|
Miranda
 Walaupun anda mempunyai banyak peralatan dapur yang serius dan berguna, anda masih melakukan beberapa proses masakan dengan tangan anda. Apabila untuk jadual perayaan, di mana hasil dan penampilannya penting, maka ini adalah perkara biasa. Tetapi apabila anda hanya memasak borscht, atau sesuatu yang lain dengan cepat dan setiap hari, maka mendapatkan dan / atau menghidupkan pembantu elektronik yang serius terlalu malas, dan entah bagaimana cepat-cepat menggosok beberapa lobak merah, bit, memotong beberapa bawang.
Untuk tugas-tugas kecil seperti - menggosok, memotong, memotong - pengeluar yang berbeza telah menghasilkan pemproses makanan yang sangat kecil yang selalu boleh berdiri di atas meja di tangan dan menggantikan pisau dan parut tangan.
***
Saya telah lama berfikir tentang penolong kecil itu. Inilah cara saya memasak borscht atau membuat pilaf, jadi saya fikir segera. Bahkan beberapa kali saya serius memikirkan membeli set pengisar canggih Bamixtetapi dihentikan oleh harga tinggi dan ketersediaan kapal selam yang sangat baik Elemen pengisar .
Saya pernah mempunyai penuai yang baik Bosch MCM64085 dengan pelbagai lampiran, termasuk mencincang. Ia sangat baik, malah berdiri di atas meja, tetapi lampiran daripadanya dikeluarkan di dalam almari. Dan saya tidak pernah terbiasa mengeluarkannya, mengumpulkannya untuk menggosok satu lobak merah dan bit, dan kemudian mencucinya.
Kemudian saya mendapat mesin dapur Chef Memasak Kenwood, yang dari masa ke masa telah ditumbuhi banyak keterikatan. Saya cintakan dia! Proses jangka pendek, di mana perlu, misalnya, untuk menguli daging cincang, atau mencampurkan sesuatu yang lain, iaitu untuk membuat sesuatu di dalam mangkuk, saya melakukannya dengan senang dan senang. Tetapi proses kecil, di mana anda harus menggosok, memotong, menghancurkan, saya, seperti Bosch, juga tidak mendapat pemproses makanan.
Dan di sini beberapa perkara bertepatan. Pertama, beberapa bulan yang lalu, saudara saya memintanya untuk memilih pemproses makanan, tetapi tidak terlalu canggih, kerana dia tidak banyak memasak. Kedua, dialog mengenai pembantu kecil muncul di forum dan terbentuk topik yang berasingan.
Di sana, daripada semua yang dibincangkan, saya menyukai satu pilihan. Abang suka saiznya terlalu kecil. Oleh itu, saya membelinya penuai kecil, tetapi kerana dia berada di bandar lain, maka saya berkesempatan menggunakannya selama beberapa minggu untuk memutuskan sama ada saya memerlukan bandar yang sama.
Oleh itu, saya berpeluang menguji penuai mini Kenwood Multipro Micro FDM 100 BA dalam keadaan beraksi. Mari mulakan, seperti biasa, dengan membongkar.
Hanya pada awalnya saya akan memberikannya. data:
Kuasa - 500 W
Isi padu mangkuk adalah 0.5 l.
Peralatan:
- pencincang mini dengan pisau berganda
- pemproses makanan dengan cakera dua sisi
Berat:
- dengan alat penuai - 1.86 kg.
- dengan alat pencincang - 1.5 kg.
- bahagian motor - 1.13kg.
Dimensi:
- di atas kapal terbang, ia menempati sebuah persegi di atas meja berukuran 15.2x15.2 cm.
- dengan alat penuai, titik tertinggi diperoleh - 36.5 cm.
Membongkar dan memasang
Kotak Kenwood sentiasa terang dan bermaklumat. Di bahagian utama - penampilan dan maklumat asas.
Di atas terdapat maklumat yang sama dan kad jaminan di dalam beg juga terpaku. Mungkin, untuk menandakan tiket tanpa membuka kotak di kedai, tetapi apabila ada resit, tidak perlu mengisi tiket.
Kelebihan utama model ditulis di bahagian belakang dalam pelbagai bahasa, termasuk bahasa Rusia.
