 Semasa memilih pembuat roti, anda harus memutuskan terlebih dahulu mengenai set fungsi dan program yang diperlukan, ciri teknikal, bentuk dan berat barang bakar yang dihasilkan, perhatikan kehadiran bekas untuk bahan tambahan dan tingkap. Fungsi dan program
Setiap model pembuat roti mempunyai seperangkat fungsi standard, yang merangkumi kemampuan untuk memilih tahap kerakusan kerak, menguli doh dengan konsistensi yang berbeza (ragi dan tidak beragi), serta adunan untuk baguette Perancis (dengan kerak renyah dan tengah lembut).
Fungsi tambahan, kehadirannya mempengaruhi harga mesin roti, termasuk program penaik yang dipercepat (bukannya empat jam - dua), penyediaan muffin, Borodino, roti rai dan diet tanpa ragi, roti dengan pelbagai aditif (kismis, jintan biji, biji bijan, kacang, dll.), Kek Paskah, semua jenis pastri manis. Model moden juga boleh membuat jem, bekerja dengan jagung, beras, soba, barli mutiara dan tepung gandum.
Anda juga harus memperhatikan kehadiran fungsi pelindung. Ini termasuk melindungi dapur daripada terlalu panas, lonjakan voltan (sekiranya berlaku gangguan bekalan elektrik, pembuat roti terus berfungsi dari 7 hingga 40 minit, bergantung pada model) dan mengunci penutup pada panel kawalan sekiranya anak-anak ingin bermain dapur. Setelah memutuskan program mana yang diperlukan, anda dapat mengikuti kriteria pemilihan berikut.
Spesifikasi
Sudah tentu, pembuat roti dapat menghabiskan banyak ruang di dapur, dan oleh itu anda harus memperhatikan berat dan ukurannya. Kedai yang menjual peralatan rumah tangga dan peralatan untuk restoran dan kedai roti tawarkan pembuat roti dengan berat masing-masing dari 4 hingga 200 kg dengan kekuatan 450 hingga 8300 W. Untuk penaik untuk satu keluarga, model ringkas hingga 7 kg dengan kuasa purata dan penggunaan tenaga yang agak rendah sesuai. Badan pembuat roti seperti itu boleh dibuat dari plastik atau keluli tahan karat.
Bentuk penaik
Pada dasarnya, bentuk penaik berbentuk segi empat tepat, namun ada model yang merangkumi baldi berbentuk bulat dan alat penaik untuk empat baguette. Acuan boleh didapati dalam aluminium, teflon atau keluli tahan karat.
Berat roti selesai
Bergantung pada berapa banyak roti yang anda perlukan untuk membakar setiap hari, anda boleh memilih satu atau lain model pembuat roti. Rata-rata, peralatan rumah tangga membolehkan anda menerima 450 hingga 1500 gram produk siap. Perhatian khusus harus diberikan kepada model yang memiliki kemampuan untuk menyesuaikan berat roti yang dihasilkan, dan jika pada masa ini anda tidak perlu memanggang terlalu banyak, anda boleh menguli doh menjadi sedikit.
Selain itu
Setelah menangani parameter yang paling penting, anda boleh beralih ke parameter tambahan. Oleh itu, model pembuat roti yang lebih mahal mungkin mempunyai bekas khas untuk bahan tambahan - dispenser. Kelebihan utamanya ialah apabila memanggang produk yang dipanggang dengan kismis, kerepek coklat, kacang atau buah-buahan, anda tidak perlu menunggu sehingga anda boleh memasukkan bahan tambahan ke dalam ketuhar. Dispenser akan menghidangkannya sendiri sambil menguli doh. Anda juga boleh memilih model dengan tingkap di penutup: ini akan membolehkan anda mengawal proses penaik dan memudahkan membersihkan peralatan selepas bekerja.
Kedai-kedai moden menawarkan pelbagai jenis peralatan rumah tangga: anda hanya perlu memutuskan keperluan untuk pembuat roti, dan memilih "penolong" baru di dapur tidak akan sukar.
|
