Ode kepada pembuat roti! |
"Binatang" domestik ini muncul di rumah saya kira-kira ... 9 tahun yang lalu. Pada tahun 2002. Suami telah mengganggu semua orang, termasuk dirinya. Dia berkunjung ke Jerman berkali-kali pada waktu itu dan telah melihat keajaiban pemikiran teknikal ini di dapur dan di kedai-kedai seseorang. Beraksi! Ia terbakar. Namun, entah bagaimana tidak bergaya memberi makan keluarga dan gourmet. Oleh itu, kami hanya berbual mengenainya dan kagum bagaimana borjuasi mabuk di negara asing borjuasi mereka.
Kemudian mereka sampai ke titik bahawa mereka benar-benar ingin mencuba sampah seperti apa yang tidak dapat difahami. Kami sekarang mempunyai pangsapuri dua bilik kami sendiri, dan, seperti yang anda ketahui, anda perlu aktif dan tidak menggunakan sarang. Kami membeli sebuah buku kecil yang boleh digunakan, di mana ditulis pelbagai jenis keajaiban teknologi rumah: prinsip kerja, kemungkinan. Seperti yang berlaku, bagi mereka yang memilih sesuatu untuk diri mereka sendiri dan tidak dapat memilih dan memahami: mereka memerlukannya, atau tidak. Kami membaca, kagum: "wow!" Dan mereka sendiri tidak dapat membayangkan bagaimana ia berfungsi dan kelihatan. Tidak ada Internet di rumah, itu muncul kemudian, jadi tidak ada tempat untuk mendapatkan maklumat. Tidak ada seorang pun dari rakan-rakan saya yang mengesyaki adanya pembuat roti di alam semula jadi. Oleh kerana masalah-masalah teknikal sehari-hari yang mendesak berjaya diselesaikan sejak dulu dan terdapat pelbagai jenis mesin basuh, ketuhar gelombang mikro, peti sejuk, inilah giliran "sampah" yang tidak jelas. Mari pergi ke kedai perkakasan. Pembuat roti itu baru mula dijual ketika itu. Nasib baik bagi saya, kedai itu mempunyai satu model LG. Hanya satu. Kemudian saya melihat hanya "ski" yang dijual selama dua atau tiga tahun lagi. Nampaknya, mereka adalah orang pertama yang memasuki pasar kami. Dan tidak ada yang dapat menjelaskan bagaimana ia berfungsi dan apa yang secara umum. Pengurus itu, menatap kami, berkata: "Tentu saja, jika anda sudah memiliki semuanya, anda juga boleh membelinya ..." Saya mula ketawa, kerana dia hampir menolak kami dari unit ini. Saya menolak: "Saya mahu! Belilah itu! " Suami saya membelinya. Dan sekarang saya tidak dapat membayangkan bagaimana anda dapat memberi makan keluarga anda tanpa dia. Mereka semua akan mati kelaparan serta-merta.
Sebenarnya, secara adil, saya mesti mengatakan bahawa roti pertama saya kemudian gagal. Kami mengeluarkan bata tebal yang rata, yang kami kunyah tanpa semangat. Saya kecewa kemudian dengan sopan, tetapi keras kepala adalah kekuatan yang mengerikan. Bermula dari yang kedua, semuanya berjalan lancar dan berjalan lancar hingga hari ini. Untuk menghancurkan musuh dan pengurus. Pertama, tentu saja, roti. Kami masih memakannya. Perkembangan industri makanan mempunyai akibat buruk. Anda tidak akan menjumpai roti biasa: penambah, pengawet, roti seperti kapas, tidak mudah rosak selama beberapa dekad. Sehingga anda mencuba roti biasa, rasanya akan cukup enak untuk diri anda. Kenalan saya tidak memberitahu dengan sopan bahawa saya bodoh, kerana timbunan roti dijual di mana-mana sahaja. Dan saya dengan sopan tidak memberitahu mereka bahawa mereka sendiri adalah orang bodoh, kerana setelah bangun pagi di bawah bau roti yang baru dibakar, anda mahukan roti buatan sendiri seperti ini, di mana anda tahu dengan tepat apa yang anda masukkan.
Sejak itu, bilangan kanak-kanak meningkat satu orang, anak sulung telah bertambah, dan saya mula merasakan bahawa ada lelaki yang tumbuh di rumah: mereka makan banyak dan berselera. Pada masa yang sama, mereka menggemari sup dengan roti dan sandwic hitam atau kelabu buatan sendiri. Kisah mengenai bagaimana saya berpecah seperti gajah dan makan roti lapan kali lebih banyak dengan cepat berhenti menakutkan saya. Kerana minat untuk roti buatan sendiri yang lazat tidak dapat bertahan selamanya. Kegembiraan cepat berlalu, tetapi kebiasaan produk yang baik, segar, enak dan dimasak dengan jiwa tetap ada. Setelah beberapa lama, sejumlah rakan dan saudara-mara terinspirasi oleh pembelian mesin roti.Ungkapan dari anekdot: “Terima kasih kepada nyonya rumah! Hari ini dia berjaya dengan baik, semuanya sangat enak, terutama roti hitam! " mula mengambil makna yang nyata dan harfiah. Saya meracuni jiwa saya kepada rakan sekerja di tempat kerja dan memakai roti ini, dengan biji, labu / zucchini, dengan rami, jagung. Secara amnya, sumbangan peribadi saya untuk promosi dan sokongan pembuatan roti di rumah sangat besar. Pengilang unit ini masih perlu membayar saya tambahan. Sebilangan besar dibeli atas cadangan saya. Dan itu sahaja! mereka masih memanggang!
Roti adalah sesuatu yang mendasar, dari zaman dahulu, buatan sendiri. Bau roti segar di rumah meningkatkan suasana dan iklim mikro dalam keluarga. Saya pasti mengenainya. Walau bagaimanapun, mesin ini lebih banyak daripada sekadar roti. Saya membuat doh di dalamnya untuk roti, pai, roti, cheesecakes, roti, ladu, pastri, muffin. Walaupun tanpa memaparkan program adunan ragi sepenuhnya (yang pada umumnya menyederhanakan tugas minimum), tetapi hanya menguli di dalamnya. Dia betul-betul mengatasi pelajaran ini, tangan dan masa anda bebas seperti angin. Anak-anak harus mengingati ibunya dengan dulang pai, roti, ingat dan beritahu anak-anak mereka tentang bau yang indah, nenek itu seorang tukang - anda akan bergoyang. Pada masa yang sama, saya bukan guru seperti itu, tetapi sebagai seorang anak, dan bahkan ibu saya sendiri adalah tahap kesempurnaan. Jangan lepaskan peluang untuk membeli perasaan selesa, kehangatan, keluarga sejati, di mana semua orang bergegas pulang untuk sarapan dan makan malam dengan harga yang tidak begitu mahal. Berbual, kunyah sedap dan buatan sendiri! Pengarang Scarecrow |
Catatan untuk nyonya rumah: ciri memilih mesin roti | Roti - kata nama |
---|
Resepi baru