Lampiran pemproses makanan:
1. Suapan langsung
2. Potong dan gosokkan bahan terus dari pemproses makanan ke dalam mangkuk.
3. Cakera pemotong / parut dua sisi.
Chopper:
1. Sistem 4-pisau untuk hasil yang optimum.
2. Tutup dengan lubang agar minyak keluar semasa membuat mayonis.
3. Mangkuk dengan kapasiti kerja sekitar 5 liter.
Satu sisi menunjukkan keindahan mengenai helikopter.
Bahagian lain adalah keindahan mengenai trek / mesin pencincang.
Membuka kotak, kami melihat buku dengan petunjuk - tebal dalam banyak bahasa, dan tipis dalam bahasa Rusia dan Kazakhstan.
Spatula kecil muncul di bawah arahan.
Saya mempunyai sesuatu untuk dibandingkan - spatula dari mesin dapur dua kali lebih besar, tahan panas. Dan ini kecil dan lembut, seperti plastik sentuhan lembut. Saya tidak akan memeriksa ketahanan panas, tiba-tiba ia akan mencair, akan menjadi sayang, tk. spatula comel.
Mengambil kadbod, saya melihat mangkuk pencincang, dan kadbod yang lain.
Mangkuknya betul-betul kecil. Ke depan, saya akan mengatakan bahawa mungkin untuk memasang dan mengeluarkan motor dengan satu tangan.
Saya mengangkat kadbod kedua - ada alat parut / pencincang dan motor.
Lekapan parut / pencincang dibongkar. Pisahkan penutup dengan lubang suapan dan pelepasan.
Dan penyesuai dimasukkan ke dalam mangkuk + cakera.
Nah, bahagian motor. Garpu dibungkus dalam selofan balut gelembung.
Di bawah bahagian motor cawan sedutan. Mereka tidak melekat pada meja kayu, tetapi mereka menempel di atas meja sehingga saya takut untuk merobeknya dari atas meja dengan cara ini - "memandu" ke tepi atas meja dan mereka turun. Tetapi, melihat ke depan saya akan katakan. Untuk ujian dan fotografi yang mudah, saya melakukan semua perkara di atas meja kayu, dan walaupun cawan sedutan tidak melekat padanya, kombinasinya tidak bergerak sama sekali.
Nah, inilah semua elemen yang saya keluarkan dari kotak.
Untuk memahami ukuran miniatur gabungan, saya meletakkan penapis air standard di sebelahnya. Tapis lagi!
Sekali lagi, saya mempertimbangkan semuanya, tetapi sudah ada perinciannya.
Mangkuk dan penutup, anak panah merah - ini adalah lubang minyak, jika anda membuat mayonis. Mereka. masukkan bahan yang diperlukan, mula pukul, dan masukkan minyak sedikit demi sedikit tanpa membuka penutupnya.
Bilah berganda dengan penutup pelindung untuk mengelakkan keratan. Arahan mengatakan bahawa penutupnya hanya untuk pengangkutan, dan tidak boleh disimpan. Tetapi saya menyimpan dari hampir semua pisau, atau lebih tepatnya meletakkannya di pisau, jika pisau tidak disimpan di dalam mangkuk.
Pengilang mengesyorkan menggunakan satu pisau jika anda memerlukan penggilingan kasar sesuatu, dan dua pisau jika anda memerlukan pengisaran yang sangat halus. Ke depan, saya akan katakan - dan dengan satu pisau ia boleh berubah dengan baik, bergantung pada produk dan masa pemprosesan. Sebagai contoh, bawang pasti diperoleh.
Penyesuai yang tidak boleh dipisahkan yang dimasukkan ke dalam mangkuk.
Hanya cakera dua sisi yang boleh dikeluarkan dan dibalikkan.
Seluruh perkara ini dimasukkan ke dalam mangkuk, anda hanya perlu memutarnya sedikit jika lekukan pada penyesuai dan penonjolan di dalam mangkuk tidak sepadan dengan segera. Arahan mengatakan - putar dan turunkannya. Dan sejak Saya segera memadankan dan saya tidak memutar apa-apa, kemudian pada mulanya ia digantung - apa lagi yang perlu dipusingkan.
Cakera dua sisi - pencincang. Tidak nipis atau sederhana.
