadun dari roti sebelum menghiris roti. Gunakan cangkuk khas untuk tujuan ini, angkat pisau dengannya. Jangan keluarkan pisau dengan tangan kerana roti sangat panas.

arahan khas

Untuk program penaik DIPERCAYAI

1. Program ini menggunakan serbuk penaik atau baking soda. Untuk interaksi mereka dengan komponen lain, haba dan kelembapan diperlukan. Oleh itu, untuk mencapai hasil penaik yang baik, komponen cair terlebih dahulu dimasukkan ke dalam acuan, dan kemudian yang kering dituangkan. Semasa proses menguli, bahan kering dapat menggumpal di sudut acuan dan membentuk gumpalan, jadi gunakan spatula untuk mengeluarkannya dari sudut.
2. Untuk program penaik FAST BAKING 1 dan 2.

Dengan program ini anda boleh membakar roti selama 1 jam. Lebih tepat lagi, dalam 58 minit, kedua program ini akan memanggang roti dengan tekstur yang sedikit lebih tebal daripada biasa. Program Quick Bake digunakan untuk memanggang roti dengan berat hingga 0,7 kg dan program Quick Bake 2 digunakan untuk roti dengan berat lebih dari 0,7 kg. Perhatikan bahawa program ini menggunakan air 48-50 ° C, jadi gunakan termometer makanan untuk mengukur suhu. Suhu air sangat mempengaruhi hasil akhir memasak. Sekiranya suhu air terlalu rendah, roti tidak akan naik ke ukuran yang betul. Sekiranya sangat tinggi, maka ragi akan mati dan anda tidak akan mencapai hasil yang diinginkan lagi.

KEBERSIHAN DAN PENJAGAAN

Cabut palam produk ini dari soket dinding dan biarkan sejuk sebelum dibersihkan.

1. Borang untuk memasak. Lap bahagian luar dan dalam dengan kain lembap. Untuk mengelakkan kerosakan pada lapisan tidak melekat, jangan gunakan benda tajam atau bahan kasar untuk membersihkan.Lap acuan sehingga kering sebelum dipasang.
2. Bilah pengadun: Jika dayung tidak keluar dari batang, tuangkan air suam ke dalam acuan dan biarkan selama kira-kira 30 minit. Sekarang anda boleh melepaskan dayung dengan mudah. Lap dengan lembut dengan kain kapas yang lembap. Harap maklum bahawa kedua-dua hidangan penaik dan pengadun tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk.
3. Tingkap penutup dan pemeriksaan: Lap di dalam dan di luar dengan kain yang sedikit lembap.
4. Kabinet: Lap kabinet dengan lembut dengan kain lembut dan lembap. Jangan gunakan produk kasar untuk membersihkan permukaan casing, kerana anda boleh menggaru permukaannya yang berkilat. Jangan rendam ke dalam air.
5. Penyimpanan: Pastikan pembuat roti benar-benar sejuk, semua bahagian kering dan bersih. Simpan produk dengan penutup tertutup. Simpan bilah pengadun dan sudu secara berasingan.

Pembuat roti serupa

Maxwell MW-3751 W

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577