Selanjutnya, apabila saya mengambil gambar yang sudah bekerja, ketebalannya akan kelihatan.
Dan parut sederhana. Tetapi saya katakan, ia masih sedikit lebih nipis daripada manual standard yang disebut. parut "kumbang", iaitu piawai Soviet seperti itu untuk pengguna tangan, yang mana setiap orang terbiasa. Tetapi tidak banyak perbezaan.
Mangkuk tidak bulat sempurna, ia mempunyai penonjolan kecil.
Oleh itu, semasa memasang muncung parut / pencincang atau ketika meletakkan penutup mesin pencincang, anda perlu dipandu oleh langkan ini. Tudung juga mempunyai langkan ini.
Adalah perlu untuk meletakkan penonjolan penutup sedikit "di atas" (mengikut arah jam) penonjolan pada mangkuk, maka semua alur akan bertepatan sekaligus.
Kali pertama, semasa saya mengeluarkan penutup dari mangkuk, saya takut untuk memecahkannya - saya duduk dengan erat, dan tidak jelas apa dan di mana, ke arah mana, walaupun secara teorinya selalu terbuka berlawanan arah jarum jam. Saya malah membaca arahan dengan teliti kerana takut. Tetapi dari kali kedua semua penutup dibuka / ditutup dengan mudah. Dengan hanya dua jari!
Pegang "telinga" dengan jari anda.
Dan dengan gerakan ringan sambungkan "telinga" sehingga anda mengklik.
Dan untuk membuka - sebaliknya - putuskan, fokus pada "telinga".
Baiklah, sejak saya memasang lampiran trek / penghancur, maka kita akan mula menggunakannya
Di tempat kerja
Saya akan mulakan dengan timun. Ia sangat ringan kerana saya memotong kulitnya. Saya tidak memotong hanya dari tanah atau dari rumah, dari kediaman musim panas.
Saya terlupa mengambil gambar dengan segera, kemudian saya mengambil gambarnya.
Sudah jelas - pasangkannya. Tetapi dihidupkan sehingga anda harus menarik tuas ini, sebagaimana adanya, ke tengah mangkuk.
Atas sebab-sebab tertentu, saya memutuskan bahawa ia harus disimpan seperti ini sepanjang masa, tetapi semasa kerja, saya dapati bahawa jika anda menariknya dengan kuat, tuil akan masuk ke tempatnya, dan kemudian anda tidak dapat menahannya. Dan kerana anda perlu membaca arahannya. Namun, jika sesuatu itu kecil dan pantas, saya tidak mengklik, tetapi menahannya. Mereka. dua pilihan - snap dan tahan, atau tahan. Kedua-dua pilihan adalah mudah.
Sangat cepat, 3-4 saat. Dan timun itu dicincang.
Saya semestinya memotong timun menjadi seperempat, lebih baik salad, tetapi saya kemudian menyedari itu 
Ini adalah ketebalan. Rata-rata sangat. Mereka. tidak nipis, tetapi juga tidak tebal.
Saya mencuba tomato. Juga beberapa saat.
Tomato kelihatan lebih nipis.
Ada jus dari tomato. Dia memukul mangkuk.
Mari beralih ke parutan! Dan untuk idea utama gabungan kecil - Saya akan membuat borscht! Ingat untuk menghidupkan cakera.
Saya akan mulakan dengan lobak merah. Ia sudah lembap, ditinggalkan terutama untuk sup. Nah, semakin menarik ujiannya. Dia meletakkannya ke sisi untuk melihat kemungkinan panjangnya.
Inilah caranya wortel digosok. Selepas tomato, saya membasuh penutupnya, basah dan saya rasa, karenanya, wortel parut tersekat di outlet. Tetapi dengan spatula, saya dengan mudah mengeluarkannya.
Inilah hasilnya. Supnya sangat merata, tetapi bagi wortel Korea, kurasa kurus, walaupun boleh diterima, tetapi inilah rasa peribadi.
Ini adalah sisa.
Izinkan saya mengingatkan anda bahawa lobak lembap, bengkok di tangan mereka. Juga sukar untuk digosok dengan parutan tangan.
Dan sekarang bit. By the way, juga lembap. Saya semua berair spiralizer kepenatan
Ia mesti dikatakan mengenai lubang pemuatan. Pada bit itulah saya memikirkannya, kerana saya terpaksa memotongnya. Lubangnya tidak terlalu lebar, kira-kira 3.9x6.8cm, anda perlu memotong sayur. Dalam pemproses makanan besar (muncung untuk mesin dapur) lubang 4.5x7, secara teorinya nampaknya perbezaannya tidak besar, tetapi praktikalnya dapat dilihat.
Saya merasa ngeri apabila mengetahui bahawa saya tidak mempunyai gambar dengan hasilnya. Walaupun saya pasti mengambil gambar. Tetapi kemudian saya akan mengatakan dengan kata-kata - hasilnya sama dengan lobak merah. Kelajuannya juga sangat pantas, 3-4 saat. Dan secara amnya, hasil yang sangat baik.
Saya mempunyai gambar mayat yang kelihatan berada di bawah cakera. Sedikit gosok kelihatan.
Dan ada gambar yang tinggal. Tetapi sekali lagi, bit lembap.
Sisa-sisa juga tertutup. Timun dan tomato tidak mempunyai apa-apa yang tersisa, dan melihat ke depan, kubis tidak ada. Jenazah dipakai, tidak dikeluarkan. Spatulka sangat berguna di sini - ia nipis, dan dengan sempurna naik ke tempat yang sempit dan dibersihkan.
Saya membalikkan cakera dan beralih ke kubis. Saya mencuci penutup supaya kubis tidak ternoda dengan bit. Tidak masalah untuk borscht, tetapi saya mengambil gambar
Kubis gemetar dengan cepat sehingga terbang sedikit. Perkara ini tidak pernah berlaku sebelumnya. Perlu mengambil mangkuk yang lebih tinggi, dan bukan hanya pinggan.
Dan walaupun pada mulanya saya tidak memotong kubis dengan betul, yang saya perhatikan walaupun saya melipatnya ke lubang pemuatan - ia jatuh dari tangan saya di lapisan tiub, masih terasa besar. Sayang sekali saya tidak memerlukan kubis lagi, tetapi saya akan memeriksanya kemudian. Walaupun kesimpulan itu - untuk mengikuti atau melintasi anda memotong kubis, jika tidak, ia akan besar.
Selebihnya adalah standard - daun sepi.
Mari pergi ke pencincang!
Saya menanggalkan alat parut / pencincang, memasang pisau.
Kita perlu mencincang bawang. Bawang sederhana, potong.
Saya menutupnya dengan penutup. Dia menjepitnya dengan cara yang sama dengan penutup parutan - penonjolan pada penutup tepat di atas penonjolan di atas mangkuk, dan kemudian menjepitnya dengan dua jari. Saya juga lupa mengambil gambar dengan segera dan mengambil gambar lain.
Dalam foto - betapa mudahnya ditutup dan butang dapat dilihat dengan kata Tekan, i.e. klik. Sekiranya anda menekan dengan perlahan - kelajuan pertama, jika anda menekan dengan kuat - kelajuan kedua, laju.
Tiga klik kedua (atau kurang dari satu saat, genap) - dan bawang cincang. Saya rasa dua klik mungkin Sangat laju!
Dengan borscht segalanya. Hijau dan barang dengan tangan anda.
Dan abang saya meminta saya untuk memeriksa sama ada mesin pencincang itu mencincang soba ke dalam cincang yang disukainya. Saudara saya sangat cemburu kerana saya mempunyai kilang, dan oleh itu selalu ada pemotongan, sedangkan di kedai bukan sahaja omong kosong dijual, tetapi juga lebih mahal daripada soba.
Setengah gelas soba.
Masa lebih lama daripada tiga klik. Lebih kurang satu minit. Apa yang membuat saya gugup kerana arahan mengatakan tidak terlalu banyak bekerja lebih dari satu minit. Oleh itu, saya mencuba secara impulsif, iaitu sekejap-sekejap.
Membuka penutup, saya melihat sebahagian bahagian tepung, sebahagian potongannya.
Hasilnya adalah sepotong kecil dan sedikit tepung.
Ini adalah tugas yang tidak standard, tetapi, saya rasa, dengan menyesuaikan diri, anda dapat memperoleh hasil yang diinginkan. Kita mesti bermain dengan jumlah dan masa.
KEPUTUSAN DAN KESIMPULAN
Saya suka penuai mini ini. Ia cantik dan memakan sedikit ruang.
Tetapi saya tidak begitu menyukai harganya! Di Internet, anda boleh google harga yang berbeza - dari 5,5 hingga 13 ribu. Untuk 5,5 ribu, entah bagaimana mungkin dengan awal, tetapi untuk 13 ribu itu kegilaan.
Pemproses makanan kecil direka untuk tugas kecil - parut sayur / buah atau keju, potong sayur / buah, potong apa sahaja dalam jumlah kecil. Dan dia mengatasi tugas-tugas ini. Saya tidak akan cuba memotong pot kubis 5 liter, kerana ini terdapat alat yang sama sekali berbeza - dengan pilihan ketebalan pencincang, dengan kerongkong besar di tiub, dll.
Alat penuai sangat kecil, lebih kecil daripada penapis air, ia boleh dibiarkan di atas meja dan selalu digunakan, walaupun untuk tugas kecil, seperti memotong satu bawang atau menggosok satu lobak merah. Ia mudah dipasang, senang dibongkar, dan dicuci dengan cepat.
Tetapi ini, pada pendapat saya, tidak bernilai 13 ribu, atau 10 ribu, atau 8 ribu.
Oleh itu, cadangan saya kedengaran seperti ini - beli hanya jika anda melihat jenis promosi atau diskaun besar, baik, atau jika anda seorang jutawan, maka beli juga.
Sekarang petua mengenai ciri.
Penuai
Gabungan itu tidak mempunyai pelbagai jenis parutan dan penghancur.
Sekiranya ia dibeli untuk saudara lelaki, ini adalah nilai tambah. Dia segera berkata - Saya tidak memerlukan peranti besar, ia akan mengganggu saya. Anda tidak memerlukan sekumpulan cakera, jika tidak, saya akan membeku ketika memilih apa yang hendak digosok atau dipotong, dan bahkan disimpan di suatu tempat.
Tetapi untuk tukang masak berpengalaman yang suka memasak - ini adalah tolak. Ia hanya akan menjadi kelebihan jika dia memahami bahawa ini adalah penuai mini untuk proses kuliner kecil.
Chopper
Pencincang (chopper) sangat sedap. Pisau berganda sangat mengagumkan.
Dia memotong hampir semuanya dengan cepat - kacang, coklat, ais. Kehalusannya bergantung pada masa penggunaan. Dia menghaluskan pelbagai campuran dengan sempurna. Membuat mayonis, dan ada baiknya terdapat lubang untuk bekalan minyak.
Ringkasnya, ini adalah penghancur yang sangat hebat.
Tetapi inilah yang ingin saya perhatikan. Dua lagi alat Kenwood mempunyai pisau berganda yang sama, dan isi mangkuk yang sama.
- Kenwood CH 250 - adik. Ini adalah bahagian motor yang sama, mangkuk yang sama, pisau ... Ringkasnya, semuanya betul-betul sama, hanya tanpa lampiran parutan / pencincang. Benar, harganya tidak kurang juga.
- Kenwood CH 580 - kelihatan sangat berbeza. Kerana motor ada di penutup. Tetapi pisau itu sama persis berganda, kerana ia adalah perkara Kenwood. Dan sekarang anda boleh membelinya dengan harga kurang dari 3 ribu rubel. Dan ia lebih kecil lagi.
JUMLAH
Saya mempunyai 7-10 hari sebelum saya memberikannya kepada abang saya. Saya jatuh cinta dengan penuai kerana keindahan dan kesederhanaan, kelembutan dan kelajuan kerja. Sekiranya tidak kerana harganya, saya akan membeli yang kedua untuk diri saya seminggu yang lalu tanpa ragu-ragu. Tetapi kerana harganya saya rasa.
Sudah tentu, anda boleh membeli alat dapur lain untuk wang ini. mesin, saya tidak mempunyai pemotong sayur yang memotong terus ke pinggan atau mangkuk. Tetapi saya masih belum membelinya, kerana setiap hari saya pasti tidak akan mendapatkannya untuk satu lobak merah. Ini untuk musim menuai. Dan pada asalnya saya mahukan dan mahukan - kecil penuai, seperti ini.
|
